阿芷、吃貨走跳日記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

台北市信義區信義路四段四百六十六號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

 喜歡吃日本料理的朋友快一點看過來

 阿芷我其實是一個不太常吃日本料理的人  所以口袋名單也不多

 這次因為要跟愛吃日本料理的朋友出去  特地上網做了功課  發現了這一間低調又美味的懷石日本料理餐廳

平實的價位  卻讓我們吃的意猶未盡

連我挑嘴的饕客朋友都忍不住豎起了大拇指  說以後也要帶他的外國朋友來吃!!!

 心月懷石日本料理

心月懷石日本料理位於信基大樓一樓

阿芷我用google地圖是找不到大門的喔~要從嘉興街才會看到門口!

店面十分低調樸實  但絲毫不減人氣

我們這天中午來真的是生意很好  建議大家來之前要先訂位喔

 店內的座位約可容納40人左右  因為當天人潮比較多阿芷我就沒有拍裡面了

不過這裡的座位桌與桌之間都有一定的空間   所以算是很舒適的環境喔~

阿芷我也看到有一些饕客也會一個人來坐在吧台前享用美食

我跟朋友也選擇了吧台的位置  超喜歡看師傅處理生魚片的啊!!!!!!!

就是這麼專業  不只味覺得到滿足  視覺上也是一種享受

(這跟我很喜歡看鐵板燒師傅一樣有異曲同工之妙阿XDD)

中間的就是老闆  老闆從16歲就開始學日本料理  幾十年的功夫與堅持真的不是蓋的!

吧檯上滿滿的新鮮海鮮  光是看到就令人食指大動....

 

 店裡也有活海鮮提供

那天有聽到其他桌的客人詢問龍蝦的價位  我發現也蠻平實的  下次可以來試試看啊!!!

餐盤擺放很整齊

服務也很周到  桌上的熱茶隨時都會來注意溫度夠不夠燙  隨時幫忙加熱茶

 菜單非常簡單  主打無菜單料理  所以只有價位上面的差別

 另外也提供一些酒類、飲品給大家選擇

阿芷我們因為是第一次來  所以選了午餐限定的兩套平價套餐 兩人一起享用

月套餐 $700

(小缽、手捲、生魚片、烤品、煮品、炸品、蒸飯、味噌湯、果物、甜點)

懷石套餐$1100

(前菜、小缽、生魚片、烤品、煮品、特品、握壽司、湯品、果物、甜點)

那我們就一道一道來跟大家分享囉~因為我跟朋友是互相一起吃所以就都可以吃到啦

 

涼拌山藥皮

 

涼拌的山藥皮  吃起來口感稍脆

涼拌得十分入味  開胃消暑又健康

 

胡麻柿子

 

服務人員一端上桌時  我跟朋友都聽成"胡麻獅子頭..."?!?!?!?!

抱著既期待又怕受傷害的心情夾來吃吃看  才發現人家說的是"柿子"啦XDDD

香濃的胡麻醬搭配清甜的柿子非常好吃呢~旁邊還放了一些腰果搭配

這就是創意料理的迷人之處  不知道端上桌的這一道吃起來是什麼特別的滋味~

吃起來倍感驚艷阿

 

懷石套餐-生魚片

1100套餐的生魚片擺盤十分精緻

除了當日的新鮮海鮮之外  也提供了許多調味配料

連不常吃生魚片的阿芷我都覺得超級新鮮又美味的阿~~~

蝦子使用的是龜山島的大頭蝦  鮮甜Q嫩  蝦頭也會幫我們拿去烤喔!

旁邊一盤裝的則是美味的竹筴魚  阿芷我是第一次吃到覺得十分美味

 

 生魚片也都非常新鮮美味  但是讓我最愛的還是干貝啦!!!

 干貝搭配些許的海鹽放入口中  整個襯托出干貝的鮮甜  真的是太好吃了阿

 

月套餐-生魚片 

跟懷石套餐比較不一樣  鮭魚跟鮪魚取代了干貝

一樣非常新鮮美味  生魚片的厚度也非常剛好

 

晶瑩剔透的魚肉  令人食指大動阿~

稍微沾取一些芥末醬油  放入口中  那就是人間美味阿.......

