敦小蓮
窩客好文

敦小蓮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 旗山區

造訪商家: 旗山米粉亮
07-6623256
高雄市旗山區延平一路435號
作者本次評價:
3.45
美味度
4.00
服務品質
2.00
裝潢氣氛
0.50
CP值
4.00

 今天來說說有85年歷史的旗山紅糟肉、粉腸的故事

問到在地人沒有人不知道

如果不知道那也別問我 因為我不是在地人 我只是路人XD

吃過一次旗山紅糟肉後妳會念念不忘 然後有路過都會買回家

 

 

 

 

在未進入主題之前咱們先來說說在桃源梅嶺吃飯的事吧

在梅嶺賞梅下山時已二點 每間店還是一堆人

然後我真的很不喜歡等 但還是得等

 

 

 

 餐點價格不會很高 不會因為是在觀光區就漫天開價

高雄某區的觀光夜市要反省 搞的在地人都不想去逛

 

 

  

豬腸、海帶

 

 

 

 大陸妹

 

 

 

 乾麵

 

 

 

這乾麵不錯 就是鹹了點

如果沒那麼鹹會想再來一碗

 

 

 

來旗山就是要吃旗山糖廠的冰

但吃來吃去還是橋頭糖廠的比較好吃

 朋友說我笨來旗山要吃常美冰淇 淋不是旗山糖廠冰淇淋

 

 

 

冬天吃冰就是一個爽字

誰叫今年是暖冬咧

怎麼吃都不會冷

 

 

 

 接下來來到咱們今天的主題 旗山米粉亮囉

 

 

 

 

旗山米粉亮創於1932年所以算一算有85年歷史了耶

再15個年頭就百年老店啦

哇~能開到百年老店也不簡單

 

 

 

 玻璃櫃上的小菜都是搶手貨

尤其是粉腸跟紅糟肉更是不能錯過 錯過你就白來

 

 

 


 攤位上只有賣二種麵 炒麵跟炒米粉 至於還有沒有其它我就不知道

我今天只有來買粉腸跟紅糟肉而已

 

 

 

 油豆腐跟滷蛋也是超多人買回家

但今天它不是我的菜所以咱們下回見

 

 

 

忘了老姐是買多少了 當時看到這麼大一塊紅糟肉時有嚇到

這麼大塊只要XXX元啊

 

 

 

結果老板說想多了 就看到她大手一揮菜刀一剁 我果然想多

原來XXX大洋只有這樣啊 然後還多切 所以照樣買單

 

 

 

 粉腸

粉腸都是自己做 連外皮都是 皮好Q好有彈性

肉質也是 吃一口就不想太多廢話只想再吃下一口

想知道這種形容詞那就自己來吃

 

 

 

 

紅糟肉

紅糟肉真的不是我想說的 TMD的真的好吃到極點

回到家就偷吃一塊 再過五分鐘又偷吃一塊

吃飯前又偷吃一塊 最後我被揍到黏牆邊反省

看完文字敘述就知道

旗山的米粉亮紅糟肉跟粉腸是必吃小吃

 

 

旗山米粉亮

電話:07-6623256

 地址:高雄市旗山區延平一路435號