【邀約】品台灣/雞爪巧克力/造型巧克力/咖啡/鬆餅/馬卡龍/圓山站/下午茶/甜點店/圓山站美食/創意甜點
台北捷運圓山站除了有花博公園，每到假日有很多市集之外，其實在捷運站1號出口有間非常值得來的咖啡甜點店-"Is Tawan Is Chocolate 品台灣手作甜品"
為什麼說它值得一來呢？別看它門面不太起眼，裡面的餐點、飲料、點心等等品項非常之多，而且都超級有梗、超有創意，滿足你拍照欲望及挑剔的舌頭，保證你在臉書po出照片，會有一大堆人好奇這在哪裡？
原文來自阿偉的食樂園(點入看更多)
Is Tawan Is Chocolate 品台灣手作甜品
電話：(02)2586-5733
地址：台北市大同區酒泉街10巷11號(捷運圓山站1號出口)
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說真的，這個招牌非常不明顯，有點低調的感覺，阿偉第一次來的時候視而不見，第二次來又差點錯過，如果想來的人要特別注意啊！
這裡也有代理美國西雅圖的知名品牌SLAYER咖啡機。
~~以下文字取自店家臉書粉絲團~
這家店是一群媒體人親身走訪各式台灣美食，帶著推薦分享的想法，創立了一間以平台為概念的小店。經過三年的市場經驗與洗禮，成立了烘焙中心，秉持當初融合台灣食材的理念，朝更加專業的領域精進。
台灣的甜點市場從多年前的禮俗文化逐漸轉為一種優閒的生活態度。品台灣的核心價值，在作法上引進創新的烘焙技術，結合台灣本土在地特色，喚醒食材純淨美味的本質，致力於創造融入台灣人口味的各式甜點；在概念上希望藉由認識與品嘗的過程，回歸純樸自我，找回屬於台灣人的獨創精神。
~~以下文字取自店家臉書粉絲團~~
圓山門市是以台灣早年流行的『柑仔店』為構思出發，將許多象徵懷舊童趣的元素，結合時尚的創意結構，打造出專屬『品台灣』的『時尚雜貨風』。像是在木製牆面鑲入手工訂製的大型彈珠台，將名片結合3D光柵的技術設計成小時候『尪仔標』的形狀。除此之外，店裡還有許多的趣味設計以及街弄氛圍等著大家來發現唷！
右邊是吧檯、左邊有展示一些產品及代理的咖啡機。
這面牆上有四台木製的彈珠檯，不過好像不能玩，只是裝飾品，看了會讓人聯想到童年時光。
牆底部的方塊又有"巧克力"的意像，將這個品牌的拿手特色-"巧克力"給彰顯了。
外帶的menu，好便宜啊！
展示櫃裡琳瑯滿目的甜點，先看到的是手作巧克力。
最前方的"女神事業餡芒果巧克力"萬型好害羞啊！但你拍了上傳臉書一定有迴響啊！
最有梗的"雞爪巧克力"，連口味也很特殊。
也有一般口味的巧克力
這幾款蛋糕十分對我的味，看了就想吃。
裡面的空間不大，桌數不多，有這樣高腳椅的，也有一般座位(下圖)。
這天阿偉跟朋友就是坐在右邊第一桌，椅子下方可以放包包喔！
另外，我發現店裡生意很好，旁邊都坐滿了人。
==以下是MENU==
是不是品項也太多了，可不要有選擇障礙喔！對阿偉來說，好多都想點來嚐嚐，但沒那麼大的胃可裝啊！
◎精選拿鐵咖啡NT$.110
有著漂亮拉花的熱拿鐵咖啡，用一個有著不規則杯緣的瓷杯盛裝，順口好喝。
◎手製玫瑰糖拿鐵咖啡NT$.130
這杯除了拉花還撒了"玫瑰糖"，讓咖啡看起來更夢幻。帶著淡淡的玫瑰清香，是以往不曾喝過的美妙滋味。
◎馬卡龍拿鐵(熱)NT$.130
造型顏色的拉配也太夢幻了吧！青綠色的杯子配粉嫩色的馬卡龍，像一朵花般的迷人。
有點捨不得喝它啊！
馬卡龍內餡是水蜜桃奶油，超級好吃！大概是我吃過最好吃的馬卡龍了，那個奶油的滋味實在太讚！
◎草莓在裡頭 NT$.155
這是一杯類似草莓汽水的清涼飲料，但它特別的是裡面的冰塊....
