2017年 農曆過年前
2017年 國曆過年後
怎可不跟好姐妹來一趟美食之旅
將今年所遇到的 不開心的、不愉快的、不舒坦的 都跟姐妹們倒垃圾,吐吐怨氣
將新年裡希望的 期待的、計畫的、想做的 跟姐妹們講,互相提醒勉勵
既然是告別2016年、邁向2017年 的約會,怎可不慎選一個好地方呢?
伙房台日私藏料理
結合川菜、燒烤、日式及私房創意料理,給你多元的選擇,一次滿足你多重味蕾,你說怎可錯過他呢?
位於捷運中山國中站步行9分鐘,就可以到囉 !
可是今天太冷了,為了不感冒我還是乖乖的坐室內區好了。
這門。。。好特別喔 !
全透明的玻璃門,讓你一眼就看到店裡面,而把手是很特別的鐵管把手。
一踏進室內,我就被這現烤的香氣給吸引了,看著服務人員認真的盯著烤爐,為的就是要讓食物烤到最佳熟度,讓客人吃到最完美的。
一回到座位上,眼尖的我看到了桌上的立牌,哇 ~~~~ 這老闆也太大方了吧 !
來店裡用餐,就有滿額享好康耶 ! !!! 這好康可是千千萬萬不能錯過的。
只要是 17:00 ~ 21:00 來店用餐
消費滿 $800 加 $1 就可享有 ~ 金沙玉米筍、蒼蠅頭、麻婆臭豆腐 ,任選一份
累積滿 $1600 加 $1 就可享有 ~ 宮保雞丁、蔥爆牛肉、綜合刺身、乾燒蝦仁 ,任選一份
累積滿 $2500 再加送 ~ 炙燒鮭魚大捲、水煮魚、水煮牛 ,任選一份
如果是在 20:00 ~ 01:00 消費的,還有另個優惠喔 !!
一邊拍照,一邊聞到廚房的香味,我肚子餓了啦 !!!
要快來坐好、點菜、吃美食 填飽我的五臟廟才對阿 !!
立馬點好菜後,服務人員送上了熱茶及毛豆,讓我填補一下等餐點的空虛肚子
一上桌那海苔香氣就引我口水快流下來了。
炒的粒粒分明的米飯,混合了分佈均勻的鮭魚肉,瞬間這盤就被我掃空了,那接下來的菜我怎麼吃的下呢??
你愛臭豆腐嗎??? 我愛那炸的不愛那煮的,因為那煮的口感真的....讓我無法接受
伙房將臭豆腐做了變化,做成了川菜中的豆腐料理 - 麻婆豆腐,不同的是將豆腐改成了臭豆腐
想不到吃起來沒有那驚人的臭豆腐味道,反而變成超下飯的一道料理。
將鮮甜多汁的玉米筍裹薄粉炸後,再拌上鹹蛋黃,就變成金沙玉米筍
第一次吃到這樣的料理,我竟愛上了,外酥內多汁的玉米筍,一口一隻停不下嘴阿 !!
這道~~必點、必點、必點
使用特殊蜜汁醬做成的紅燒豬肉,切成厚片,單吃可以吃到那特別的蜜汁香氣,單吃就很好吃了。
但你一定一定一定要沾旁邊主廚特製的 " 櫻桃紅酒醬 " ,一口吃下可以吃到蜜汁豬肉的多汁還可以享有櫻桃紅酒的回甘。
如此費工創意十足的料理,你一定不能錯過 !
一上桌,那辣椒香氣讓我心中升起了OS : 這是好姐妹的菜 !!
吃鍋非要生辣椒的姐妹,一定會愛這味。
水煮牛顧名思義就是用水煮熟牛肉片,再用辣椒、花椒.......等佐料與牛肉片下鍋再與其他配料一同煮!
牛肉吃起來軟嫩,微辣中帶有香麻口感,香味非常持久,真的是非常經典又耐吃的一道菜色!
這烘蛋好特別喔 !!
看邊邊好像是全熟的,但夾一塊就可以發現,裡面是半熟的蛋,這火侯、時間都是掌握的非常好才可以,這道應該是很考驗主廚的功力吧
快。。。告訴我這是怎麼做到的阿,讓我很好奇。。。。
軟嫩的烘蛋,裡外是二種不同的口感搭在一起,再淋上那麻辣醬,是道非常特別的料理,愛蛋的你一定不能錯過 !
這。。。這。。。拜託,原諒我 !
這道我竟一上桌就開吃,壓根忘了要拍照跟大家分享這事了啦,所以只好委屈大家用這張小片了。
醬爆青龍小捲 好不好吃呢?
告訴你。。。還真是好吃到爆啦 ! 這可是店裡的人氣排行榜之一
有看到青龍嗎?? 就是那綠色的糯米椒
醬爆青龍小捲使用了糯米椒、薑絲、小捲,讓小捲更鮮甜好吃,再配杯啤酒真是人生一大享受阿 !
冷冷的天,來個湯暖暖身吧 !
炸的酥香的魚頭,放在那有 蛤蜊、玉米筍、花枝、油條、蔬菜...的湯底上面。
先喝一碗湯,可以喝到新鮮海鮮混合大量蔬菜的鮮甜味,再撈湯裡的豐富的料享用,我好愛這鍋湯品喔 !!
你以為大食量的我,這樣就吃飽了嗎??
錯 ! 大錯 。。。。聞到了隔壁桌的烤物,我不想錯過他。。。。
深愛起士的我,感覺他一直呼喚著我,為了不傷他愛我的心,一定要吃他的阿 !
在雞肉上面放上起士烘烤,讓那溶化的起士包裹在雞肉上,好誘人。
骰子牛肋串 ~ 切成骰子的牛肉,再夾入脆口的甜椒,
玉米筍培根 ~ 烤的微焦香的培根,包裹著水汁的玉米筍,玉米筍的水份中和了培根的鹹度,一口一個真是好吃。
想吃日式、想吃燒烤、想吃川菜、想吃創意料理、想吃熱呼呼的鍋物
快來 伙房台日私藏料理
一次滿足你多種嘴慾,給你多元化的享受
想要吃的滿足、聊的開心,快來 " 伙房台日私藏料理 " 約會吧!
伙房台日私藏料理
電話 : (02) 2508-2890
營業時間 : 週一 ~ 週六 17:00 ~01:30,週日公休
地址 : 台北市中山區五常街83號
FB粉絲團 : https://www.facebook.com/cookhouse1108/
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