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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家: 鮮味帖鱸魚精萃
02-8861-5161
台北市松山區HUG網路超市
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

  

(本文同步發表於「SJKen 的美食與旅行手扎」與「FB粉絲專頁」,美食體驗是版主體驗後個人主觀感受,感受因人而異,不具任何商業促銷意圖。)

 

不管平日工作再忙,家人的健康,才是全家永遠是我最在意的,只有當家人平安健康,全家才能擁有殷實真切的幸福,特別是農曆年前,傳統上習俗都希望全家團圓平安過個好年。

 

上上星期父親因病入院動手術,除了依照主治醫師囑咐做好一切準備外,我特別在術前術後為家人準備了「鮮味帖鱸魚精萃」,讓父親能在醫療團隊的仁心救助,與天然保養聖品中逐步恢復健康,讓全家人能一起吃個開心的除夕團圓飯,一起過個安心健康的農曆春節,高高興興迎接金雞年的福喜財運高照。

 

老一輩流傳下來的智慧,知道鱸魚對於手術前後的營養加持與傷口復原有一定的幫助,平常也常到相熟的店家去買鱸魚湯回來,幫家人營養補身,這些年隨著科技的進步,與有心店家的努力研發,繼大家熟悉的滴雞精後,市面上也出現了鱸魚精萃為主的營養保健品。

 

上週末如期收到全程冷凍宅配到府的「鮮味帖鱸魚精萃 Senvite - 魚的全營養」禮盒包裹,打開包裹,立刻感受到店家的用心與誠意,除了真材實料的一盒20包的鱸魚精萃(NT$3350),這家公司連包裝也完全不馬虎,宅配外箱上貼有「鮮味帖」的標誌,以及「冷凍宅配」的提醒標示。

 

打開外箱後一盒象徵吉祥的金銀色交錯的包裝,讓人一看就十分有年節喜氣的氛圍,以及產品DM介紹。四面印有完整品名、產品特色、營養標示與使用期限,為的不只是讓每位客人吃得安心健康,更店家藉由產品給與客人的一份祝福承諾,盒子上方還有拉繩攜帶輕鬆方便,禮盒一體成型包裝堅固,明亮包裝讓人送禮也顯得體面大方!

店家一盒4份20包的「鮮味帖鱸魚精萃」,相當於21.4隻鱸魚所滴出來的量,循古法滴魚湯手藝製成的「鮮味帖鱸魚精萃 Senvite - 魚的全營養」,店家親自到南台灣產地尋找以自然生態方式養成,完全不使用抗生素與任何添加物,精挑細選出養足12個月大的鱸魚,在古窯中經過3小時炭火慢滴緩萃,200度高溫的瘁煉而成,全程不加一滴於水,熬煮出無添加人工色素、防腐劑、薑與調味料的「鮮味帖鱸魚精萃」,更是將鱸魚的全營養,完整保存在這一包富含膠原蛋白、鈣、鋅等對人體健康有益元素,又無膽固醇的「鮮味帖鱸魚精萃」,讓人喝得安心。

 

打開外盒後,裡面更是讓人眼睛一亮,四隻魚形四種顏色的包裝,讓人眼睛一亮,感受到「年年有餘」的喜氣。

 

根據店家的官網介紹(完整故事請參考 http://www.hug.com.tw/hug/ProductSku1List.aspx?MID=11&PID=1360 ),「鮮味帖鱸魚精萃」製作鱸魚精的方法,可是店家從家中阿嬤祖傳下來的古法,以前阿嬤做鱸魚精,剛開爐的時候,整隻魚被烤得乾而不焦,萃取出來的魚精,就像剛煮出來的魚湯一樣鮮美,也是阿嬤給家人的一份守護之心,店家用心學習傳承,把這份心意透過「鮮味帖鱸魚精萃」傳遞給更多重視照顧家人健康的家庭,就像這次為父親手術前後特別準備的古法天然滋養食品!

 

 

 

打開「鮮味帖鱸魚精萃」DM,一面可以看到「產品特點」,店家傳承自阿嬤的手藝,在炭火高溫萃取過後的製作過程中,完全不添加任何一滴水,喝到的就是化成了小份子,保留全營養,滴滴珍貴的鱸魚精華,也是幸福的味道。

 

 

「產品有效成份驗證」清楚地介紹「鮮味帖鱸魚精萃」通過嚴格的檢驗標準,以及富含的營養成份比例。

 

 

還有產品的製作過程,以及依個人平日保健與術後保健不同需求的飲用方式。

 

 

另一面則是「鮮味帖鱸魚精萃」則是娓娓道來產品一盒4份20包,是融匯21.4隻魚100%全魚完整精華,以及其中營養特點的介紹,讓人更能了解飲用了之後,其中能吸收多少來自鱸魚全魚萃取的營養成份,想知道不同的人如何飲用,也可參考官網說明(http://www.hug.com.tw/hug/ProductSku1List.aspx?MID=11&PID=1360。)。

 

  

接著就打開其中一魚盒包裝,一共有5包白色的「鮮味帖鱸魚精萃」,正反面印有中英文品名「鮮味帖鱸魚精萃Senvite - Concentrated Fish Essence」、成份、產地、內容量、保存方法與內容量、保存期間與期限、適用時機與營養標示。

 

 

 

這次飲用的「鮮味帖鱸魚精萃」,需冷凍保存,飲用方法十分簡便,從冰箱取出一包不須解凍,直接撕開包裝後,每包50毫升,或用碗盛裝放入電鍋後,加水蒸熟即可食用,或是用馬克杯盛裝,加入90度的熱開水,約3分鐘就可飲用。

 

 

取出冰凍時的「鮮味帖鱸魚精萃」,外表顏色帶點金黃,蒸熟後則是呈現褐黃色,父親在手術前先喝上一包,喝起來的口感完全沒有絲毫的魚腥味,入口溫潤順喉,剛好這兩星期寒流來襲,父親喝完後全身都暖和了起來,感覺很舒服自在,隔天帶著一份安心入院,靜待之後的手術。

 

 

 

之後開完刀住了幾天之後,上星期從醫院出院後返家,在療養期間就每天喝上兩包,看著父親的氣色逐日好轉,心中也覺得安心多了。除了單喝之外,也可加入清菜湯鍋中,跟家人一起享用這滋養照護全家健康的「鮮味帖鱸魚精萃」,現在正是年節送禮的旺季,想照護全家健康的朋友,都可循文末的官網、購物網站、Line與FB ,還有台北、台南服務電話資訊進行訂購,不管是給自己,還是照護親朋好友的健康,都是給家人金雞年最好的開始! 

 

 

 

 

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