小米蟲的米缸

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-2218-9868
台北市信義區松壽路22號1樓
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

在日本連續三年獲得「全國丼聯盟」金賞的【神戶 かつ丼吉兵衛】來台囉!!
由橘焱國際餐飲集團特別引進來台展店,希望讓台灣的饕客都能吃到美味的豬排飯
第一間海外分店落腳在台北信義區NEO19,菜單上有特製豬排蓋飯、原味豬排蓋飯、韓式辣味豬排蓋飯三種豬排蓋飯,依小碗、正常、大碗及雙倍份量不同,價格從210元至380元不等
而為了力求與日本原汁原味,因此醬料跟麵衣原料都是直接從日本進口來台~~
才開幕不久,就是台北信義區現在最熱門的排隊名店了喔!

 

完整閱讀請至:http://lalaho.tw/yoshibeitw/

 

【神戶 かつ丼吉兵衛】座落在台北信義NEO19商場松仁路側,同樣也是排隊名店"世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包“的旁邊~

來自日本神戶豬排蓋飯名店,在日本可是連續三年獲得日本「全國丼聯盟-炸豬排丼部門」金賞
這可是來台灣的豬排蓋飯中唯一受賞且連續3年的店家呢!!
現在到1月底前用餐打卡除了有8折的優惠,還另外送8折優惠劵3張喔!!
*此活動不適用於春節期間(初一1/28~初四1/31)

來用餐時適逢吃飯時間,門口都已經排隊了起來
不會等很久,感覺裡面翻桌還滿快的!!
不過要等人數到齊了才能入場!

在排隊期間,店家會先給我們菜單讓我們參考
菜單很簡單的一式兩面
主要提供特製豬排蓋飯、日式原味豬排蓋飯、韓式辣味豬排蓋飯三種豬排蓋飯,依小碗、正常、大碗及雙倍份量不同,價格從210元至380元不等,另外還有味噌湯、沙拉、飲料之類的附餐
沒有低消限制、不加收服務費也沒有限制用餐時間
但應該也不會有人想久坐聊天吧@@

菜單的背面有介紹小碗、正常、大碗及雙倍份量的內容物有哪些
如果是食量小的朋友,小碗就很剛剛好,大胃王就很適合雙倍分量喔~

等排隊到我們的時候,進去是採用先點餐結帳的買單方式
只收現金,沒有刷卡服務喔~

店裡的空間出乎我想像中的小,像一般日式料理店的裝潢風格
吧檯中間是開放式的中央廚房,坐在吧檯區都能看見廚房裡面的動態,感覺相當的乾淨衛生~
窄小的通道旁有二人座、四人座,最裡面還有個六人座,但因為客滿了,不太好意思拍太多
但就算家庭前來用餐,也不怕沒座位坐拉,就是要等久一點了…

牆壁上有張貼著【神戶 かつ丼吉兵衛】的創業精神~
吉兵衛希望透過美味的豬排飯帶給大家滿滿的元氣與活力

每張桌面上都有的餐具、面紙、牙籤、七味粉、胡椒跟醃蘿蔔!!

桌面上的醃蘿蔔是可以自行取用的
如果豬排飯太油的話,很適合拿來解膩
它有點像台灣滷肉飯上常見的醃黃瓜
但沒有那麼鹹,比較偏酸甜~

上餐速度還滿快的,沒等多久,餐點就到齊了
只是我們好像都犯了一個小錯誤……
為什麼會有2顆蛋ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ
原來小碗的就有蛋了…..我們還自作聰明的都多加一顆蛋…冏

▼ 日式原味豬排蓋飯(小碗)$210+溫泉蛋$30

豬排都非常的厚一塊!!
麵衣酥脆不油膩,咬下去還能聽到卡滋的聲音!!
選自里肌肉的部分,肉質紮實甘甜,相當飽嘴~
淋上鹹甜濃郁的特製醬汁,味道更是濃厚!!
底下還有鋪上清爽的高麗菜絲與軟Q的越光米飯
拌入半熟的溫泉蛋,香醇美味呢~~

▼吉兵衛特製豬排蓋飯(小碗)$200+半熟蛋$30

「吉兵衛特製豬排蓋飯」是店裡的人氣NO.1招牌,也是我私心最愛的一款~
它比較像是台灣常見的豬排蓋飯,豬排上方蓋著半熟蛋液製成的金黃棉被,在撒上翠綠的青蔥
看起來就非常的可口美味~
酥脆厚實的豬排搭上香嫩甘甜的滑蛋,每一口都是吃不膩的好味道~~
下面的白飯也有淋上甜甜的醬汁,吃起來好美味涮嘴呢~~

▼韓式辣味豬排蓋飯(小碗)$210+溫泉蛋$30

韓式辣味豬排是使用總料理長伊野具幸研發的韓式辣醬佐上美乃滋
這道豬排飯的口味比較重且濃厚,但吃不太出辛辣的刺激感,反而只有辣味噌的香氣
搭上濃稠的溫泉蛋,味道更是豐富喔,喜歡重口味的朋友可以嘗試看看!!

▼赤味噌湯$30

很簡單的海帶味噌湯,不知道是不是我們放太久涼掉的關係
喝起來好鹹阿…..每個人都只喝了一口就不碰了XD(還好只點一碗….)

整體而言,豬排份量都還滿有誠意的,而且酥脆紮實又甘甜
最喜歡「特製豬排蓋飯」了!!以這價位,如果不用排很久,倒是值得一試看看!!

神戶 かつ丼吉兵衛
電話:(02)2723-3313
地址:台灣台北市信義區松壽路22號1樓 (NEO19商場,松仁路側)
營業時間:周一至周日 午餐11:00~15:30、晚餐時段17:00~21:00
FB:https://www.facebook.com/yoshibeitw/
交通資訊:象山站1號出口,「NEO19」
消費資訊:無低消、不限時、免服務費、有WIFI
推薦餐點:吉兵衛特製豬排蓋飯