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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-2256-7314
新北市板橋區文化路二段125巷11號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 

許久沒到一級戰區吃早午餐了

這回睡到自然醒後來品嘗了新店家

沒想到戰區裡又開了許多店家

在戰區裡開早午餐店真的是要有強大的心臟呢

而這家店的誕生是因為當初老闆夫妻為了兩位可愛的女兒歐娜與瑞娜

決定親手料理營養美味又健康的早午餐

 不只早午餐,店內還有無敵厲害的手作品

 

▲ 而除了早午餐外,現在還多了香脆雞腿、戰斧豬排熱烈試賣中哦 

 

一進門就感受到親切溫馨的招待服務

店內以粉綠色設計結合大量木製桌椅

用餐空間寬敞,座位不多,如上圖所示

整體的氛圍讓人很放鬆、舒適毫無壓迫感,彷彿在家吃早餐般悠閒

 

朋友一進來就開始找WIFI密碼

不過現在有提供WIFI似乎已經是必備,沒提供還會覺得不優質

 

頭一低,哇賽!!老闆娘手藝超級巧!

這是由塑糖及翻糖做成的蛋糕。

一般來說因為糖分太高,所以通常不會拿它來吃。

都是拿來裝飾用的,可以保存四到五個月,他會慢慢的揮發凋零。

這真的是超級美的,手要多巧多細心才能做得出來啊~

 

▲ 若是有興趣的朋友們,可以報名以下課程

後方就是廚藝教室,當天下午也剛好有人在做馬卡龍,後來老闆還請店內的人一人一顆馬卡龍

 

超可愛茶壺

 

開始在店裡亂晃,看到了超級可愛的茶壺,本來以為這些茶具是裝飾品,

沒想到只要點歐娜好愛喝茶茶其中一款就能選一個喜歡的樣式喔!

有選擇性障礙的我們實在選很久呢!最後本來要選一個超特別太空人,可是底部有裂痕好可惜啊~~

 

▲ 茶水、餐具、醬料自取

餐具都是金色的超級有質感的!

 

▲ 老闆說糖罐裡的糖是熊熊造型的,不過後來忘記拿一個出來拍

 

 

來看看菜單吧

平日不接受預約,不限用餐時間

假日接受預約,限時兩小時!

 

 

敲幸福拿鐵 NT150

上面一層的糖,用噴槍噴過後焦焦脆脆

就如同名字一般,喝的時候需要敲敲敲才能品嚐拿鐵的風味

敲碎的焦糖喝下去微甜的口感,就是幸福的滋味啊~

入口能嚐到一顆一顆的糖,搭配無糖順口的拿鐵,我們餐點還沒來都快喝光了!

好玩又好喝啊~~在外頭冷呼呼的早晨來杯敲幸福拿鐵真的敲級幸福

 

 

玫瑰烏龍茶 NT150

最後在老闆的推薦下,選擇了鬍鬚紅衣大叔XD

口感清香,心頭都暖了起來!

 

真的不忍心把她的頭拔掉啊!!不拆開就不能喝了XDD

 

 

好想吃海鮮的煙燻鮭魚 NT200

 

套餐含蔬菜杯杯、雞蛋、麵包及綠茶或紅茶一杯(更換飲品可折抵$30)

紅茶微甜,不過喝起來不澀好喝,而且好大一杯哦

 

這樣一份套餐份量不小,還附一杯飲料,對女生還說是吃得飽的,不過大胃王就不適合吃了啦~

這裡的生菜和芹菜都是從美國進口的,

單吃就能感受蔬菜的鮮甜爽脆,也可以沾著醬吃,小番茄也超級甜的!

 

滿滿的煙燻鮭魚搭配火腿與起司鹹香鹹香,非常的速配,比想像中還好吃。

切邊的吐司酥酥脆脆的很好吃,絕對會一根接一根欲罷不能!

原味就很好吃也不需要有任何調味,不過有附上沾香蒜奶油醬可以配著吃超級刷嘴!

 

採用法國依斯妮奶油的玉米濃湯,

稍微淡了些,但小小一碗玉米給的不少!

 

歐娜瑞娜使用的是葉黃素機能蛋,

我們一開始在猜是全熟還半熟,沒想到是半熟蛋,就不會有整顆蛋黃的乾。

朋友還說有人喜歡水煮蛋加糖吃,我還是第一次聽到!

 

 

德式香腸遇上班尼迪克蛋 NT200

▲一樣附上一杯飲料,不過班尼迪克蛋就不再提供雞蛋

 

▲超級飽滿的班尼迪克蛋

 

▲看著蛋黃準備流出來沾滿吐司

 

如果以為吐司就單單只是吐司那就大錯特錯!

裡面還夾的火腿呢,肉食主義者大滿足。

不過以健康取勝,這裡的食物都是清淡為主,連醬料都親手調配,絕對不含香精與過多添加物。

 

 

▲當天下午課程所做的馬卡龍

 

老闆娘送我們一人一顆,實在太美了啦!

這樣怎麼捨得吃下去,朋友開始狂拍打卡上傳,我都要吃了朋友還在依依不捨,

裡面是百香果醬,酸酸甜甜的好好吃啊~吃完就決定改天來做做看馬卡龍了

 

 

 

整體的用餐環境舒適溫馨,服務也很親切,讓我們度過了悠閒的午後。

無論是獨自一人的獨處時光或與三五好友及家人聚餐,這裡都蠻適合的!

除了早午餐外,還有各式烘焙手作課程,今天介紹分享給大家囉!