繼上篇分享飯丸後發現...大家對飯糰好像興致比較高
原來台灣大俠都不吃漢堡飽和香蕉,都喜歡吃本丸
(不懂此梗,請觀看華仔演的國片 摩登如來神掌一戲片段
大雅國小對面的無名飯糰真的很多人排隊,想到要排隊我熱度即刻消退...
陸續交關過大雅區幾家飯糰鋪,很不小心讓我找到可以取代排隊飯糰的本丸
份量更大、價格更便宜、口味不輸排隊飯糰,最重要的是不用排隊我不會遲到
大雅戶政事務所對面一攤看起來不起眼的小攤位
早晨六點~九點(售完提早收攤)是賣飯糰,過了這時間變身賣蔬菜的攤位
飯糰單一口味一種價位,非常適合有選擇性障礙的我
((有啦!!!有分葷和素))
這攤的飯糰沒有口味可挑、米飯更不用選
飲料有大小杯豆漿、紅茶、鮮奶茶
本丸米飯的量用鏟子衡量,裝盛起來不用磅都差不多
果然辦法是人想的,第一次看到這種方法覺得老闆很聰明
飯糰的米飯有出現過基本的全白米、全紫米、紫米+白米和白米+五穀米
每日煮出來的米飯採隨機,總之就是很隨性的老闆
這攤的飯糰我還算蠻常買的,白糯米飯的出席率最高,這是自然...其餘次之...
有米飯情結挑嘴的飯糰控就自行斟酌啦!!!
飯丸基本包料有 酸菜、菜圃、肉鬆、油條、蛋
之前吃過用滷蛋,最近在訪老闆換成煎蛋和蔥蛋,又是一個隨性之舉呀
鏟子拿捏飯量、用盤子協助塑型((老闆的家私還真多...))盤子不怕燙手...
紫米飯壓平直接蓋到配料上面,就像幫怕冷的配料蓋棉被有趣
光是看到這份量就覺得會吃不完,不過就是很爽很過癮的概念!!!
好大的飯丸,連男生老闆自己都無法掌握於股掌之間...
因為是一人獨立作業的飯丸攤位
飲料有先備起來一些放置保麗龍盒中保溫
若遇幾名顧客同時購買就得稍等待些時間
畢竟是現點現包熱呼呼的米飯糰...
真的不錯的東西就會逗相報給吃貨同事們
隔天戰績總共購買了七個飯丸!!!
一字排開真是壯觀,拿我6吋螢幕手機對比居然沒有違合感...
同事們很幸運,幫買的這天居然是我最愛的紫米...嗯哼,算你們有口福...
戶政事務所對面這家無名飯糰((很奇怪內,賣飯糰的都很不喜歡取名字))
米飯是屬於比較Q軟的口感,和排隊那攤粒粒分明的略有差別
冷掉後時感會更顯著,老話一句,口感軟硬還是依自己喜好囉~
飯量多裡面的配料一樣給的很飽滿,油條用的是老油條
剛拿到手的飯丸大口快咬熱呼呼米飯,油條自兩齒之間發出 ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 酥脆的聲響...
讓吃硬不吃軟的同事不再抗拒買飯糰不加油條這條遣規則XD
包覆在米飯裡的配料還會有一項老闆隨機的隱藏版食材
像是前日我買的白米飯團裡就多了玉米粒,然後這天居然是萵苣???
改天會不會來個乖乖軟糖之類的啊!!!((哈~當然是不會...))
**乖乖軟糖OS:關我屁事= =" **
先前買的飯糰用的是1/4的滷蛋,這兩天改成了煎蛋??
我覺得蛋香味以較重比較明顯,味道上更豐沛!!!
同事說煎蛋比滷蛋還不鹹,接受瞬間增加10個百分點...
飯糰不只大吃起來會有媽媽的味道,就像媽媽親手捏出的一樣
跟上這波購買飯丸的同事們居然紛紛舉白旗投降,根本就吃不完阿!!!
就連平時食量大的吃貨男同事都說啃這飯糰足足讓他啃了10多分鐘才終於吃完
連很容易餓的10度寒流天都不容易餓,看看這30元花的有沒有值得
丟,這樣大份量的本丸 50摳 免... 40摳 免 ...
只要30摳就可以讓你飽到 叫不敢
飲料袋子裝外每一杯還會再套一層塑膠袋怕外漏 ((疑???))
其實免這麼搞工的啦~
紅茶有麥香味,豆漿微甜,兩杯我都覺得不錯很好喝!!!
下次再來試試鮮奶茶,感覺更吸引我~
大雅戶政事務所對面 無名飯糰
【店家資訊】
地址:台中市大雅區雅環路二段298號
((戶政事務所正對面))
營業時間:6點~9點(售完提早收攤)
魚仔の漫活人蔘
【台中.大雅】戶政事務所對面 無名飯糰。每日隱藏版食材、古早味媽媽的味道,俗各大碗連男生都無法輕鬆駕馭的大份量飯丸
2017-02-10 09:18:34
窩客好文
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:台中市 > 大雅區
造訪商家:
大雅戶政事務所對面 飯糰
台中市大雅區雅環路二段298號