2017.01.25
女孩家真的非常非常的少下廚呀~~~
所以女孩家真的很仰賴外食的說
女孩還記得國小要國中時候便利超商推出了微波食品
那時小小年紀的女孩常常好奇而去買來嚐鮮
但...味道真的不能跟現做的比呀
就真的只是方便而已
女孩記得上了大學後
有一次女孩為了方便中午買了超商的焗烤類食品當午餐
沒想到吃完不到一個小時女孩就上吐下瀉了
這畫面真的連我室友都嚇到(她說我就像鯨魚一樣的把食物全部吐出)
後來女孩真的有很長一段時間不敢吃微波食品的說
但...其實現在也很少吃了啦~~~(哈哈哈~~~確定嗎???)
現在的宅配美食真的也超方便的說
但...好多都需要用鍋子加熱呀
聽說高雄有一家知名老店新推出了宅配美食
讓好奇的女孩也想趕緊來嚐鮮
明誠炒米粉在高雄已經有兩家的實體店面喽~~~
現在還貼心的推出了宅配的服務
讓人不用到高雄也可以吃到這樣的美味
大家說是不是很幸福呢~~~
明誠炒米粉店成立在1997年
當時的明誠炒米粉店只是一攤在明誠路上毫不起眼的炒米粉攤
當時的明誠炒米粉店只有簡單的賣炒米粉跟炒麵和豬血腸湯跟肉羹而已
經過在短短數十年的時間
民眾們的口耳相傳的明誠炒米粉店也由原本的路邊攤改為店面式經營
餐點也由炒米粉、炒麵、豬血腸湯、肉羹，增加到腳庫飯、肉燥飯等等多樣不同的餐點！
明誠炒米粉店美食里程碑
2015年11月明誠炒米粉-大昌店開幕
2016年12月明誠炒米粉-宅配專區啟動
明誠炒米粉也有設計自已店家的專門宅配箱
正面有著大大的 明誠炒米粉LOGO還有貼心小提醒
側面則有大大的官網、電話、臉書搜尋、製造地址
一開箱就可以看到大大的宅配訂購單表
下面還隔了一層的紙板
與我們的食物小小的隔絕
拿開紙板就可以看到一盒盒的美食啦~~~
但....大家有沒有發現 明誠炒米粉貼心的地方呀
就是食物的外層有包上泡泡紙也
這樣可以防止食物的撞擊而變形
所以女孩打開食物時超滿意的
每一個外盒包裝都很完整喔~~~
女孩這次收到的是古早味炒米粉(345g)2份、古早味炒麵(392g)2份、打拋豬飯(418g)2份
雖然每一個包裝都長得一模一樣的
但在LOGO的透明處可以隱約的看到裡頭的食物是什麼
古早味炒米粉
外盒有一層黃色的明誠炒米粉的膜封著
盒底則有古早味炒米粉的營養標示
還有成分與烹調方式、製造日與最佳賞味期限後方都有清楚標示著
也有貼心的小建議微波後建議在兩小時內食用完
賞味期只有30天
需要冷凍保存
古早味炒米粉裡頭成分有炊粉、高麗菜、豆芽、洋蔥、紅蘿蔔、油蔥酥、蒜頭酥、蒜末、冰糖、紅糖、醬油、醋、米酒、豬肉、水
明誠炒米粉特別選用選用特製的細米粉
在經過大火悶炒過後古早味炒米粉Q彈但又不會軟爛
並淋上獨家特製的肉燥讓口感香又順口
這盒古早味炒米粉重345g
但女孩來說份量剛剛好~~~
經過加熱後古早味炒米粉已經可以食用啦~~~
熱騰騰的古早味炒米粉飄出很濃厚的肉燥香氣在
上頭的肉燥也油亮油亮的還搭配了少許的蔬菜點綴
米粉本身也沒有因為加熱後變乾
看起來有種滑滑水水的感覺
讓女孩已經迫不及待想開吃了
古早味炒米粉上層的肉燥對女孩來說真的感覺挺肥的說
但吃起來卻相當的滑順
