每年都會下來彰化兩趟
每一次都想要吃到不一樣的當地小吃，才有種特別的象徵
爌肉飯算是來彰化必吃的一項小吃，也可以當正餐
但似乎這邊很多爌肉飯都是他們的下午茶美食，滿特別
文章來源:http://vivi11210.pixnet.net/blog/post/221629359
但對我來說我還是會當正餐吃，要我下午茶吃爌肉飯我渾身不自在
先來介紹我2013年吃過一間夜市爌肉飯
下午三點半才開始營業，據說每每都秒殺賣光，太晚來就會向隅了，約莫五點半左右會賣光
因為我約莫四點多將近五點到，裡面位置一位難求
我就坐在搖滾區熱鍋的前面，為了吃我願意
而且我們買到最後幾份的爌肉飯，覺得根本是壓線，差一點就吃不到了
我的印象就是湯汁泡飯很夠味道，肉夠軟爛Q嫩，我喜歡，不會太乾太澀的肉質
雖然才一小碗但依舊滿足
肉絲料湯:裡面有筍子、木耳、肉絲等等
看起來油膩膩嗎~~其實完全一點也不，非常好喝
居然第一次吃夜市爌肉飯是那麼久之前
看來我下次一定要再吃一次，讓這味道不能在我心上忘記
夜市爌肉飯
地址：彰化縣彰化市成功路10 號
電話：04-7287567
營業時間：下午03:30-6:00(賣完就收攤)
再來是今年一月下去吃的阿章爌肉飯
也是約莫五點半左右到，滿滿的人，無論內用外帶都是人
但這邊位子算大且多，幾乎不用怕沒位子
菜單看上去是滿便宜，10、15、20元這種概念
當然10、15、20這種價位當然份量就是小而美
但燙青菜30元我覺得很多了
阿章的爌肉飯沒有夜市那間好吃
阿章的給我感覺就肉質偏乾，湯汁泡飯也還好
沒有讓我想要再吃第二次的概念，除非是我路過很餓沒有店家懶得找我才會再吃它
我喜歡夜市爌肉飯的油脂質感
阿章的米糕，對我來說米糕就是米糕
米糕很像肉粽、油飯的概念
所以我不太懂米糕的品嘗口感
就是米糕可以吃的一項餐點
阿章爌肉飯
地址：彰化縣彰化市南郭一路8號
電話：04-7271500
營業時間：下午05:30-隔天3:30
吃完鹹的來點甜點好囉
彰化好像也滿多八寶冰存在於各巷弄之間
其實我本身對八寶冰沒有太大的好奇心
我只喜歡吃單純的豆花、紅豆湯、綠豆湯這類的
剛好距離阿章爌肉飯不遠處有個永樂街
裡面有間八寶冰我就來瞧瞧囉
店家整體就是復古感，應該說本身就是間老冰店了
這種氣氛很懷舊感
不過我完全忘記拍餐點
我是點了份紅豆圓仔湯
圓仔是那種阿姨現場下去燙出來的，從生的變熟的
在台北我很少見到這樣子，圓仔非常Q非常好吃
男友也點了一份八寶冰，因為我們其實對八寶都沒太大的喜好感
所以不知從何評論，不過這間的糖水非常特別
他是真的用黃砂糖去製成的糖水
有點像在家裡煮湯圓，我也會在裡面直接加上黃砂糖在熱水中的概念
原來糖水可以真的這麼樸素簡單，卻有著傳統單純的好味道
永樂街八寶冰
地址：彰化縣彰化市永樂街61號
電話：04-7230411
營業時11:00 - 23:00
每每來彰化都可以讓我看到一些非常傳統純樸之店家
或著當地獨有味道的小吃，這就是旅行的小雀幸
有機會還想要多找找彰化當地特別的美味~
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