什麼!!!在離我家20分鐘車程的佳里竟然有家超好吃的甜湯小店，
我竟然不知道!!!
喜歡甜湯、冰品的我又怎麼可以錯過呢???
來吧!!今天帶大家來吃健康、好吃的甜湯囉!!!
這家"御品紅豆"不在家裡的熱鬧街道區哩，
而是在佳里較外圍的新生路上，
大大的扛棒非常顯眼，遠遠來就看到啦!!
因不是在佳里熱鬧中心區所以停車稍微方便了些，
門口闢了個小窗口方便外的的客人點餐和拿取，
小小檯面上還放置了些黑豆、花生、茶品、堅果的販售，
進入店內涼涼的冷氣撲面而來，
長型的店內空間一邊是用餐區，
潔白的空間搭配的木質桌椅方便客人來店消費慢慢食用，
另一區則是工作櫃台，
大大的4大塊亮黃色版面上是滿滿的甜湯、點心，
密密麻麻，
數量、總類繁多絕對讓你看到眼花，
既想每個都點又想不知從何點起，
店裡有甜湯、湯圓、豆花、冰品、茶品、鬆餅、鍋燒通通有，
想吃午餐、下午茶、消夜全都可以滿足你!
厲害是聽說店裡的產品大都是店家自己製作而來的唷!
當天在店裡用餐的一個半小時左右發現店家生意真的很不錯，
入內用餐的人數不少外，外帶的更是多，
看看老闆娘和店員忙碌、專注的模樣，都快忙不過來啦!!
工作臺後一排的封膜機更是嚴以待命，
外帶的看來已經做好了好幾杯了!
銀耳湯 40元
我家平時最喜歡主也是最喜歡喝的一道甜湯，
所以當然要試試御品家的味道如何囉!!
滿滿一碗的白木耳熬煮到湯都ㄍㄜ ㄍㄜ的帶著黏稠性啦!
白木耳滑溜溜、微微脆脆的口感夾帶的湯汁的微甜，
裡面加了紅棗和枸杞增加香味和甜度，
整碗銀耳湯甜度低又清爽，熱量低對身體又好，一下子就被我秒殺啦!!好喝!!
紅豆寒天豆花 40元
愛吃豆花的我來這的目的之一，
看的亮黃色看板上寫著店裡豆花不用石膏而是寒天製作，
讓我對它的口感充滿了好奇，
豆花口味選擇有7種，當天吃了最常見卻最難掌握的紅豆豆花，
我竟然不知道!!!
喜歡甜湯、冰品的我又怎麼可以錯過呢???
來吧!!今天帶大家來吃健康、好吃的甜湯囉!!!
這家"御品紅豆"不在家裡的熱鬧街道區哩，
而是在佳里較外圍的新生路上，
大大的扛棒非常顯眼，遠遠來就看到啦!!
因不是在佳里熱鬧中心區所以停車稍微方便了些，
門口闢了個小窗口方便外的的客人點餐和拿取，
小小檯面上還放置了些黑豆、花生、茶品、堅果的販售，
進入店內涼涼的冷氣撲面而來，
長型的店內空間一邊是用餐區，
潔白的空間搭配的木質桌椅方便客人來店消費慢慢食用，
另一區則是工作櫃台，
大大的4大塊亮黃色版面上是滿滿的甜湯、點心，
密密麻麻，
數量、總類繁多絕對讓你看到眼花，
既想每個都點又想不知從何點起，
店裡有甜湯、湯圓、豆花、冰品、茶品、鬆餅、鍋燒通通有，
想吃午餐、下午茶、消夜全都可以滿足你!
厲害是聽說店裡的產品大都是店家自己製作而來的唷!
當天在店裡用餐的一個半小時左右發現店家生意真的很不錯，
入內用餐的人數不少外，外帶的更是多，
看看老闆娘和店員忙碌、專注的模樣，都快忙不過來啦!!
工作臺後一排的封膜機更是嚴以待命，
外帶的看來已經做好了好幾杯了!
