位於捷運南京復興站附近、星聚點對面的Hemera Cafe & Croissant
是一間以輕食、帕尼尼、可頌、筆管麵沙拉及飲品為主的輕食／早午餐店，
除此之外Hemera Cafe最特別的是有來自比利時的多種醬料可以搭配選擇，
據說老闆是比利時人，老闆是因為喜歡這些醬料才開了Hemera Cafe，
可見這些醬料有多麼大的魅力
外觀有簡約明瞭的大招牌，透明明亮的落地窗可以一目了然望進店內，
門前玻璃窗上貼著簡易的Menu，咖啡45元起、帕尼尼65元起…
非常好
Hemera Cafe店內也是採簡約舒適的設計，氣氛輕鬆、桌距寬敞舒適，
有適合兩人的小圓桌搭配沙發椅、也有適合多人一起用餐的長型桌，
而且還不限時、提供免費的WIFI及電源插座，厚～這會不會太大心了！
乾淨明亮的點餐櫃台
店家名片
冰箱內有飲料及啤酒（未滿18歲請勿飲酒）
除了可以內用外，附近的上班族也是會來此外帶，提供許多方便性
店內採半自助方式，取餐、餐具要自己動手，所以這裡不另收服務費
Menu（擷取自Hemera Cafe & Croissant粉絲團）
提供的餐點是歐風輕食、帕尼尼、可頌、筆管麵沙拉、薯條、小鬆餅，
飲品方面有咖啡、經典茶品、特調茶品、軟性飲品及啤酒。
目前推出的醬料有：蛋黃醬、安達盧西亞醬、塔塔醬、雞尾酒醬、武士醬及暗黑破壞神
煙燻鮭魚帕尼尼／醬料：暗黑破壞神+武士醬
點餐方式是先點主食，再點想要搭配的醬料，
上午10:30後可頌、帕尼尼可以+95元升級套餐
含沙拉、薯條、及中杯美式咖啡或阿薩姆紅茶，套餐更換其他飲品可以折價30元
如果點套餐的話，薯條可以加點一份醬料！
不同於一般的帕尼尼外層採用吐司，Hemera Cafe使用的比較像是法國麵包，
也是以熱壓的方式烙印出均勻的線條，麵包扎實有咬勁，
帕尼尼上還特別插上了比利時的國旗圖案，像是飄洋過海來的美食，也多了幾分時尚感
煙燻鮭魚帕尼尼好厚實，裡面舖了滿滿的蕃茄、生菜及煙燻鮭魚，
搭配著暗黑破壞神的醬料，讓帕尼尼有著海味、麥香及小紅辣椒的辛辣口感，
暗黑破壞神的醬料是醬料中辛辣比例最高的醬料，但對史努比來說是小菜一碟，
我覺得有辛辣味但沒有剌激的辣感，對於不擅長吃辣的朋友也可以試著大膽嘗試一下
薯條炸得剛剛好也不會有油膩感，外酥內嫩很好吃，又被可樂娜秒殺了
沙拉當然是走清爽路線，新鮮爽口
史努比是重口味來著，薯條搭配的是武士醬，也是醬料中唯二有紅辣椒成份的，
但多了奶油質地，辛辣感比較沒有那麼強烈，沾薯條一起吃非常涮嘴
煙燻牛肉可頌／醬料：塔塔醬+蛋黃醬
可頌也是超大一個，裡面夾了大量的蕃茄、生菜、及大片煙燻牛肉，
可頌麵包鬆軟，煙燻牛肉軟嫩，再加上酸甜的塔塔醬，真是絕佳組合
本來想要請可樂娜幫忙拿著拍照，都因為可頌尺寸太大而作罷，
女生吃完這個可頌一定很有飽足感，難怪附近忙碌的上班族都會來此外帶，
可以輕鬆快速又不失美味的飽足一頓！
套餐也是一樣有薯條和沙拉，薯條搭配的是蛋黃醬，
滑順香醇的蛋黃醬適合與各種食材當好朋友，薯條沾上蛋黃醬更是香氣四溢
桃木燻雞筆管麵沙拉／醬料：安達盧西亞醬
這筆管麵沙拉大得太驚人了，對可樂娜來說足以當臉盆了
大量繽紛的生菜，足以補足一天的蔬菜量，健康營養又美味，
除了滿滿的生菜還有新鮮的燻雞絲及筆管麵，搭配著安達魯西亞醬，
讓沙拉多了西紅柿、芥末及多種香料香氣十足，這可是女孩們的最愛啊！
蔓越莓汁＆特調鮮奶茶
微甜的鮮奶茶滑潤順口，蠻大一杯的很有誠意
蔓越莓汁酸酸甜甜，史努比只有喝到一口，都被大水怪可樂娜喝光光了
還可以到2樓逛逛喔
2樓規畫為廚具展示空間，經常開設一些親子烘焙、成人烘焙或是品酒課程…
有興趣的朋友可以關注Hemera Cafe 的粉絲團喔！
話說這二樓的展示空間也太夢幻了，是許多女人夢寐以求的烹飪空間，
展示的是歐洲品牌，這裡是台灣總代理，不論是廚具或是電器都美得像是藝術品
牆上有可愛的裝飾壁貼，忍不住手癢就拍了幾張
Hemera Cafe & Croissant有著便利的位置、舒適的空間加上無負擔的輕食，
可以逛完街歇歇腳、可以喝杯咖啡想想事、也可以輕鬆聊天享美食，
來自比利時的平價輕食，還可以來個醬料自由配，大家經過也來搭配自己喜歡的口味吧！
Hemera Cafe & Croissant
台北市中山區復興北路18號
電話：(02)2711-1399
營業時間：07:00-21:00
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