本陣屋
地址:台北市中山區民生西路66巷23號
營業時間:週一~週日11:30~14:00/17:30~21:00(最後點餐20:45)
FB:本陣屋
本陣屋日式料理位於台北中山區,
搭捷運的話可以搭到捷運雙連站,附近相當熱鬧鄰近寧夏夜市及馬偕醫院。
從雙連站一號出口上來步行約一分鐘就可以抵達本陣屋囉!
本陣屋濃厚的日本風不僅止於店門口,
走進店內也能感受到濃厚的日本味,氣氛相當不錯!
本陣屋內用座位算不少,今日晚餐時間前來店內客人蠻多的,
前往本陣屋前別忘了先電話訂位捏!
本陣屋的座位下方還放有置物籃,這點蠻貼心的,
茶水的部分採自助式取用,喝起來是無糖熱熱的茉莉綠茶,
剛好當天天氣蠻冷的,進到店內先來杯熱茶暖呼呼滴~~
店內低消是每人一百元,本陣屋沒有酌收額外的服務費,
自行攜帶酒水需酌收開瓶清潔費$300。
餐點價位個人覺得還算蠻親民呢~~重點是餐點也很歐依係。
以下提供圖文並茂的本陣屋店內菜單給大家參考。
菜單內部包含飲品的部分,店內另有酒單可請服務人員提供,
我們當天有點了一小壺清酒,老闆娘建議清酒可以喝冰的喔!
本陣屋的服務人員很親切,當天也很用心介紹餐點,
對於初次前往的菜菜子來說,我覺得服務算是不錯喔!
對了,別忘了小黑板上還有本陣屋當天的隱藏菜色可以選擇~
*此篇為體驗文,全文心得為當天用餐之真實感受
日式清酒(冰) $120
以前吃日式料理我都會選擇喝啤酒,
本陣屋也有提供三得利和ORION的啤酒,
今天突然想試試看不一樣的就選了日式清酒,原本點的是溫的清酒,
在老闆娘的經驗建議下,她說清酒喝冰的口感及風味比溫得來的佳喔!
今天喝了覺得日式清酒(Sake)覺得還不錯,
尾韻還帶點甘甜米香,又不像韓式燒酒或高粱來的嗆辣!
(未滿十八歲請勿飲酒/喝酒不開車,開車不喝酒)
讚岐烏龍湯麵 $250
當天用餐時剛好遇到寒流,
很想來上一碗可以喝熱湯的烏龍麵,本陣屋的烏龍麵選擇不少呦,
今天我選的是鐵鍋裝盛的讚岐烏龍湯麵,
配料有叉燒肉、雞塘揚、炸蝦、魚板等,湯頭原物料皆來自日本,
使用花柴魚、煮干、日式醬油熬煮,還有相當濃厚的昆布的風味!!
讚岐烏龍麵相當Q彈好吃,麵條粗細也很剛好,
只能說天冷時來上這碗讚岐烏龍湯麵超讚!!!
店員說正統的日式烏龍麵是使用傳統瓷碗裝盛,
但台灣人習慣吃用鐵鍋裝盛的烏龍麵,因應客人喜好推出不同烏龍麵!
干貝牛小排丼 $320
本陣屋的干貝牛小排丼菜菜子也相當推薦,
這道干貝牛小排丼上桌時算是完整的套餐,有附小菜豆芽跟一碗味噌湯,
味增湯的部分與我以前喝的口味較不一樣,本陣屋的味噌湯昆布味道較為濃厚。
本陣屋的牛小排選用的是安格斯牛,粉嫩的色澤肉質相當不錯,
生食級的干貝好大一顆,表層有做微炙處理,同樣口感很棒相當新鮮;
丼飯上有敲了一顆半熟蛋,用筷子輕輕劃破蛋黃流出的畫面太銷魂了~~
牛肉沾上蛋液變得更滑嫩好吃,
值得一提的是這碗丼飯上有鋪一層麵衣,是一碗令人驚豔的好吃丼飯!
招牌雞肉丸 $150 (兩個)
這道招牌雞肉丸也是老闆娘的推薦,雞肉部分選用的是溫體雞腿肉,
我覺得這個雞肉丸像是日式醬燒獅子頭,
表層帶點焦脆帶有豐厚的醬油味,口味上較重一些,
因此可以搭配旁邊的高麗菜絲一起吃!
內陷雞肉鮮甜還帶有蔥的香氣,口感神似肉包內餡的感覺~
同樣可以沾著蛋黃液一起吃~~又是我愛的劃破蛋黃時間啦~~(興奮)
炙燒牛小排 $260
這道炙燒牛小排有沒有很浪漫很美呀~~
還撒上了可食用的玫瑰花瓣,那牛肉的粉紅色澤顯得更為誘人!
這道炙燒牛小排同樣選用安格斯牛肉,單吃其實就非常美味,
肉質軟嫩還保有些許油花及肉汁,可以沾旁邊這法國羅勒番茄鹽之花,
愛吃牛肉的菜菜子覺得此時此刻真是幸福~~美味的餐點總能輕鬆征服我心!
泡菜豬五花 $100
這道泡菜豬五花非常適合當下酒菜,
因為口味較重帶點微辣,吃起來非常過癮,泡菜非常脆口,
豬五花也相當不錯,推薦給喜歡韓式風味的朋友~~
烤中卷(明太子) $160
最後是這烤中卷,一整隻的中卷分量還不少,
這烤中卷可選擇明太子或醬烤,今天選擇的是明太子口味,
本陣屋的中卷同樣新鮮好吃,菜菜子覺得這烤中卷也適合搭今天的清酒,
推薦給大家這間位於捷運雙連站的本陣屋日式料理喔!!推推