銀耳湯 40元
我家平時最喜歡主也是最喜歡喝的一道甜湯，
所以當然要試試御品家的味道如何囉!!
滿滿一碗的白木耳熬煮到湯都ㄍㄜ ㄍㄜ的帶著黏稠性啦!
白木耳滑溜溜、微微脆脆的口感夾帶的湯汁的微甜，
裡面加了紅棗和枸杞增加香味和甜度，
整碗銀耳湯甜度低又清爽，熱量低對身體又好，一下子就被我秒殺啦!!好喝!!
紅豆寒天豆花 40元
愛吃豆花的我來這的目的之一，
看的亮黃色看板上寫著店裡豆花不用石膏而是寒天製作，
讓我對它的口感充滿了好奇，
豆花口味選擇有7種，當天吃了最常見卻最難掌握的紅豆豆花，
看看它的湯汁不是一般豆花加了糖水的半透明琥珀色，
也不同於一般少少的紅豆配量，
看看這幾乎覆蓋了整個碗面的紅豆量就知道老闆娘給料有多大方，
不說的話還以為我點的是碗純紅豆湯呢!
吃過一次他們加的紅豆後，我完全迷上它啦!!
一顆顆紅豆粒粒分明，但口感卻是"彌彌~商商~"，一點也不會過硬，
也不同於一般少少的紅豆配量，
看看這幾乎覆蓋了整個碗面的紅豆量就知道老闆娘給料有多大方，
不說的話還以為我點的是碗純紅豆湯呢!
吃過一次他們加的紅豆後，我完全迷上它啦!!
一顆顆紅豆粒粒分明，但口感卻是"彌彌~商商~"，一點也不會過硬，
你們看!每一顆都沒爆餡，火候怎麼可以掌握的這麼好，
對我而言更讚的是它一點都不死甜，
淡雅的甜度反而能吃出紅豆的香甜，
也不是一般市面上豆花搭配的蜜了糖的紅豆，讓我吃得好滿足!!!
對我而言更讚的是它一點都不死甜，
淡雅的甜度反而能吃出紅豆的香甜，
也不是一般市面上豆花搭配的蜜了糖的紅豆，讓我吃得好滿足!!!
而寒天豆花部分黃豆相香氣挺明顯的，
店裡看板上寫著店裡的豆花採用加拿大有機豆，
滑溜細緻又嫩的豆花搭配香甜的紅豆簡直是絕配呀!!
店裡看板上寫著店裡的豆花採用加拿大有機豆，
滑溜細緻又嫩的豆花搭配香甜的紅豆簡直是絕配呀!!
綠豆蒟蒻湯 40元
熱熱的天氣裡最消暑的甜湯之一，
滿滿一碗裡面還加了許多碎冰???
當然不是!!往碗裡一撈，
粒粒分明的綠豆口感軟綿鬆香，
熱熱的天氣裡最消暑的甜湯之一，
滿滿一碗裡面還加了許多碎冰???
當然不是!!往碗裡一撈，
粒粒分明的綠豆口感軟綿鬆香，
甜度不高而且還加了自製的"蒟蒻"增加飽足感，
那透明ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ的物體真的是蒟蒻，和平時看到的長得不太一樣吧!!
聽說是店裡自己做的!口感特別!
那透明ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ的物體真的是蒟蒻，和平時看到的長得不太一樣吧!!
聽說是店裡自己做的!口感特別!
馬卡龍湯圓 45元
甜湯上色彩繽紛的各色湯圓超吸睛的，
光是看著就覺得很有食慾啦!
別看這些湯圓顏色多款就擔心添加過多色素唷!!
這些都是店裡自己做的手工湯圓，
每一種顏色都是用食材本身顏色來呈現，
白色-純米
黃色-地瓜
綠色-抹茶
灰黑色-芝麻
淡紫色-芋頭
深紫色-紫地瓜
粉紅色-紅麴
重點是這些湯圓都是當你現場點時，店員當場從冰箱拿出生湯圓現煮唷!!
