原文出處:西西烹飪筆記
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這天忙得晚一點，七點多抵達丼飯店時，整個餐廳只剩最後一個空桌，很慶幸我有事先訂位。附近的孔廟廣場周圍有很多停車格，開車過來也相當方便!
整個餐廳外觀以紅色系為主，在食品路上相當顯眼，店內的燈籠帶出餐廳的日式東洋風格。
點餐後不久，黃金蝴蝶蝦就率先上桌了，這是九周年的特別活動，點餐滿390元可加價39元點一份，一份有兩隻蝦，蝴蝶蝦炸得金黃酥脆，沾著旁邊的咖哩醬汁入口，滋味更加豐富!
炸豆腐是這裡必點的熱門小菜之一，豆腐外皮酥脆裡頭保持著滑嫩口感，撒上蔥花與海苔絲，淋上些許和風醬汁，吃起來非常過癮!
這份韓式泡菜牛肉丼定食，滿滿的牛肉帶著韓式泡菜的香氣卻不會太辣，肥中帶瘦的牛肉厚度很夠，吃起來讓人覺得非常飽足，不到兩百元的價格還搭配整套的茶碗蒸、小菜和甜點，可說相當實惠!
將中央的蛋黃拌入飯中，熱騰騰的牛肉飯立刻與蛋黃融合，口感吃起來更加滑順，海苔絲增加口感層次與香氣，無論視覺或味覺上都讓這碗韓式泡菜牛肉飯更為細膩。
這天搭配的小菜是海藻，吃起來很清新解膩。
茶碗蒸的口感細緻，嫩度完美，上頭還有香菇!
甜點是冬瓜茶凍，微甜的茶凍吃起來清新滑嫩!
這份紅酒牛肉燉煮讓人更為驚豔，切得超大塊的牛肋條豪邁地給了三四塊，裡頭還有紅、白蘿蔔和粉絲，食材下得那麼大方，湯汁當然甜得不得了。
燉得軟嫩入味的牛肋條熱呼呼的上桌，好適合冬天吃的一道菜，新鮮的花椰菜更增加這份燉牛肉的豐富度。
大塊的牛肋條，燉得入味軟嫩，超好吃!
吃完牛肉可別忘了底下還有吸飽湯汁的粉絲。
這份紅酒牛肉定食除了茶碗蒸、小菜、甜點，還多了一份和風沙拉，新鮮的生菜與滑嫩的海帶，拌著和風醬汁，很開胃!
煮得粒粒分明的白飯，一定要多來一碗!這間餐廳還有一個很超值的特色，就是提供無限暢飲的飲料、味噌湯和白飯，來這裡就是要盡情的吃!
味噌湯也是無限取用，而且湯頭一點都不馬虎，是用大片的昆布熬出來的湯底，溶入味噌後自然那麼好喝，取用時別忘了加入大量的新鮮蔥花和海帶喔。
飲料貼心了準備冷熱選擇，冷飲還提供葡萄汁與奶茶兩款選擇，很適合在這裡辦多人聚餐，吃完飯後還有飲料可以暢飲!
走到餐廳深處，這一區比較靜謐，佈置得也很雅緻。
門口的候位區，人多的時候可以在這稍坐一下。
丼飯店的菜色選擇多、料好實在，擁有好服務又免收服務費，像這樣高CP值的餐廳，我絕對會再訪!
《餐廳資訊》
丼飯店
新竹市東區食品路134巷1號
03-562-6123
《西西的旅行部落格》
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