今天剛好就是元宵節，終於能夠應景的在節慶當天寫完文章（汗）
最近除了前陣子很火紅的抹茶湯圓之外，「冰火湯圓」也值得一嘗
最近除了前陣子很火紅的抹茶湯圓之外，「冰火湯圓」也值得一嘗
在去之前爬文，才知道原來「御品元冰火湯圓」在台中逢甲有分店
自從回台北念研究所之後，假日有空就會去不同的夜市閒逛覓食，
這次介紹的「御品元冰火湯圓」就位在通化夜市，但之前都沒路過
因為「御品元冰火湯圓」這側的路我沒走過，有找到新天地的感覺
這次介紹的「御品元冰火湯圓」就位在通化夜市，但之前都沒路過
因為「御品元冰火湯圓」這側的路我沒走過，有找到新天地的感覺
門口有因應人潮眾多時而是設立的候位區，不過那個時段客人不多
店家的菜單版上有著密密麻麻的簽名，其中不少是藝人的簽名呢！
一旁放著店家自己製作的桂花蜜，可以單獨販售，回家自行烹調。
還有一顆顆手工揉製、待煮的元宵，旁邊放著幾乎沒停過的刨冰機
「御品元冰火湯圓」兩種口味的元宵也可以單獨購買盒裝自己煮。
桂花綜合湯圓冰（７０元）
其實在點餐的時候我們想了超久～雖然主要以酒釀或桂花為基底，
湯圓口味則是芝麻或花生，簡單的口味組合起來的選擇也很多樣化
因為通常必吃的就是綜合口味的元宵，所以決定選高人氣的桂花～
湯圓口味則是芝麻或花生，簡單的口味組合起來的選擇也很多樣化
因為通常必吃的就是綜合口味的元宵，所以決定選高人氣的桂花～
店員的服務態度都滿親切的，送上桌的時候有提醒湯圓要趁熱吃，
如果桂花蜜不夠的話也可以過去前面跟他們說，他們會再加桂花蜜
熱騰騰的湯圓在刨冰上不斷冒出熱氣，這畫面是吸引大家的原因吧
如果桂花蜜不夠的話也可以過去前面跟他們說，他們會再加桂花蜜
熱騰騰的湯圓在刨冰上不斷冒出熱氣，這畫面是吸引大家的原因吧
花生內餡可以看到許多細小的顆粒，重點是內餡的甜度不高也不膩
湯圓的外皮質地是比較軟的，帶有一點Ｑ彈，外皮厚度也算滿薄的
湯圓的外皮質地是比較軟的，帶有一點Ｑ彈，外皮厚度也算滿薄的
芝麻口味香氣也是很濃郁，這兩種口味都是傳統經典不敗的口味！
剩下的清冰我就拿去請店員幫忙加桂花蜜，店員還問要不要加檸檬
愛檸檬的我當然說好（笑）桂花的清香及淡雅甜味遇上檸檬也好搭
微酸微甜的滋味讓這碗清冰也好好吃！第一次覺得清冰很優耶 XD
愛檸檬的我當然說好（笑）桂花的清香及淡雅甜味遇上檸檬也好搭
微酸微甜的滋味讓這碗清冰也好好吃！第一次覺得清冰很優耶 XD
吃完元宵很多人會怕胖、熱量太高，搭配清冰感覺比較沒有罪惡感
店家名稱：御品元冰火湯圓 台北總店
店家地址：台北市大安區通化街39巷50弄31號
店家電話：(02)2700-9007
店家手機：0955-861-816
營業時間：周一~周四 18:00~00:00；周五 18:00~00:30
周六 17:30~00:30；周日 17:30~00:00
ＦＢ專頁：御品元冰火湯圓-台北總店