近來台中開了許多家果汁店的,也都很有特色的,而最有特色的應該這家隱身在北區巷弄間的果飲店-『喜樂液態藥膳』,算是隱藏版的(因為聽說滿多客人都找不到)店家了。
為什麼說這家店有特色呢?光看到店名『藥膳』兩字就覺得很特別,而為什麼要叫藥膳呢?根據官方介紹,主要是店家將中醫的藥食同源的概念納入其中,在果汁中添加了些許的食用中藥材,例:紅棗、枸杞、人蔘等材,讓果汁不只是果汁,同時在飲品的製作上,也保有水果原有的纖維質,讓養營充份的保留在飲品中,雖為藥膳卻不失果汁原味,值得各位好好的品嘗。
除了店名特別外,飲品名稱也別具特色,主要以木、火、土、金、水等五形做為分類,然後結合了中醫的肝、心、脾、肺、腎的概念,可真的是厲害啊!
▼腎水坎黑系列-腎水四號/觴幻
這次點的飲品是腎水四號「觴幻」,主要成份為桑椹、鮮奶、咖啡、純可可及生薑,整個喝起來的口感不會有薑的嗆辣及可可的苦感,滿順暢的,由其在寒冷的冬天裡,還能帶給身體上一些暖度的,只能說Perfect!
▼地理位置介紹》延著學士路走,看到狠牛後右轉進去第二家。
▼果汁店外觀
▼店鋪飲品介紹,利用木板雷刻文字,懸掛在櫃檯上方別具特色(有點像古代的客棧)
店內也備有內用區,提供給過路的旅人、顧客使用,若有想使用場地辦活動的話,也可以跟店家洽談喔~
【店家資訊】
喜樂液態藥膳
營業時間:10:00-21:00 (週二公休)
電話:04-22086766 (可以預約/外送)
地址:台中市北區學士路236巷6號
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