所以需稍花一點時間~
這些都是店裡自己做的手工湯圓，
每一種顏色都是用食材本身顏色來呈現，
白色-純米
黃色-地瓜
綠色-抹茶
灰黑色-芝麻
淡紫色-芋頭
深紫色-紫地瓜
粉紅色-紅麴
重點是這些湯圓都是當你現場點時，店員當場從冰箱拿出生湯圓現煮唷!!
所以需稍花一點時間~
舀起一勺讓大家看看料有多麼多，
除了湯圓裡面還有招牌紅豆、綠豆、薏仁，
現煮的湯圓QQ香香的，
搭配紅豆、綠豆、薏仁甜度適中的甜湯，真的是好令人滿足!!
滿滿的一碗花不到一枚50元銅板價，健康、好吃又非常有飽足感!!!
紅豆冰淇淋 45元
聽網友說是店裡的招牌冰品之一，
詢問過店家才知道這道冰品大有玄機唷!!
份量頗大，堆得像座小山的紅豆冰淇淋小山建議大家2人食用剛剛好，
這份冰品中除了招牌紅豆外竟然搭配了冰淇淋和雪淇冰2種冰品，
更令我驚訝的是這香草冰淇淋和雪淇冰竟然是店家自己做的，
綿綿的紅豆搭配上奶香十足的香草冰淇淋和調降了甜度的雪淇冰，
吃起來不像一般市面上紅豆冰淇淋那麼死甜容易膩口，
3種口感、3種香氣在這一碗裡都可嘗到，喜歡吃紅豆冰的朋友可以嘗嘗唷!!
除了湯圓裡面還有招牌紅豆、綠豆、薏仁，
現煮的湯圓QQ香香的，
搭配紅豆、綠豆、薏仁甜度適中的甜湯，真的是好令人滿足!!
滿滿的一碗花不到一枚50元銅板價，健康、好吃又非常有飽足感!!!
紅豆冰淇淋 45元
聽網友說是店裡的招牌冰品之一，
詢問過店家才知道這道冰品大有玄機唷!!
份量頗大，堆得像座小山的紅豆冰淇淋小山建議大家2人食用剛剛好，
這份冰品中除了招牌紅豆外竟然搭配了冰淇淋和雪淇冰2種冰品，
更令我驚訝的是這香草冰淇淋和雪淇冰竟然是店家自己做的，
綿綿的紅豆搭配上奶香十足的香草冰淇淋和調降了甜度的雪淇冰，
吃起來不像一般市面上紅豆冰淇淋那麼死甜容易膩口，
3種口感、3種香氣在這一碗裡都可嘗到，喜歡吃紅豆冰的朋友可以嘗嘗唷!!
麻糬鬆餅 35元/單個 (3個100元)
除了甜湯，店裡還提供餅的選擇，
圓圓的格子鬆餅可不是那種脆硬的格子鬆餅唷!
店裡的可是包了麻糬在裏頭，
鬆餅口味多達6種，
巧克力口味的鬆餅口感軟Q，白白的麻糬被包在中間，
剛烤好熱熱的，巧克力香氣正濃，味道甜甜的，
當天2種鬆餅中我們最愛的一款-芝麻，
熱熱上桌，低頭一聞芝麻的香氣馬上竄進鼻子裡，
QQ的麻糬鬆餅在嘴裡咀嚼時遇嚼愈榮感受到芝麻的香氣，
添加了許多完整的顆顆芝麻粒，咬到粒粒芝麻時芝麻的香馬上爆發出來，
好吃!!
當天離開時還買了2杯"馬卡龍湯圓"回去給家人吃，
一樣湯圓現煮，
亮黃的杯裝湯品是滿滿的美味!
一樣湯圓現煮，
亮黃的杯裝湯品是滿滿的美味!
御品紅豆(佳里總店)
電話：06-7211011
粉絲頁：御品紅豆
住址：台南市佳里區新生路409號
御品紅豆(永康中正分店)
電話：06-7211011
粉絲頁：御品紅豆
住址：台南市佳里區新生路409號
電話：06-7237006
營業時間: 10:00-22:00
住址：台南市永康區中正路190號
住址：台南市永康區中正路190號
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