郭郭9527
窩客好文

郭郭9527

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 湖口鄉

造訪商家: 豆之味豆腐坊
03-5702025
新竹縣湖口鄉湖口老街147號
作者本次評價:
3.55
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
2.50

 

今天介紹給大家的是一間位於老街內的百年豆製品老店

在天氣晴朗的午後出遊至此,漫步在巴洛克式建築的街道

喜歡吃豆花或是各式豆製品的朋友們,千萬不要錯過這篇文章


 

可以看到巴洛克式的紅磚牆上寫著春寅兩個大字

不查還真的不知道,是代表著該間店家的店號

上網爬文後發現指的是,一年充滿生機開始的意思

 

「豆之味創辦人黃學緯,經過5年有機農業的推廣及認證工作的薰陶下

深刻體認到黃豆對大地、對生態及人類的重要性

因此決定從黃豆加工品著手,希望能透過手工製作的天然黃豆製品

傳遞黃豆食品的價值、喚起長久以來大家對黃豆製品這項古老傳統食品的正視。」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(綜合豆花  70元/碗)

對了,如果真的只有兩樣或一樣想吃的配料也是可以的唷

而口味上來說

手工的豆花吃起來非常的綿密,粉嫩的入口即化

而粉圓部分可能不是他們家的強項,個人不是很喜歡有點硬

提供給大家自行參考看看囉

 

 

 

 


 

 


1.好吃程度:★★★★☆

2.CP值價格:★★☆☆☆

3.用餐氛圍:★★★★☆

4.回流指數:★★★ ☆  ☆ 

 

【豆之味豆腐坊】

餐廳網址: https://goo.gl/r1w4do

營業時間:10:00-18:00

餐廳地址: 新竹縣湖口鄉湖口老街226號

是否可以刷卡:否

是否方便停車:是  (湖口老街免費停車場)