小籠湯包對台灣人而言似乎是種吃不膩的食物~
可以是早餐,可以是點心,可以是宵夜~
就連許多外國人來台灣遊玩都要點名這道dumpling~
所以,來到了中原夜市,怎能錯過這家人氣小店御冠園鮮肉湯包~
這是一家湯包專賣店,主力的推薦產品就是鮮肉湯包~
飲料有紅茶、奶茶、豆漿...等等可以選擇,
現蒸現做現賣,湯包一份7個NT$55元,
紅茶、奶茶、豆漿一杯NT$10元~
相信是很平價的銅板系列美食小吃了~
餐檯上疊了滿滿的蒸籠~裏頭都是剛做好的湯包,
蒸氣大量往外飄散,湯包們彷彿是在做三溫暖SPA~
綜藝大熱門也有介紹過這家店喔~
大家排著隊伍等待品嚐好滋味呢!
冷冷的天氣站在旁邊感覺好溫暖喔!
可外帶也可內用,遇到假日都是大排長龍的人潮~
人員忙著現場包餡料捏湯包,再放入蒸籠烹煮~
可見"新鮮就是讓食物呈現美味的最佳調味料"~
初次體驗點了一籠湯包吃吃看,可愛的湯包排排站~
餐碟一角還有不知名的沾醬~不過吃不太出來是什麼~
桌上有辣椒醬料可以自取,提供給喜歡辛辣感的朋友們~
Q彈軟嫩的外皮,每一個湯包看起來都玲瓏有緻~
白皙的透著美麗的皺褶~都捨不得吃了!!
不會顯得過厚的湯包皮,得小心翼翼的夾起!
內餡蔥與肉的組合很合拍,豬肉有嚼勁,搭配蔥有解膩效果~
流溢出來的湯汁真的好可惜喔~
內餡飽滿不小氣,雖然燙口還是忍不住一顆接著一顆啊~
多汁的湯包!
一會兒工夫都快吃光光了~
在眾多同質性的小吃裏頭,也算的上是很不錯的純手工鮮肉湯包了!!
放入口袋名單中,有機會再來回味一番~
有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^
[店家資訊]
地址:桃園市中壢區實踐路88號
電話:0932282335
營業時間:06:00~01:30