Item: 丰明殿(信義殿)
Rating: 4.4
Author: 海綿飽飽的鳳梨城堡

店家資訊

地點：丰明殿昆布蔬果涮涮鍋(信義殿)

地址：台北市信義區信義路四段393號1樓

電話：02-23450299

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【台北火鍋懶人包推薦】請點我

台北新開幕CP破錶火鍋，很想私藏...不要跟我搶訂位...

過年期間，初四開工

『丰明殿昆布蔬果涮涮鍋(信義殿)』

位於信義區的巨無霸大肉盤火鍋，居然只要375元起！

黃金地段，華麗裝潢，優質食材及湯頭

內用汽水、可爾必思冰沙和明治冰淇淋無限量供應！

超可愛KITTY&復仇者聯盟主題廁所也是亮點

火鍋價位最低只要265元，完全嚇死人的佛心

重點是除了價格親民，用料扎實到懷疑老闆不想賺錢

難得讓海綿一家都讚不絕口的火鍋，再訪率200%

文末還有海綿的點餐秘訣喔！

快來看看海綿飽飽的介紹巴

精美原文：信義巨無霸火鍋只要375元?!滿滿的肉片海鮮大平台『丰明殿(信義殿)』試營運送肉/打卡送甜不辣/菜盤可換肉/KITTY主題廁所/明治冰淇淋吃到飽(捷運101世貿/信義安和站)

丰明殿(信義殿)鄰近台北101、世貿展覽館

最接近的捷運是台北101世貿站與信義安和站

搭乘捷運很方便，如果開車附近有收費停車場

看看這邪惡的肉盤，愛吃肉的朋友還不來嗎

培根牛、梅花豬只要265元

重量級霸王盤也只要375元！

還有極黑和牛、小羔羊排及海鮮派對等選項

丰明殿發跡於淡水，接著明德及信義共有三間

之前跟朋友去明德殿聚餐，一吃上癮...

聽到丰明殿來信義區開店超開心，離我更近了！

所以一開幕馬上帶海綿媽來吃火鍋，她是火鍋控...

海綿媽也超愛，已經約好下次聚餐還要來

P.S 許願，拜託老闆快來內湖或南港開店...

一貫丰明殿的華麗風格

高檔典雅的裝潢，卻是平價的享受

座位分成沙發與吧檯座

座位數約60位，建議先訂位以免久候...

這天剛開就先來拍空景

接近下午的時候就客滿摟！

除了一般座位區，還有包廂

拉起雕花門，就是獨立的空間喔

裡面為三組長沙發座，最多可坐24位

獨立包廂，相當適合家庭或公司聚餐！

包廂需先預訂，包廂費請詢問服務人員

丰明殿昆布蔬果涮涮鍋的參考菜單

內用時間90分鐘，低消：大人100元/小孩50元

用餐方式，選擇主鍋、湯底及副餐

菜盤可換肉盤，培根牛或梅花豬擇一

一般的湯底是冬蟲夏草，感覺很厲害

另有加價湯底，何首烏、九尾牛奶、蕃茄和麻辣

並提供埔里香菇素食湯底

肉品的品質不錯，總類也很多

牛、豬、雞、羊及海鮮各種組合

每種都好誘人，覺得適合多人聚餐

才可以吃到多樣化的品項

藥膳鍋的何首烏鍋(+80元)及九尾鍋(+80元)

使用冬蟲夏草為基底，加入中藥包

貨真價實！不像有些店用粉濫竽充數

信義殿多了鴛鴦鍋的選項，可以一次選兩種湯頭

建議一邊重口味，另一邊清淡

大推麻辣鍋、九尾鍋、番茄鍋

湯頭都是店家自己熬煮，真的很用心

跟別人不一樣的真材實料，一喝就知道！

配餐有白飯、冬粉、拉麵

請一定要選老師傅手工拉麵！

煮麻辣麵超正點...別說我沒提醒喔

菜盤有數十種蔬菜及火鍋料

菜量給得很足，吃不完可以打包

特別喜歡裡面的甜不辣！口感很優

好康：現在打卡就送一份甜不辣喔

對了，菜盤可以換肉盤，完全肉食者天堂！

肉盤皆為現點現切，新鮮值得等候

等待上肉盤的時間就來參觀環境巴...

汽水、咖啡、可爾必思冰沙、明治冰淇淋通通吃到飽

佐料區很用心，店家特調的芝麻蔥辣跟鮮搾檸檬醬油都不錯

湯頭都是自己熬煮無加粉

配合重口味朋友準備柴魚粉

真的喝不習慣的朋友可以自己加

丰明殿超美的水晶燈

海綿也好想在家裡裝這種水晶燈...

