台中BabyFace手工烘培以結婚手工喜餅、餅乾及彌月禮盒聞名，嚴選食材來製作讓家人小孩都能安心吃的烘培製品，是BabyFace手工烘培的經營理念。
BabyFace手工烘培的彌月禮盒提供七種口味的磅蛋糕，包含冬季限定的百香果、英式萊姆葡萄、宇治抹茶紅豆、青蔥肉鬆鹹味、橙心橙意、香蕉布朗尼、非常莓好磅蛋糕。口味上來說多元、創新且具有巧思，特別是這次我吃的兩款磅蛋糕，一鹹一甜搭配得剛剛好。
宅配到府的彌月蛋糕，會妥善地包裝，讓收禮者感受到送禮者的喜悅與心意。打開箱子，將兩條磅蛋糕擺在一起拍，分別以粉紅及咖啡色的緞帶區分兩種口味。
盒子的底部張貼著產品資訊包括使用成份、營養標示及賞味期限。將使用的食材列出來讓消費者更瞭解內容物，這樣的作法真的很棒。
密封包裝內放了一張試紙吸引著我的目光，在真空包裝的狀況之下，試紙是粉紅色，一旦接觸到空氣之後，則會轉變成紫色。等我把包裝袋剪開之後，紙張果真成紫色狀。以科學的方式來強化品管的部分，是我對於BabyFace手工烘培的第二的讚賞。不過，假如在包裝或運送過程，還沒打開試紙就變色，記得聯絡店家換貨。
接下來就準備開香囉！
青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕 328元
以青蔥跟肉鬆為主體的青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕，吃起來鹹甜參半，意外獲得全家人的歡心，連平日愛吃甜的家人都說美味。
切開來看頗面，恣意灑落的青蔥與絲絲環繞的肉鬆散落在各個角落，周圍盡是蓬鬆略有咬勁且偏甜的蛋糕，同時吃到三者，會感受到甜甜鹹鹹的滋味，想不到磅蛋糕也可以這麼呈現。
橙心橙意磅蛋糕 328元
糖漬橙片是這幾年流行的甜點之一，把它層層堆疊地鋪放在蛋糕上看起來特別的美。
使用橙丁與君度橙酒製成的橙心橙意磅蛋糕，適合喜歡果香磅蛋糕口味的饕客。特別是不只上層的橙片，蛋糕內餡還放有橙丁切塊，在嘴中越嚼越香。整體的味道會比另一條更為香甜，建議可以搭配茶飲或是咖啡食用。
磅蛋糕的保存期限有10天，拆封後建議3天內食用完畢，未食用完畢請密封後冷藏保鮮。比起一般冷藏的蛋糕，對於準爸媽來說，長達10天的保存期能稍稍舒緩送禮的緊湊節奏，對於收禮者也比較不會有非得3天內吃完的壓力。
整體來說，BabyFace手工烘培的彌月磅蛋糕著實有讓我驚艷，我和家人一致喜歡青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕大過於橙心橙意磅蛋糕，儘管後者的外觀比前者吸睛太多，想不到樸實的外表卻絲毫掩蓋不了香氣逼人的美味。如果無法決定要訂購哪一款的話，官網有提供一條特惠240元的選擇，試吃過後會更知道要選哪一種。想找一款讓送禮者有面子、收禮者開心的彌月蛋糕嗎？台中這家人氣結婚餅乾起家的BabyFace手工烘培，是個不錯的選擇唷！
(本文為邀稿)
<店家資訊>
店名：BabyFace手工烘培
地址：台中市西區精誠24街17號
電話：04-2279-0528
營業時間：平日13:00 - 19:00 週六、日上午10:00~19:00 公休日不確定
官網：http://www.babyfacebakery.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/babyfacecookies/
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