神旺飯店4樓的澄江有鍋物與日式料理
目前只吃過鍋物
室內幽暗的燈光與沙發座,營造出一種BAR的氣氛
也有一兩間包廂,整體規模是比晶華的三燔小多了
(文章請見
這——其實是為女士們量身定做的自拍鏡廁所的自動門
所以拍得太忘我、擺POSE到一半門突然打開、有人出來的話
只能瞬間硬裝在滑手機
*如欲共鍋,第二人低消為$600(12歲以下免低消)
套餐五種選擇,不算多
一律附菜盤、粥/烏龍麵、甜點
自然素食套餐(NT$880+10%)
因為沒有肉,素食套餐的菜盤會多些東西
還會多幾樣前菜可以吃
牛蒡真是個好吃又健康的東西,炸過的牛蒡細絲又是另一番風味了
脆脆香香搭上小黃瓜與生菜,再用海苔包起來,現做超好吃
這一道比較特別,利用類似粿的材料去做,口感Q彈
本身沒什麼味道,上面放上菠菜
這是12月剛推出的牛筋番茄鍋底
非常實在:不僅番茄多、還撈的到一堆牛肉!
滋味鮮甜又清爽,完全就是喝單點番茄牛肉湯的感覺
平常吃火鍋都不喝湯的我,這天也難得灌了好幾碗湯
誰叫這湯解膩又好喝
素食鍋的菜盤
多樣性較高:像是綠綠那兩片、豆皮福袋、豆腐揚等,一般菜盤沒有
這又是一個吃起來QQ軟軟的東西,加了艾草等特殊食材進去
沒什麼味道就是
711關東煮有一款我很愛吃:香蔥玉子揚
這長得跟它很像
不過事情果然不能觀看外表。內在根本差很大
不像711的因為加了蛋液,咬起來柔軟多汁;
這款差不多就像混了蔬菜的凍豆腐,比較乾、相對也沒那麼油
鼓的超大一個,看了就很期待
咬下去我又
一來沒味道,包的全是冬粉&蔬菜;那倒還好,這些材料我都愛吃
問題是冬粉好硬啊啊啊啊啊,明明煮滿久了,還很長
整個難以下嚥,只能安慰自己來吃健康的
麻糬這東西如果吃鹹的應該要搭胡麻醬啊!!!!手邊沒有,殘念
除了上述幾樣特殊的食材,其他都跟素食鍋一樣
肉給的很多,我的話一定吃不完...
很嫩,好吃,不會煮一煮就老掉、變硬,好好吃~
最喜歡這個part了:湯底煮粥!
今天湯底還是用牛筋番茄湯、再加入蛋液,嗚呼噎喔,根本是又吃一頓
用這個湯底來煮粥完全不需加其他調味料就超夠味了
待米粒都吸飽了湯汁,將加入的蛋液及蔥花拌勻就完成了
再依喜好撒上胡椒粉與海苔絲
平常用昆布高湯熬的粥就很好吃了,再想像現在是用牛肉番茄湯會有多香
儘管已經很飽,還是把全部都吃光光了
雖然當時天氣吃冰得有點涼,但在火鍋後來上這麼一碗:
不過於甜膩、份量巧、又養顏美容的甜點很適合
無論是食材、環境或服務上
想要吃一頓享受的火鍋可以將之列為考慮
地址:台北市忠孝東路四段172號4樓
電話:02-2781-6909 #10(可預約)
營業時間:11:30-14:00
17:30-21:00
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