大亮點，KITTY迷請尖叫！！！

這裡的廁所居然是KITTY主題廁所

完全粉紅色的KITTY小世界，無敵卡娃以

女孩兒跟小朋友一定會愛死這個廁所...XD

男生這邊也有玄機喔

是漫威系列-復仇者聯盟主題廁所耶

蜘蛛人好帥氣阿！

第一次在餐廳內拍廁所拍這麼久...

等我拍完環境，肉盤也上桌了

超澎湃的滿滿一桌，提前過年圍爐的概念！

滿滿的肉山跟海鮮，口水都要流到地板...

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先感謝今年幫助我的人，謝謝你們！

(自以為發表圍爐感言...笑翻XD)

真的建議可以很多人一起來聚餐

大家點不一樣的肉，分著吃，爽度倍增！

熟成培根嫩牛肉-重量級霸王盤

(正常版155g/265，霸王版310g/375元)

CP破表就是這盤，在信義區這價格比扯鈴還扯

不管正常版或是霸王版都很誇張！

小饅頭第一次看到大肉盤

開心的勒，想當吃生肉的獅子嗎...

培根牛切得很大片，屬黃金比例薄切

如要厚切需先告知店員！

極黑雪花和牛-重量級霸王盤

(正常版155g/490，霸王版310g/730元)

如果預算較高，非常推薦這盤雪花和牛

油脂分布很美，看看這漂亮的粉紅色澤！

完全就是領薪日應該要犒賞自己的好選擇...

油脂讓肉的口感更軟更嫩

比起培根牛，爽度更高一些！

菜盤換肉盤(培根牛或梅花豬擇一)

因為前面點過培根牛，所以就換了梅花豬

直接是肉盤單點份量！很有誠意的店家

丰明殿(信義殿)試營運期間，點鍋就送一盤肉

沒有寫截止時間，所以就趁這幾天快來吧...

上次在丰明殿(明德殿)最驚豔的小羔羊排！

紐澳小羔羊排-正常版

(正常版520元/4支，霸王版790元/8支)

在火鍋店吃羊排就是狂！！！

隔壁桌客人的小羔羊霸王盤，太扯了...

煮何首烏鍋，ＶＩＰ藥燉排骨依舊難忘...

小羔羊的肉很嫩，沒有可怕的羊騷

聽說丰明殿人氣最高的就是海陸鍋！

同時可以吃到海鮮派對跟肉品，感覺很賺...

海鮮派對固定，依搭配肉品，價格459-1399元

八星海陸鍋1399元

搭配極黑和牛無骨牛小排，夭壽的油花！

均勻的油花真的是美到不行！

下鍋涮個幾秒即可，呈現自然粉色

千萬別煮過熟，會浪費這塊肉！

那種軟嫩的口感，實在太正點

至尊海鮮大賞鍋 699元

有帝王草蝦、白蝦、軟絲、鮮蚵、小卷、台灣鯛、蛤蠣和扇貝

八種海鮮一次上桌，海鮮控必點！

鯛魚給的超大塊！

鮮蚵因季節尺寸還好

不過倒是蠻新鮮的，讓海綿補一補...

軟絲跟透抽很猛，非常新鮮

建議下鍋煮到變白色就可以吃了

煮太熟會變硬喔...

草蝦和白蝦也不錯

煮番茄鍋的話有義式海鮮湯的FU

飽滿的蛤蠣...

前面提到副餐必點的老師傅手工拉麵

煮麻辣鍋後，再搭配店家特調的芝麻辣椒醬油

吸了辣油的拉麵真的逆天好吃...

最後別忘了吃明治冰淇淋啊！

四種口味讓你吃到飽

真的覺得結尾要有冰淇淋才圓滿XD

這小子吃的不亦樂乎...

海綿點餐攻略：

最便宜培根牛或梅花豬265元

高CP霸王級培根牛或梅花豬375元

最特別紐澳小羔羊排鍋520元

領薪水八星海陸鍋1399元

愛吃肉菜盤換肉盤(培根牛或梅花豬)

要趁早試營運送肉一盤

動動手打卡送甜不辣一份

整體而言，丰明殿表現得相當優秀！

高品質食材，用心的湯頭與佐料，華麗裝潢

一貫的大份量肉盤，不因地段而漲價

實在造福愛吃火鍋的海綿一家

再訪率200%，不吃對不起自己！

主題廁所很有梗，KITTY和復仇者聯盟都很酷

好了，總之希望你不要來搶我的訂位...

店家資訊

地點：丰明殿昆布蔬果涮涮鍋(信義殿)

地址：台北市信義區信義路四段393號1樓

電話：02-23450299

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HONEY PIG RESTAURANT

心月懷石料理1訪

Urban Park Kitchen & Cafe 都會享食

Pond Burger Cafe

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好丘貝果(四四南村)

Love Toast i 吐司

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