▼店家資訊
地址:台中市南屯區文昌街355號
電話:04-2382-8558
營業時間:週一至週日，11:30~14:30, 17:30~22:00
fb:養瀧酒藏-日式居酒屋
此分享文為 愛評體驗團特別邀約體驗活動 ，看到日式居酒屋竟然在中午時間有營業，
感到蠻新奇的，近永春東七路，附近很好停車，路邊很多停車格，
距"台中嘉明湖"只要240m，走路三分鐘的距離唷!
所以來這邊用餐，還可以徒步過去嘉明湖拍拍照，真是不錯。
當月壽星享有優惠，記得提前一天預約唷^^
貼心資訊~酒後代駕，開車不喝酒、喝酒不開車
內部裝潢簡單舒適，座位有點像教室桌椅的感覺，桌與桌的距離蠻近的，
晚上的氣氛應該會很熱鬧吧^^
廚房空間在最裡面，半開放的空間，可以清楚看到師傅的備料情形。
白板上有十大排行榜提供顧客參考，很貼心。
Top10提供顧客參考，哈，可惜我們是點完才看到，太搞笑了，
不過有吃到第4跟第10，下次有機會的話再來吃排行榜吧!
▼劃完單再交給服務人員即可
▼menu
價位都還蠻平易近人的，三五好友下班好適合來這邊放鬆、喝喝小酒、聊聊天，
除了宵夜的選擇，也有正餐的選擇唷!很多元。
▼服務人員會幫客人送上熱茶。
▼葡萄可爾必思沙瓦(100元)＆芒果沙瓦(100元)
可選擇不加酒精或加酒精，酒精加的不多，所以喝起來淡淡的，
蠻大一杯，口味比較重的串燒，搭配可爾必思很搭。
▼日耳曼洋芋(105元)
店內Top10.這是今天吃到最清淡的一道，很適合寶寶吃，馬鈴薯片+洋蔥+起司，
簡單的食材吃出食物最原本的味道，記得趁熱吃，才能吃到會牽絲的濃郁起司，
增添馬鈴薯的風味，好吃。
▼炸蝦壽司卷-8卷(168元)
店內Top4.直接將炸蝦的蝦頭2尾當擺盤裝飾，蝦子的身體就在壽司卷裡，蝦子看起來
肥美新鮮，包了小黃瓜跟油條，酥脆的油條包裹著蝦子，增添了口感及香氣，
蝦子吃起來緊實不會粉粉的，還不錯吃。
▼北海道味噌鍋-2人份(218元)
料加的蠻多的，青菜、豆腐、香菇、蝦子、魚、海帶等等，湯頭喝起來鮮甜，
味噌的比例拿捏得宜，不會太鹹，兩個人一起吃份量蠻足的，
魚肉口感稍乾，大概菁華都在湯頭了。
▼牛肉串燒(45元)＆蔥鹽豬肉串燒(40元)
牛肉串燒肉質鮮嫩，上面有塗上特製的醬料，調味很不錯，但是太鹹了，
若是能不要那麼重鹹的話，個人蠻推薦的。
蔥鹽豬肉串燒，很喜歡屋馬的蔥鹽，所以看到menu有蔥鹽豬肉串燒，
蠻讓我們期待的，蔥的香氣很迷人，可惜跟牛肉串燒一樣偏鹹，鹽加太多了。
兩個人吃這樣剛剛好，也不會過量，平日中午來用餐人不多，
喜歡這樣的氛圍，若喜歡熱鬧跟日式居酒屋的氛圍，就晚上再來吧^^
不論是朋友、同事或是家人都蠻適合來這邊聚餐的，
價格平易平人、服務也nice、好停車。