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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: Randy Restaurant
02-8772-8477
台北市中山區遼寧街119號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

Randy Restaurant

店家地址: 台北市中山區遼寧街119號

服務專線: (02) 8772-8477

營業時間: 週一~週六  11:30~14:30 / 17:30~22:00

官方臉書: https://www.facebook.com/RandyRestaurant/

 

 

 

 

最近天氣冷颼颼~讓人完全想龜縮在室內不想動啊~~

趁著過年收假前,找了好友聚餐,

一定要出門但又完全不想走在路上吹著冷GG的風的我們,

選了一間離捷運站一整個超近的餐廳,

一出捷運南京復興站2號出口,步行完全不用1分鐘即可抵達,

對於我這個懶人來說,真的超讚der~~

 

門口處非常可愛的餐點介紹看板,讓人看了不禁會發出會心一笑!

平日中午提供商業午餐,三張國父有找的價位,

便有主餐,附湯或沙拉及甜點飲料,格價十分實惠,

倒是提供了附近上班族一個既有質感又能吃得飽的用餐好去處!

 

上門迎接我們的除了老闆娘盈盈的笑臉,

還有一整面綠意盎然,由綠色盆栽搭成的屏風。 

 

用餐環境十分寬廣,適合公司行號包場聚餐。

 

也有舒適的沙發座位可以選擇。

 

想要和朋友小酌一下,抒解一下工作的壓力,也有比利時精釀啤酒可以選擇!!

 

冷冷的天,老闆娘還為我們準備了溫熱的開水,十分貼心!!

 

柏油路花園時蔬佐大蒜鯷魚醬

一上桌我們的焦點全在這底部看起來黑嚕噜的玩意兒,

讓人意想不到的是它居然是義大利料理中常可吃到的黑橄欖,

讓人覺得是道非常特別的開胃菜!

黑橄欖切碎後炒過,炒出黑橄欖的香氣,伴著上面的時蔬一起享用,口感十分特殊!!

 

隨餐附的醬料為大蒜鯷魚醬,鯷魚醬的鮮味帶出時蔬的甜味,

讓每種時蔬吃來更加可口動人~

 

焗烤青醬海鮮蕃茄蛋派義大利麵

看起來超像義式披薩加上double起司焗烤後的樣子,

如果不說,大家應該看不出這是義大利麵來著的吧!?

 

義大利麵裡加上蛋液,表面再舖上豐富的海鮮配料,

加上青醬,蕃茄及起司,堆疊成讓人吃了覺得超幸福的好滋味!

可惜當時拍照擔誤了點時間,加上最近天氣冷,

要開動時已經拍不出動人的牽絲美圖啦~

 

海鮮均十分新鮮,鮮美又彈牙,和義大利麵你濃我濃完全分不開你我的蛋液,

吃來有點像烘蛋的口感,充滿蛋香,但其中又有義麵的彈牙,

和酸甜茄汁及黑橄欖的風味非常塔,讓人很容易會一吃就停不了口。

加上鐵鍋盛裝,一上桌熱氣奔騰,對於非常喜歡吃熱食的我們來說,非常誘人~

自是無疑的完全擄獲了在場每一位我們的心啊~~

 

樟茶鴨

非常讓人驚訝的是義式餐廳裡居然也吃得到道地中式美食!!

而且口味出眾,連顯少吃鴨肉的我也吃得津津有味,完全停不了手啊!!

帶有燻香味的樟茶鴨據說作工十分搞工,樟茶鴨表皮微脆有略有嚼勁,

十分入味好吃,一旁還附帶皮脆薯,外酥內鬆綿,絕對是道下酒必點好菜啊!!

 

煎烤雞腿南瓜起司奶油燉飯

南瓜起司奶油燉飯吃來味道超奶的,香甜又可口!

裡面夾雜著脆脆的菇菇,及當季盛產的荷蘭豆....,讓燉飯吃來更加清爽!

去骨雞腿帶有迷迭香草的香氣,肉質彈嫰表現相當好讓人有種意猶未盡之感~

 

炭烤戰斧豬排佐野莓醬汁

超霸氣戰斧豬排一上桌,立即吸引眾人的目光。

 

戰斧豬排先以濃鹽水浸泡,再以低溫烹調機在一定溫度下長時間烹調後再稍微煎過,

費時又費工,但唯有如此才能做出軟嫰揪西的好吃戰斧。

淋上自製酸甜莓果醬,讓豬排吃來更加爽口。

 

一旁還有烤過的時蔬,没有多加調味,吃的是天然原味,

烤過的大蒜去除了辛辣味,留下的是香甜軟綿的口感,入口即化,

和肉肉是一等一的絕配!!

 

肉質呈現粉嫰的顏色,隨便一切,肉汁便四處奔流,真的好揪西~

軟嫰度自不在話下,完全不怕牙口不好難咬的問題。

 

完整菜單有興趣的朋友可點我參考

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

 

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