吃不太到油膩的感覺
而且越咀嚼越香
米粉吃起來更是讓女孩覺得美味呀~~~
水嫩嫩的一點都不乾
而且米粉本身很有彈性呢
混合著特製的肉燥醬一起入口
真的讓人越吃越過癮
女孩真的覺得肉燥和米粉的比例真的很完美的說呀
打拋豬肉飯
明誠炒米粉的包裝都大致相同
差異就只在裡頭的食物啦~~~
打拋豬肉飯裡頭成分有白米、豬肉、豬油、沙拉油、辣椒、蒜末、洋蔥、紅糖、米酒、醬油、魚露、檸檬、九層塔、羅勒葉、水
明誠炒米粉 選用來自花東縱谷的頂級香米，米質黏韌適中，米香比較濃郁
再搭配上明誠炒米粉特製的香辣美味打拋豬肉
吃起來真的別有一番風味呢
這一盒 打拋豬肉飯重418g
女孩覺得一人份剛剛好(可能對女生來說啦~~~)
打拋豬肉飯的醬包和飯是分開的說
女孩覺得很貼心呀~~~
一打開 打拋豬肉飯就可以聞到很濃郁的香氣
明誠炒米粉在飯上早已經灑上了美味的香料
更添美味感呀~~~
而醬料包看起來也挺豐盛的說喔~~~
可以隱約的看到香料和肉末與辣椒
打拋豬肉飯加熱後真的相當的香阿~~~
飄出了淡淡的香料味(女孩突然出不出那香料名呀，羅勒九層塔傻傻分不清楚)
再灑上特製的醬汁真得更添風味呀~~~
打拋豬肉飯的肉是瘦肉耶~~~
加上美味的香料混合提味
聞起來就相當過癮了
打拋豬肉飯吃起來米粒是粒粒分明的那一種
軟硬相當的剛好
因為米上有先灑上羅勒
所以也可以很隱約地吃到羅勒香
醬汁吃起來有一些微辣(要多吃很多口才有感覺)
因為使用的是瘦肉
所以吃起來完全沒有油膩的感覺在
搭配著飯一起吃真的是越吃越香
越吃越美味的說
古早味炒麵
包裝其實就都差不多
女孩這就不多介紹了~~~
古早味炒麵裡頭的成分有黃麵條、高麗菜、豆芽、洋蔥、紅蘿蔔、油蔥酥、蒜頭酥、蒜末、冰糖、紅糖、醬油、醋、米酒、豬肉、水
明誠炒米粉選用特製的古早味豆菜麵
經過悶炒過後就可以有彈性又不會軟爛
在淋上獨家特製的肉燥就有香又順口的口感
古早味炒麵重量392g
古早味炒麵的麵吃起來真的很有彈性耶
而且完全沒有爛爛的感覺在
和肉燥攪拌再一起真的很好吃
再加上一些蔬菜在裡頭
有種爽口感在
真的讓人越吃越起勁呀~~~
加熱前VS加熱後
女孩真的覺得明誠炒米粉推出的宅配服務真的超貼心的說
每一道加熱後都感覺跟現煮的沒兩樣
味道也感覺跟現做的沒有很大差異
雖然女孩是還沒在現場吃過啦~~~
但...明誠炒米粉的微波美食真的跟一般便利超商的有很大的差異在
不管是色香味女孩都給了很高的評價在
再加上加熱方式真的很方便又快速
對於忙碌了一整天的上班族來說真的很棒
不用自己下廚也可以吃到現做的美味感~~~
雖然是宅配美食
但...明誠炒米粉用料真的一點都不馬虎
完全是比照店面一樣的配料
而且中式泰式都能吃得到
讓女孩也好想在家多多囤貨呀~~~
明誠店：
營業地址：高雄市左營區明誠二路206號
營業時間：05:30~14:00 每週日休、每月第二和第四個星期六休息
大昌店：
營業地址：高雄市三民區大昌二路159號
營業時間：10:30~20:30 每週日休息
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