瞧！冰塊裡面有一整顆草莓，使得冰塊也被染成淡淡的紅色。實在很妙！
喝之前攪拌均勻，整杯都變成了粉紅色，喝起來不會過甜，有著草莓的甜與香，加上清涼氣泡，相當舒服解渴。
◎滷雞巧(左起：芥末、九層塔、辣椒口味)巧克力 NT$.90/個
這大概是店裡最最有梗的一項商品了，以往吃過的巧克力不是圓的方的，再不然做成玫瑰花；但...做成雞腳？看到時讓我好想笑，這點子到底怎麼來的？
原來這是<品台灣>跟兩位設計師的異業結合之作，把代表台灣庶民小吃雞腳凍變成巧克力。
用了一比一的雞腳大小製作模子，包括雞腳上的紋路都完全複製，並不是隨便刻出來的，所以才格外的逼真。
就算黑色的雞腳，也看得出紋路。
九層塔口味與芥末口味的雞腳巧克力，吃起來感覺還不錯，我覺得九層塔跟芥末的味道不會太嗆。
口味上，白巧克力與辣椒的組合吃起來偏辣，雖然白巧的奶香味很濃，但辣度還是蠻高的。
◎(左起)芒果巧克力 NT$.50
閃電泡芙覆盆子 NT$.68
歐貝拉 NT$.68
白雪公主 NT$.88
造型讓人害羞的芒果巧克力，將芒果果肉煮成泥為內餡，帶點酸甜的芒果香與比利時進口的白巧克力的甜完美結合。
(左上)芒果巧克力
(右上)閃電泡芙 覆盆子-內餡是微酸的覆盆子，與黑巧克力及表層的糖衣組合出蠻好的口感。
(左下)歐貝拉-一小片金箔放在有如鋼琴黑鍵上，外型超有質感。內餡是香醇的阿拉比卡咖啡，散發迷人又閑適的風味。
(右下)白雪公主-造型是一顆蘋果，內餡用了蘋果與肉桂再加入名酒而成，細細品嘗會嘗到多層次風味。
◎左宗棠雞鬆餅 NT$.250
很妙！很實在！也很有梗的鬆餅。
妙的是將左宗棠雞這道有名的中式料理，放在西式的鬆餅盤上，好一個中西合併！
"實在"的是，像我們這種食量大的男生，來吃這一份就能吃到紮紮實實的"肉"，而不是有些店家放的是鮪魚灌頭或是肉鬆，何況這肉還是廚師下功夫料理出來的左宗棠雞。此外還有炒蛋、薯條及大量的生菜，以及兩大塊鬆餅，這樣才250元，會吃得很飽，感覺很"實在"！
這裡的鬆餅也是阿偉從沒吃過的口感，店家說是用了特別的鬆餅粉配方調成，外型渾圓厚實，外皮有一點脆度。
裡面則軟厚紮實，散發溫熱香氣。吃起來有點像蛋糕，但又是鬆餅的味道，我超喜歡的，一吃就會愛上它。
再來說到左宗棠雞，正統的左宗棠雞是香辣的湘菜，不過這裡倒是不辣，所以怕辣的人不用擔心。它的醬汁相當濃稠入味，雞肉本身蠻嫩的，好像也蠻適合下酒(笑~)。
◎來一杯！熱炒羞羞臉鬆餅 NT$.300(含一杯150元以下飲料)
又是一道中西合併的輕食！
先看左邊的西生菜裡，放著香腸、胡蘿蔔等"熱炒"。
左邊的酒杯裡裝的不是酒，而是薄片鬆餅及洋芋片，頂端則是起司奶油。
我好奇要怎麼吃它？
用叉子把杯中的鬆餅拿出來，讓起司奶油自然滑落，之後的每一片都可吃得到香醇的起司奶油，跟一般的奶油不一樣，帶著一點起司鹹香，配著軟軟的鬆餅與脆脆的洋芋片，跨界混搭格外驚喜的口味。
附上的是以沙茶為底，嚐起來甜甜的神仙醬，可將它淋在生菜上，或是將熱炒的香腸沾著吃。
◎焦糖有機蘋果佐巧克力冰淇淋 NT$.320(含一杯150元以下飲料)
熱鐵鍋鬆餅最能維持溫度，而這道一上桌立刻聞到撲鼻蛋香，直教我流口水。
蘋果蜜漬過更香甜，冰淇淋則是店家自製的，畢竟巧克力是店家專長，做出來的冰淇淋也更為香醇濃郁。
重點是鬆餅的蛋香實在迷人，而且帶著一些溼潤度的口感非常美好。
這間老闆還有其他兩間餐廳，也都非常好吃：
<山頂餐廳The Peak>美食+美景的中菜館，吸引無數名人蒞臨
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