泡芙，永不退燒的經典甜點，咬下一口酥脆的外皮，香濃奶油餡瞬間在嘴裡化開，小小一顆卻總是讓人欲
這家【BEARDPAPA'S日式泡芙工房】小編平常都直接稱他『老爺爺泡芙』，據說在日本擁有250家分
店，而且在台灣也有很多分店唷~
黃色招牌、鬍鬚老爺爺、及現場注入卡士達，都令人印象深刻
櫃台上擺滿了一大堆現烤出爐的泡芙
泡芙的款式共有4種分別是：日式泡芙、餅乾泡芙、法式甜圈、法式捲心
一般我們常吃泡芙都是灌好餡的，這裡點餐後於現場灌入卡士達醬
裡面灌滿卡士達奶油，太邪惡了啦。。。
法式甜圈--原味香草
到底是是甜甜圈還是泡芙啊？
上面灑上糖霜粉簡直是幸福感一整個破表～
新鮮奶油卡士達內餡夾在甜甜圈中間，一口咬下酥脆的甜甜圈跟甜甜的內餡，配合的剛剛好
這款甜泡芙外表香脆，裡頭鬆軟的泡芙甜甜圈口感有點像可拿滋或可頌的甜甜圈，鬆軟而有彈性讓人印象
日式泡芙--原味香草
BEARD PAPA’S堅持新鮮出爐，現場製作的美味泡芙，細細品嚐這超人氣招牌泡芙，帶來幸福美味的感動
派皮千層酥脆的口感，卡士達內餡香氣十足，一口氣吃完一個完全不覺得甜膩
看到那黑黑一粒粒的東東沒，那不是雜質，那是珍貴的香草籽！
搭配滿滿的香草籽，吃一口，那香濃無比的味道在口中輕輕的化開～
餅乾泡芙--原味香草
BEARD PAPA’S的招牌泡芙皮，遇上了酥脆的餅乾，充滿驚喜的多層口感
酥脆的餅乾泡芙夾入香濃的卡士達醬，讓人一吃就會愛上呦～
外皮有點像波蘿麵包一樣，獨特顆粒狀的脆餅，略帶甜味，吃起來會很脆很香
法式捲心--原味香草
是日本極受歡迎的"法式捲心"，小編當然一定要來一個試看看囉～
香甜迷人的內餡，搭配酥脆可口的捲心口感，就像實現內心的法國貴婦下午茶之夢一樣
餅皮精心烘培而成，層層摺疊的紮實口感，與卡士達醬相互搭配的美味縈繞口中～
粉紅色的就是季節限定的草莓口味，我有問了一下好像1月底前都有，之後就要換經典巧克力口味的
哈哈～就是要抓住草莓季的尾巴，再來一顆草莓泡芙吧！
法式甜圈--草莓口味
真材實料的正港草莓原色，看得到草莓果肉混合其中，滋味酸酸甜甜的草莓，口感綿密細緻，滿滿的草莓
香氣耶
薄薄的塔皮，不膩口的內餡加上酸甜的草莓，整體甜味不會很甜~
餅乾泡芙--草莓口味
是有多愛草莓？看到這麼多草莓口味的甜點我也是醉了！
泡芙底子裡其實是甜美無敵的草莓，滋味濃滑不膩，每一口都散發高雅草莓香
令人銷魂的好滋味～
小珊珊碎碎念：
看了這麼多泡芙，有沒有心動呀
而且每一口都有塞著滿滿且味道濃郁的卡士達內餡，能吃到那麼多好吃的泡芙實在是超開心的說！
還好『老爺爺泡芙』在不少百貨公司裡都有分店，逛累了也不怕餓肚子，一整個就是逛累了就吃，吃飽了
再逛，所以逛街逛累了就可以來一顆解解饞哦～
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【Info】
※BEARD PAPA'S日式泡芙工房※
★臉書粉絲團：Beard papa Taiwan
★各分店資訊：
【SOGO 忠孝店】
【門市電話】(02)2778-1488
【營業時間】 平日及例假日 09：00~21：30 / 例假日前一天 09：00~22：00
【地址】 台北市忠孝東路四段45號B2F
【SOGO 復興店】
【門市電話】(02)8772-3582
【營業時間】平日及例假日 10：00~21：30 / 例假日前一天 10：00~22：00
【地址】 台北市忠孝東路三段300號B2F
【SOGO 天母店】
【門市電話】(02) 2835-0922
【營業時間】平日及例假日 09：00~21：30 / 例假日前一天 09：00~22：00
【地址】 台北市中山北路六段77號B1樓
【微風站前1樓店】
【門市電話】(02)2314-0253
【營業時間】平日及例假日10：00~22：00
【地址】 台北市北平西路3號1樓
【微風站前2樓店】
【門市電話】(02)2331-8195
【營業時間】平日及例假日 10：00~22：00
【地址】 台北市北平西路3號2樓
【SOGO 中壢元化店】
【門市電話】(03)422-3899
【營業時間】平日及例假日 10：00~21：30 / 例假日前一天 10：00~22：00
【地址】 桃園縣中壢市元化路357號 B1樓
【板橋大遠百店】
【門市電話】(02)2964-3463
【營業時間】平日 11：00~22：00 / 週六 11：00~22：30 / 週日 11：00~22：00
【地址】 新北市板橋區新站路28號B1F
【松山車站店】
【門市電話】(02)2747-5658
【營業時間】週一~周日 11:00-22:00
【地址】台北市信義區松山路11號1樓
【微風南京店】
【門市電話】(02)2719-5358
【營業時間】週一~周日 11:00-22:00
【地址】台北市松山區南京東路三段337號B2樓