【
今天要介紹一間Pizza店我超喜歡叫Cura Pizza，真的是非常道地的薄片義大利pizza而且口味也好吃喔!
Cura Pizza開店到現在大概開幕一兩年的時間，地點選在有點偏門的萬華東園街(東園街是一條小吃街，附近也很多吃的)
迅速累積好口碑與人氣，雖然好像還不太紅，沒聽過什麼人討論，我也是剛好因為在地人才會發現的，這間隱藏版的強大Pizza店一定要介紹給大家
但即便是平日晚上也是生意非常好，不管在地人還是特地來出的人潮都很多
所以餐廳這種東西啊~~只要你真的好吃一定會口耳相傳，地點開在奇奇怪怪的地方也是會有一堆人慕名而來的
店內座位不多，一定要先訂位
憑藉著在地人的優勢，我們都是外帶
在等候外帶的時候，服務生還會端出熱湯請我們 真的是超級貼心
但湯不好喝 (歪邀~~)
提醒大家：每天麵糰的量有限，如果晚點才要去，可以先打電話跟老闆訂請他留麵糰，到的時候也要跟老闆說明是有提前訂麵糰的
才不會不小心撲空 你就哭哭啦
然後當場點當場等，也是要等個30分鐘以上的 要有心理準備
因為都是現做現烤的喔!!
這就是可愛的老闆啦 外面玻璃窗可以很清楚拍到他的製作過程
被他發現我一直在拍照，還會靦腆的笑一笑
店內環境非常乾淨 溫馨可愛
外面還有一張桌子 但冬天做外面有點太冷了
這台厲害的烤爐是從拿坡里進口回來的阿!! 老闆本身也是經驗豐富，到世界各地取經比賽，牆上都有相關照片喔
當天店內也是座無虛席 很多人來聚餐
我覺畫面中間那大鏟子好秋 哈哈哈
外帶是用簡單的紙盒包裝，會給你辣油
而且買Pizza還會送飲料 可樂雪碧二選一
想要看完整菜單可以到官方FB -->菜單傳送門
因為當天點了很多種口味，有的口味都是菜單上沒有的,是現場才發現的新口味 (可能還在嘗試 或是那種不定期推出的新菜單)
所以有幾個我都忘記口味名稱
先來講一下餅皮，他的餅皮是道地的那種薄皮軟Q型，也不過於太薄 我非常的喜歡
邊有點焦香 整體麵糰的韌度不錯
這個應該是 ▲ ▲ 瑪格麗特皇后Pizza $198 ▲ ▲
▲ ▲ 煙燻鮭魚Pizza $318 ▲ ▲
煙燻鮭魚、酸豆、紫洋蔥、新鮮羅勒葉、斯卡莫扎煙燻乳酪、帕達諾乾酪、特擊初榨橄欖油
這個口味我很愛，鹹鹹的煙燻鮭魚上面鋪滿起司 非常夠味
▲ ▲ 白松露醬野蕈披薩$308 ▲ ▲
義大利番茄泥、香菇、杏包菇、白松露醬、雞蛋、松露油
、莫札瑞拉乳酪、帕達諾乾酪、特擊初榨橄欖油
這個口味也經典菜色 白松露的香氣濃郁 菇類有點脆脆的口感
某種~~辣味香腸Pizza
當天點了五種口味 我好像還是最愛燻鮭魚跟白松露兩種，之前也吃過他的甜Pizza 覺得沒有鹹的好吃
要提醒大家的是，Cura Pizza分量真的不多，我算是非常鳥胃中的鳥胃，一個人可以吃大概3/4個
當天我們六人點了5個Pizza還有外加一些炸物喔
CURA Pizza
地址： 108台北市萬華區東園街68-9號
電話： 02 2339 5877
營業時間為：
週一、四、五、日午間時段 11:30-14:30 晚間時段 17:00-售完為止
週三、六 晚間時段 17:00-售完為止
週二全日店休