位於光復北路上的酒食坊
在料理和創意上都有著打破疆界和規則的美食風格
中式料理結合了西方的味道,熱情的招待每位顧客是店家的宗旨
寬廣的場地、整潔雅緻的用餐空間非常適合親友來此歡聚一番
一訪時就覺得味道不錯,這次再帶著家人來品嚐一下美味的料理
點了幾道菜餚,詳細MENU請點*****
飲品點了3杯飲品一壺茶
蘋果汁、柳橙汁、蔓越莓汁味道香甜
現泡的高山茶打開壺蓋還可以看得到茶葉
今天天冷,雙手捧杯喝上一口自然甘醇的味道好溫暖
記得第一次吃鮑汁章魚飯就留下好口感
第2次再訪當然得推薦給老媽嚐嚐
QQ的鮑魚丁和章魚塊果然沒讓我失望
濕軟的燴飯鮮味濃郁,老媽吃了好喜歡
辣味十足的椒麻雞香辣夠味
喜歡吃辣的朋友肯定會喜歡這椒麻的香氣
不敢吃辣的朋友就得考慮一下了
XO醬鬼馬是脆口的油條裡面包著像似魚塊的海鮮料
香脆的油條加上韭黃炒XO的醬料口味豐富
金沙蝦球是一道很好的下酒菜
去好殼的鮮蝦外皮裹上金黃的鹹蛋黃
鹹香夠味非得配上幾碗白飯不可
刈菜燉雞鍋
刈菜青脆爽口一點都不苦澀,雞腿肉塊柔嫩多汁
加上香菇的鮮甜,舀起一口雞湯美味氣息瞬間在舌尖綻放
味道鮮美的銀絲蒸扇貝香甜可口
中間的花椰菜熟度剛好,脆脆的好對我的胃喔
比起扇貝我更愛花椰菜
白菜悶軟在讓其充分吸收了白醬的醬汁
一盅海鮮焗白菜上層鋪滿了起司,在用噴槍漂亮上色
金黃色的色澤很勾引人的食慾,底層的海鮮配料散發著香甜味
不過,吃多了會容易膩口,幾人共享一人幾口也就完食了
豆酥扁鱈除了可以當成家常菜以外,也是一道很好的宴客料理
因為炒豆酥的關係,大廚多放了一點油比較不會那麼乾
但吃起來的口感是不油膩的,反而扁鱈的肉質香嫩且細緻
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酒食坊 Pān-toh Bistro
地址:台北市松山區光復北路7號1樓
電話:02 2528 8182
營業時間:週二至週日11:30~14:30 17:30~23:30
週一公休