寒流發威!!!!正是吃暖呼呼甜品的好時機~
說到傳統甜湯麻糬，怎麼能少了這間祥記橋頭客家燒麻糬哩!!!!!
三大必吃的台北麻糬：雙連圓仔、林記燒麻糬，還有就是這間祥記燒麻糬啦~
祥記在台北有兩間店面，一間是延三夜市的本店、分店則是在寧夏夜市唷
要吃就先從發源地開始~這天造訪的是在大橋頭站附近的本舖啦
黃澄澄的招牌看了心裡就好暖，外觀比一般小吃攤再寬敞一些~
內用座位區光線明亮，小吃攤也有春天!!!!
而且怕大家甜湯喝過頭，竟然有免費茶水配~揪甘心
冬天暫停供應祥記出名的麻糬冰，嗚嗚本來有點想吃的說!!!!
暖冬系列的選擇也很簡潔，兩種甜湯、兩款燒麻糬、油條，沒啦
小本生意經營，自己來跟老闆點餐、順便欣賞麻糬的養成過程!!!!
白泡泡幼綿綿的麻糬在滾水裡噗滋噗滋，好大顆啊~
祥記的麻糬有分花生和芝麻，點綜合的話就是兩種各一
店員快手俐落地將麻糬穿上花生粉，好想變成那粒麻糬喔XD
怕客人手拙被燙到，阿莎力的老闆會幫忙送上桌~別擔心!!!
晚餐前的暖胃好料都在這啦!!!!
欠人K獨享的花生湯配油條~好像很內行自己湊成一套
但的確看到隔壁桌不少人都是這樣吃耶!!!!
花生湯本身甜度蠻高，保有顆粒狀的花生其實已經相當鬆軟，
沾著酥脆的油條，甜蜜蜜又肥滋滋，很討喜的組合!!!!
女孩兒最愛點的紅豆湯，個人非常推薦!!!!!
外頭小吃店很多的紅豆湯喝起來不是太稀薄就是紅豆太少，
祥記的完全沒有上述的各種困擾~很優秀
紅豆粒煨煮到鬆綿得宜，依然保有紅豆的口感，
濃厚的紅豆湯比花生湯還要更甜一些，喝一口血糖會瞬間提升~
是碗很適合在寒冬裡增加脂肪量的美味湯品!!!!
這應該是露西少數喝到能夠媲美露西媽巧手燉煮的紅豆湯了!!!!
本來是想點綜合麻糬，但其實沒有很愛芝麻，決定還是花生到底!!!!
一份是兩顆渾圓飽滿大個頭，熱呼呼的燒麻糬呀~
摻有黑芝麻粒的花生粉把麻糬包得密不透風，香氣撲鼻而來~
這應該是目前為止露西看過最大顆的燒麻糬，麻糬界的巨人啊!!!
連用筷子夾起來都能感受到厚實的份量
牙齒稍微施力嚼下一口糯米~QQ但不黏牙的好吃!!!!!
這時候就要把露出來的麻糬剖面奮力沾點花生粉、再咬下，美味
祥記的燒麻糬真的好厲害啊~一小盤就能在嘴裡天翻地覆!!!!
用像是餓了整天的速度吃掉了這一份，又再外帶兩份打道回府啦
被冷風掃到，臨時起意造訪這間赫赫有名的祥記純糖燒麻糬~
食尚玩家和各大美食節目都曾經介紹過，就知道絕對是間名店~
但半百的老店可沒有恃寵而驕，依然是樸實的好滋味哩!!!!
花生湯和紅豆湯是真材實料的硬底子，也都有些偏甜，
如果平常沒喝這麼甜的人可能要配點茶(或油條?)比較好；
有著不黏牙的好勁道，必吃的燒麻糬絕對不會讓糯米控們失望，
熱呼呼、白泡泡的彈牙麻糬，好吃到一想起就會唾腺分泌呀
推薦給聽到氣象預報說寒流要來，想要來份燒麻糬當武器的你!!!!
【店家資訊】
這是哪家店：祥記純糖燒麻糬
店家電話：(02)2594-2328
店家在哪裡：台北市大同區延平北路三段12號(近捷運大橋頭站)
店家粉絲團：好像沒這東西~~~
營業時間：週一~週日 16:30-00:00
要訂位嗎：小吃攤有位子就坐!!!
服務態度：★★★☆☆
耐吵程度：★★★★☆
【醜女們有話說】
本日尖叫美食：紅豆湯、燒麻糬
醜女真心話：露西-一份綜合麻糬回家給露西爸吃，也是佳評如潮~
醜女給分數：★★★★☆
食記將不定期更新於FB，歡迎來醜女食記按讚
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