離新竹火車站和城隍廟不遠的 ~夏嘟瑪杜
因邀約來到,不然平常真的 不會注意到這小間店家
藍白色的配色海洋風格的店家~
全台獨創~花醬汁"&地瓜醬汁 還沒進門就讓人充滿期待
店家外面 花花草草也不少
室內座位不多,所以要來還事先預約比較好 以免撲空
沒有華麗的裝潢,簡單的風格 讓人放鬆的環境
店內唯一的6人座位，算是小家庭式餐廳
服務人員也非常親切,都會詳細介紹每種餐點
價格出乎意料的平價~ 除了可以升級套餐
主餐還可以加 雞肉、蝦子 、蛤蠣、透柚、培根 ... 還蠻特別的
這樣就可以吃到不同的主菜,而不是只有一種口感
升級套餐的凱薩沙拉和紅酒沙拉
所有的醬汁 都是店家自己調製出來，凱薩醬味道跟外面不一樣
很濃郁的醬汁,有些許的甜味
紅酒醋沙拉
吃起來很清爽、開胃
套餐內的 麵包 濃湯
老闆娘說 麵包都是他們自己製作的 所以可能有些外型會不一樣
他的餐包很鬆軟, 搭配濃湯 很好吃
濃湯 也是非常的濃郁 , 才吃到幾道 就覺得店家真的很用心
什麼都自己來,不是買外面現成的, 吃起來都很good
裝濃湯的碗 除了外型可愛
意外發現 拿起來 托盤上還有圖案
繽紛的飲料~藍眼淚奶茶&紫馥奶茶
上面都是鮮奶打成的奶泡 ,攪拌起來顏色都變一樣
藍眼淚奶茶
是店家獨創的花 製成的是甚麼花也不知道 ，喝起來 有微微的花香味
紫馥奶茶
原來是紫羅蘭 而不是蝶豆花
夕陽心手工汽水
柳橙汁口感的汽水，沒有攪拌喝下去 下面那一層 柳橙汁的味道很重
星空手工汽水
蔓越莓口味,如果不是店家告知 , 我們還在那邊猜是甚麼熟悉的味道
毒藥燈泡手工汽水
覆盆子+藍色花 ,喝起來很爽口
汽水都是店家的買的氣泡機製成的,所以不是想像中那種外面很多汽的汽水
白醬海鮮義大利麵
濃郁的奶油味,不會膩
羅勒海鮮總匯義大利麵
濃郁但又不膩,店家的料理都會帶點甜味
咖哩海鮮義大利麵
咖哩可以選擇不辣的紅咖哩和辣的綠咖哩，吃起來很有椰奶香
藍色星松板豬義大利麵
藍色的醬汁 也就是店家招牌之一 神奇的藍色花 （還沒有被取名
醬汁吃起來也是有微微的香味,麵要嚼久一點味道就會出來
松板豬被煎的很香脆,很有口感
但他完全不含人工色素 是由天然植物萃取出來的藍醬汁
在我們一直問是花是長怎樣的，老闆娘就拿給我們看他們的花兒 嘿嘿
紫夢幻松板豬義大利麵
紫色的醬是紫心地瓜打成醬汁，原本的義大利麵是黃色的，被醬汁染成紫色麵
上菜就覺得 紫色麵真的很特別漂亮
有甜味的醬汁,哈哈 看到紫色的 又以為跟汽水一樣是紫羅蘭
最後一道 甜點
蝴蝶可以吃是糖製成的，像是果凍又比果凍軟些,可以先吃原味的
加上牛奶 就像蜜豆奶的味道的一道甜點，一份甜點雙重滋味
很用心的經營,所以東西都採沒有人工色素,但又可以讓人有視覺享受
每道料理 都可以吃到跟外面不同的口感,能感受到用心
老闆娘也都很親切的解說她們的料裡,吃完真的讓人有味蕾和視覺的享受
不會因為料理漂亮而沒味道,價格又平價
營業時間 || 週二-週日：早上11:30 - 晚上9:00
地址 || 新竹市北區大同路172號
FB：夏嘟瑪杜餐廳