Cindy - Food Makes Me Happy

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家: 金山雞腿飯
03-6673638
新竹縣竹北市福興東路二段90號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

偶爾陪老大驅車買便當,剛好附近有家飲料店,

他買吃的,我就順道帶杯手炒黑糖鮮奶,

每每經過同條街上的金山雞腿飯,特別是正餐時刻總是有小小的排隊人潮,

問老大試過嗎?他竟然回我人太多懶得排,

人太多懶得排!?

就是因為人多才會想要試試啊!

話不多說,找個離峰時段趕緊扣壓著老大嚐鮮去。

 

從馬路上看小小一家店,沒想到裡頭員工還不少,

至少七個分工合作,有的炸東西、有的包飯盒,一個則負責在櫃臺點單。

   

快速掃描一輪店內環境,雖然大部份都是外帶的客人,仍擺了幾張桌子提供內用,

後頭供餐區倒是乾乾淨淨,每位員工都戴著口罩,一旁牆上還掛著幾個濾水設備,

看來店家還挺注重衛生,默默在心裡為它加了幾分。

 

(拍照時人都躲起來了)

 

既然店名是金山雞腿飯,我就點個雞腿飯外帶,老大選了香腸飯,另外追加蝦捲,

初訪時不懂,傻傻地就這樣拎著飯盒回家,

打開後才發現吃不太飽,那飯量恰好適合小鳥胃的女生,

對我和老大來說,不滿足。

事後再訪看到熟客點餐才發現原來可以和店家說要"汁多飯多",

連忙和櫃臺阿姨改單,「我們也要汁多飯多」!

 

開心拿著變重的便當回家,迫不急待將這陣仗陳列在桌上,

便當、飲料,另外預錄的日劇快快打開來配飯吃 -

 

近拍一張便當款項,吃了幾次雞腿飯,

手裡的便當還沒開啃,心裡早已肖想著下次改試雞排飯 -

 

金山雞腿飯的外帶便當會將炸物另外用紙袋或是紙盒盛裝,

這天氣十幾二十分鐘後到家還是熱的,炸雞腿皮也還是酥的。

 

汁多飯多的便當,三種隨機小菜,外帶幾次下來都剛好配到喜歡的菜色,

滷汁部份也不馬虎,看這肉塊和色澤便可略知一二,

肥而不膩,對於不太喜歡吃純肥肉(指著老大)的人來說,這滷肉也完全不會有噁心的感覺 -

 

雞腿鹹香但不會過於誇張,沒有過重的醃製調味,

主要就是以那皮的香酥和嫩口肉質取勝,另外撒上黑胡椒帶出些許辛香 -

 

熟度也抓的正好,就連骨邊肉也毫無血色,吃的安心。

 

蝦捲算是每次必點的配菜 -

 

醬油膏和芥末的組合,配上蝦捲裡爽脆的荸薺,每每都讓我心生乾脆直接外帶蝦捲飯的念頭,

不過隨即又被想大口啃炸雞腿的慾望給打敗。

 

老大的香腸飯,試過一口,偏甜的台式香腸,

最大的優點應該是不會咬到突如其來的肥肉丁,算是稍微細緻一點點的台式香腸 -

 

竹北便當店不少,看來看去就金山這家讓我覺得值得寫篇食記,誠心推薦,

不但口味有一定水準,後方備料區也比一般便當店來的乾淨整潔,

而且自從得知"汁多飯多"這小撇步,配上每到附近必點的手炒黑糖鮮奶,

簡單的週日晚餐總是我和老大兩個人摸著膨膨的大肚腩,心滿意足。

 

  

美味指數:

服務態度:☆ (三顆半,半星符號打不出來)

整體環境:

回訪率:100%

 

金山雞腿飯

新竹縣竹北市福興東路二段90號

(03) 667-3638

營業時間:

星期日至星期五 10:30 a.m. ~ 2:00 p.m. 、 4:30 p.m. ~ 8:30 p.m.

星期六公休

*滿$800可外送

 

*Courtesy of Google Maps

 

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