心月的生魚片CP值真的是阿芷我吃過數一數二的高了啊!!!

不吃生魚片的朋友也不用擔心  提前告知店家就會為你準備不同的料理喔~

 

 烤魚一夜干

香氣四溢的一夜干一上桌  我就好想叫瓶清酒來搭配阿XDDDD

除了烤得十分剛好  味道較重的一夜干跟烤魚之外  還有調味櫛瓜跟洛神花

一夜干酥酥脆脆的實在太好吃了!!!!!!  烤魚肉肉質也十分鮮嫩 

 

 鯛魚焗烤

 因為是無菜單料理  所以每次去可能都會有不同的驚喜

鯛魚焗烤看起來算是比較偏美式的做法  但其實使用的是日式美乃滋的焗烤

鮮嫩入口即化的鯛魚搭配日式美乃滋的焗烤  味道甜而不顯得過膩~

 

 牛蒡手卷

 也是很讓人驚豔的一道料理

利用炸過的牛蒡絲跟蔥放入手卷之中  增添不同風味與口感

意外的十分爽口美味阿~

一般的手捲裡面有美乃滋我都只能吃一兩個   這個很清爽我可以吃五個都不是問題啊XD

 

蘋果芥末子牛肉

居然可以吃到牛肉  真的是太滿足了阿

牛肉香氣濃郁  肉質軟嫩  搭配蘋果跟其他蔬菜一起料理非常美味

清爽好吃  也是一上桌就被我們秒殺的料理阿!!!!!!

 

烤蝦頭

 我們的蝦頭也差不多烤好了~

阿芷我超愛吃蝦頭裡面的蝦膏的啊! 馬上熟練的撥出我蝦膏品嘗!

阿~~~太美味了 

 

握壽司

讓我朋友等到望眼欲穿的握壽司上桌了!

微微經過炙燒過後的魚肉香氣更加濃郁  搭配旁邊的漬物更加美味~

 

綜合炸物

月套餐的炸物  居然有炸蝦欸~好幸福喔

有蝦天婦羅、魚片、地瓜和山藥  另外還有蓮藕夾

 蓮藕夾做的好精細  外皮還用海苔包覆再下去炸

吃起來口感豐富又不會過於油膩  第一次吃到如此美味的炸物!

 

鮭魚蒸飯

澱粉類主食是鮭魚蒸飯  搭配清爽的自製醬菜喔!

看起來就非常好吃阿!!!!!!!!

 飽滿的米粒吸附了滿滿的醬汁   十分入味

搭配上面的鮭魚卵一起吃   真的是讓人忍不住一口接著一口吃了阿~

 

味噌湯

 

味噌湯十分香  配料也放的很大方

裡面除了魚肉之外還有大塊的魚皮呢~~~

 吃飽飯後來碗熱湯真的很舒服!

 

飯後水果、甜點

終於來到飯後水果跟甜點了!

水果還特別雕成兔子的模樣  好可愛~

一定要來跟大家隆重的介紹這個甜點!!!!!!!!!!!!!!!!!

真的讓阿芷我好驚訝  只能說心月真是讓我驚喜不斷阿!!!

這是"米奶酪"

你沒聽錯喔~就是奶酪跟米飯的結合!!!!!!!!!!!!!

吃起來是奶酪的香濃牛奶香氣  卻又可以吃到一粒一粒的米飯口感

真的好特別喔!!!!!!!!!!!!!

真的很好吃又很令人驚豔的甜點  為今天的美食饗宴畫下一個完美的句點

 

整體來說  心月真的是非常值得推薦給大家的一間懷石日本料理餐廳

擺盤跟服務都非常用心  料理也十分新鮮美味又有創意

而且離101跟世貿都很近  我跟朋友這天吃完就去世貿寵物展逛逛消化消化

CP值非常高的一間日式料理  推薦給大家囉

 

 

   

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 ::附上相關資訊::

心月懷石日本料理

地址:台北市信義路4段466號

電話:02-8780-7756

 心月懷石日本料理 FB粉絲團

 

打完收工!

有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧!  你好阿芷?今天去哪玩