中壢平價素食麵攤，還有附設炸物攤
到中壢不知道哪裡有好吃的素食？
瑞瑞來推薦，中壢區的素食麵家族
因為瑞家總愛全台四處跑
這間便是瑞家的私藏口袋名單
為什麼瑞瑞要推薦？
麵家族位於國道一號中壢交流道下不遠處
開車來的朋友們，交通很方便
麵家族販賣種類有麵/飯/湯/鍋燒麵/小菜/炸物們
麵體可以自己選擇～
旁邊還有新鮮小菜，自己夾給店家幫忙切唷！
價格在玻璃牆上一目了然
麵是現點現煮，看老闆娘很熟練的加湯！
香味陣陣～～肚子都咕嚕嚕的叫啊
炸物的部分也是自己夾，店家再幫忙現炸
種類不算多，但是該有的都有呢～～
麵家族是半自助式的，點餐後可以到旁邊自取餐具們
有提供免洗或是重複使用的餐具唷
每次瑞家來，就是滿滿的兩大盤的小菜
薑的部分很大氣的放很多XDD
素雞和百頁豆腐，看得出來外皮是有炸過再去滷，味道很夠味
素香腸沒有素料的腥味，平常不敢吃塑料的瑞瑞也愛吃
花肝用獨家滷汁滷過，獨特香氣加上獨特辣味，又好吃到不要不要的
紅燒湯頭清甜迷人順口
比一般想像中的紅燒湯還要更清淡一點
白蘿蔔燉的很爛，入口即化
加上榨菜，提升整碗麵的層次感和香氣～～
這就是瑞爸超愛麵家族的關鍵
也是瑞瑞認為到這必點的一道
獨家的辣味湯汁，每次都辣到不要不要的
但是還是一湯匙一湯匙的送進嘴裡
香菇頭梗應該是有跟湯一起煮，咬下去除了有嚼勁
也包含了湯頭的辣味，超正點！！
若是不敢吃辣的，也可以試試看餛飩麵
不確定餛飩是否是店家自己做的
但是是瑞瑞在外面沒有吃過的口味很特殊
湯頭清甜，不會過於油膩
有著獨特的素肉燥，還添加醬油
味道很夠，呼嚕嚕就吃完了～～～
瑞弟點了微笑薯餅和熱狗
現炸的熱熱的很好吃唷～～～～
素食也有炸物可以吃超開心
推薦給大家，到中壢可以品嚐看看的素食
尤其是素香辣麵和小菜，口味獨特，瑞瑞認為可以試試看唷！
【麵家族】
電話：03-402-4063
地址：桃園市中壢區民族路326號