以上海本幫菜、港式海鮮飲茶聞名的新葡苑第九間分店進駐林口環球購物中心A8，
原先是葡苑港式海鮮酒樓，轉型成新葡苑後有上海與廣東兩大菜系，
新葡苑提供道地中華料理之外，更融入台灣在地的飲食文化，
除夕年菜、聚餐這裡有多樣的合菜可以選擇，來試試看創新的港式飲茶吧！
▲新葡苑位在林口環球購物中心的2樓，
室內採用現代美學風格，一眼望去非常的氣派，
燈光明亮整體給人典雅舒適的用餐空間。
▲新葡苑提供燒臘、前菜、翅蔘、海鮮、肉類、蔬菜、砂鍋等餐點，
單價在300-400元左右，不知道如何選擇也有精美套餐可以挑選。
▲新葡苑年菜圍爐、尾牙都有包辦，如果有需要可以電話洽談。
▲新葡苑的櫃檯提供小菜和伴手禮等，要送禮也相當適合。
▲新葡苑座位有一般座位和包廂區，每張座位間距都不會很窄小，
提供4-8人的圓桌，餐廳可以容納百人以上，非常寬敞用餐空間。
▲燒味拼盤(2拼) $460
▲新葡苑的叉燒油脂和肉的比例剛好，吃起來不會咬不斷，肉質有嫩度，
至於燒鴨也不會太柴，表現上普普的，整體來說燒味拼盤味道上都不錯。
▲蟹粉豆腐煲 $380
▲淺黃色澤的蟹粉豆腐煲，吸入湯汁後的蛋豆腐相當入味又很軟嫩，
而且蛋豆腐可是店家自製的，非一般買到的蛋豆腐，
難怪口感上不太相同，這道很下飯的一道料理。
▲番茄糖醋肉 $360
▲跟我們平常吃的糖醋肉不太一樣，裡面包的是番茄，
而且整個很紮實咬起來口感還不賴，還有酸酸的番茄味道，
對女生來說這道料理會很喜歡，因為同桌的女生吃了好幾顆。
▲海鮮干燒意麵 $380
▲這道料理端上桌後會由服務人員幫忙裝給每個人，
它的麵條咬起來軟Q也不會太爛，香氣十足又入味，
會很想把整鍋子的麵扒光光，至於海鮮我只注意到有蝦子。
▲干貝櫻蝦娃娃菜 $280
▲一般我很少吃娃娃菜，偶爾試試看不同的品種也不錯，
這裡的娃娃菜搭配櫻花蝦，口感蠻清爽的，還帶點鮮甜的味道。
▲海味霸王鍋 $1680
▲海味霸王鍋是主廚推薦最得意的一道料理，客人都說值得品味，
海味霸王鍋的精隨在其他餐廳可是喝不到，可是用8-10種蔬果熬煮，
材料有沙公、蛤蠣、螃蟹、蝦子、蝦仁、肉片和高麗菜等，
螃蟹和蝦子浸泡在湯頭內吸收到湯汁整個吃起來真是一絕，
至於湯頭有濃郁的胡椒粉還有螃蟹和蝦子鮮甜的海味，大家吃得好滿足，
覺得味道不夠重還有提供特製胡椒粉，但是對我們來說原味就非常剛好。
▲海味霸王鍋端上來後旁邊還有一個小碗，這個不是用來喝的喔！
詢問之下原來是怕客人吃完螃蟹手上會有味道，可以把手放進去去除味道，
這設計未免太貼心了，它並不是一般的清水，裡面還有添加茶葉。
▲XO醬炒蘿蔔糕 $140
▲煎的金黃色澤蘿蔔糕搭配XO醬咬下去微辣的口感，
蘿蔔糕則是綿密又紮實，而且蝦米的味道也蠻重的。
▲豬仔流沙包 $110
▲新葡苑的流沙包做成豬的圖案吸睛度也太勾追了吧！
立馬先跟豬造型的流沙包合照，一剝開整個就是爆漿，
但要注意剛出爐的豬仔流沙包內餡燙口，而且需要趁熱吃，
因為冷掉後內餡會變得有點乾，沒有流沙的感覺。
▲香蘋雪蓮子 $120
▲香蘋雪蓮子是飯後甜點，服務員建議我們喝熱的會比較適合，
雪蓮子是非常營養的補充品，對女生來說可以多吃會很好。
▲ 新葡苑的服務生每個都好厲害，端上每道菜都可以一一做介紹，
而且幾乎是每個服務生都會，員工訓練服務態度都很親切，
至於餐點味道上也不會過於太重口味，整體來說味道都非常剛好，
新葡苑是一間很適合過生日、家人聚餐或是過年圍爐的餐廳，
林口環球購物中心A8地下也有附設停車場，聚餐也不用擔心車位問題。
地址：桃園市龜山區復興一路8號2樓
電話：03-3972928
營業時間：11:00-21:30
本篇為邀約食記實際體驗紀錄分享
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