2017.02.03
士林夜市的美食真的超級多的說呀~~~
許多外國人都慕名而來
而讓女孩超級想念的味道就是豪大大雞排啦~~~
哈哈哈...女孩認真回想中
女孩上回來士林夜市好像已經是快10年前的事情啦~~~(光陰似箭壓~~~)
所以這回來女孩真的有給它大大的迷路呢
一度找不到豪大大雞排的攤位
沒錯~~~女孩那時來時還是個小攤位而已喔
現在已經是一個小店面了~~~
夜市真的一整個有大大的改變壓~~~
豪大大雞排位於面對士林市場的左手邊
這裡離劍潭捷運站步行應該五分鐘就會到了~~~
一走到這附近就會看到幾乎人手一片雞排壓~~~
而且水藍色的招牌其實挺吸引人的說
但...女孩其實不知道這家是不是就是總店壓(女孩求解???)
哈哈哈...女孩憑直覺跟著人潮走就對啦~~~
女孩就跟著人潮排隊去啦~~~
哈哈哈~~~還好人潮沒有女孩想像中的多呀
而且店員手腳都算快了
女孩排不到五分鐘就順利買到喽~~~
女孩覺得在動線規劃上還不錯(可能有人指引的關係)
不會讓人不知道該從哪排起亂糟糟的感覺
豪大大雞排的小店內女孩看到的服務人員就有四位了
一個發袋子指引大家排隊
一個負責裝雞排
兩個負責炸雞排
豪大大雞排現在一片要70元耶~~~
就等於一個便當的價格壓
但...對女孩來說這個價格我能接受
因為雞排真的挺大片的說呀~~~
而且女孩和女孩弟每次去逛各大夜市都必買雞排ㄚ
豪大大雞排之所以可以讓人前進這麼快
就是因為店家早已經把炸好的雞排瀝油放涼
所以女孩拿到時雞排是溫溫的
摸起來也不會讓人有種非常油膩的感覺在(隔著紙袋)
YA！女孩夢寐以求的雞排就在面前啦~~~
可是女孩對焦失敗(QQ)
豪大大雞排的塑膠袋是比較厚一些的
當然也有大小之分啦~~~
店員排隊發的都是一人份的大小
豪大大雞排萬歲~~~
豪大大雞排萬歲~~~
豪大大雞排萬歲~~~
豪大大雞排雞排表皮被炸得很酥脆
而且看起來也不會非常的油膩
只撒上了薄博的胡椒粉
女孩就覺得已經好美味的說呀
哈哈哈~~~招牌美食POSE來一張
豪大大雞排的一片大小跟女孩的大餅臉有得拚啦~~~
真的好大一片呀
能當作一餐真的超過癮的說
這就是女孩那一天的晚餐喔~~~
豪大大雞排聞起來沒什麼油耗味
但...也沒什麼香氣的說
可能冷掉的關係吧~~~
豪大大雞排的肉質相當的嫩又扎實
雖然真的沒有到誇張到會噴汁
但依然可以吃到微微的原汁香
吃起來也真的不會很油膩
肉也有越嚼越香的感覺
豪大大雞排的皮肉是微分離的
像女孩MOM那樣不愛吃皮的人也可以輕鬆分離
女孩覺得豪大大雞排好像真的少了一味呀
就是濃濃的中藥味(小時候的印象中有耶)
女孩吃半片就已經覺得好飽啦~~~
哈哈哈~~~吃多真的有些乾的說呀
豪大大雞排(士林夜市)
地址：111台北市士林區基河路115號
電話：
營業時間：下午05：00至晚上12：00