哇！猴腮雷啊！現場可說是大排長龍！
早上營業時間一到，已經是出現了一票的人潮！
到底是什麼這麼的吸引人！快讓我們來一探究竟吧！！！
▲座落於「松竹路」上！在「北新國中」和「葳格中學」的附近！旁邊還有未來的捷運在施工中！其實這附近並不是什麼的商業繁華地段！但是這家卻是吸引了大批的人潮前來品嘗！可見一定有什麼過人之處！
▲聽網友評價不錯，特地還提早過來，我們是11:30到的！居然已經有這麼多的人在排隊了！看來都是在地人！我們也乖乖的小排了一下！沒想到就讓我們等了半個小時！
▲在排隊時，聽路人阿伯向我們說這家以前是在別的地方開的，後來搬來這裡，生意更好了！也受到不少「運將先生」和「勞工的朋友們」的喜愛呢！
▲大家要注意喔！這裡不論是「內用」或是「外帶」都是「先排隊、點菜、買單再入座」喔！有些人「老鳥」都會插隊先入座！真是生氣！害我們這些「善良的老百姓」要苦苦等候！真是的！真想告訴他們「先排隊好嗎？好嗎？好嗎？謝謝！」
▲這裡賣的東西都是以「牛肉」為主！還不賣其它的肉肉！有牛肉麵、牛雜麵、炒牛肉麵、牛肉燴飯、炒腰子、、、等！價格平均是在50~250元左右！
▲這裡是廚房，看來「生財的器具」也不少！工作人員也都各司其職！動作很俐落！
▲二大鍋正在煮著「牛肉」！還冒著煙呢！好香喔！真是誘發人食慾！
▲一進店內空間寬敞、明亮！和我原本所想像的不一樣！以為會是昏暗、充滿油煙味！沒想到居然顛覆我的想像！真是有加分！
▲這裡的「醬料」及「餐具」是自助式的！請自取！
▲「牛雜湯」湯頭清澈，以九層塔來去除「腥味」又提香！
▲這裡頭的料可是不少呢！裡頭放了牛雜(也就是牛的內藏)及九層塔！很多部位都吃到了！都不錯吃！
▲「紅燒肉湯」上桌了！建議再點上一碗白飯，才會有飽足感！「紅燒肉湯」之中有牛肉，是採用了「台灣牛肉」，上頭撒了一些蔥花來增色及提味！
▲牛肉煮得軟爛，也帶點微筋的口感！記得要沾上他們獨家的「醬料」才夠味！這「醬料」有點像是「微辣的豆腐乳」的感覺！湯頭是紅燒的！喝來也有中藥的滋味！
▲「炒沙茶牛肉」裡頭有牛肉加入了青菜、蒜頭、辣椒和沙茶，以大火下去快炒！這牛肉是一片一片的喔！不像有些店家是用「牛肉絲」！這道很下飯！會讓人多吃上一碗白飯！
▲總結來說：以專賣「牛肉」的專賣店，這家的價位算是較便宜了一些！雖不像「烏日~張家晉牛雜」價位高了一些、東西多樣！但是以著「親民的價格」深深打動了不少在地的族群們！愛吃「牛肉的冰友」啊！也推薦給您吧！
店家名稱：潮州牛肉林
營業時間：11:00-14:30、17:00-20:00(週日及每月第一、第三週的週一休)
店家電話：04-24362721
店家地址：台中市北屯區松竹路一段1312號
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