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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

06-2096390
台南市東區長榮路一段183號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

   

日期:2016-01-15

名稱:冒煙的喬 台南府連店

電話:06-2096390

地址:台南市東區長榮路一段183號

營業時間:11:00-23:00

平均消費:500元 / 1人 (需加10%服務費)

FB粉絲頁:冒煙的喬美式餐廳 台南府連店

Web網站:冒煙的喬 SMOKEY JOES

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美式餐廳 一個可以讓人大口吃肉大口享受的歡樂約會聖地

而對台南地區來說除了知名的星期五餐廳之外

"冒煙的喬 台南府連店"

它 絕對是朋友們最直接聯想到的選項之一了!!XD

  

 

 

豪華的風格表現 讓整間餐廳猶如置身於大型藝術展示場般的華麗

從天花板到地毯

從牆角柱到壁燈

這裡的每一個小環節都是如此的細膩與生動

 

     

 

 

今日"冒煙的喬"和以往有著大大的不一樣

它不再只是我們以往所認知的純美式餐廳

而是一間於2016年底吸收了"冒煙餐酒館"美食佳餚菜單的全新作品

也就是說它所能夠提供的MENU內容也將比早期要來的豐富非常多哦~

 

 

 

   

繽紛的色彩散佈在餐廳裡的各個角落

小毛真心的覺得

冒煙餐廳系列總是能營造出讓人很賞心悅目的環境

那是一種在視覺饗宴上很充實的感受

從踏進門口那一刻開始

你就已經在享受他們無微不至的服務內容了...

 

 

    

開放式的座位空間

小團體的私人包廂

半開放式且帶點小隱密的角落區

各種不同的規劃方式 滿足客人們的新鮮感

 

    

 

想來點酒精飲品助助興致嗎?

無論是進口啤酒 還是特調飲品

都已經來到這裡了又怎麼能輕易錯過呢~

 

 

 

它們家的MENU永遠都是做的如此"厚實"

拍起照片來真的是很累人吶~~~

其中幾個重點分別是

商業午餐 僅於週一至五才有提供的優惠組合餐

個人套餐 任選一主餐+180元升級成美味個人套餐

另外還有幾道絕對不容許錯過的傳奇美味等你自己來選購哦!!

經典煙燻豬肋排/美味多汁的牛排系列/皮酥肉嫩的德國豬腳

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

 

 

 

小毛決定來上一套主餐+180元升級成美味個人套餐

並且將主廚本日濃湯升級成"特製海鮮濃湯"來給我的小荳荳補一補XD

特製海鮮濃湯裡有著整整3尾大蝦與滿滿的小干貝與蚌類海鮮食材

它 真的算是一碗很精彩豐盛且又味美的濃湯

內容絕對不會讓人失望!!

飲品只要在180元內就可以自由選擇不受限制(超過就補差額囉~)

這杯"綜合莓果氣泡飲"可說是目前小毛所有喝過可排在前幾名好喝的氣泡飲

以蔓越莓乾.葡萄乾.草莓.藍莓.黑醋栗與覆盆莓多種莓果調製而出的氣泡飲

天然爽口的好滋味還真的不是蓋的哦!!

超好喝der~~

 

    

   

主餐小毛選擇了一道非常特別的義式料理

自製雞肉菠菜起士戒指麵佐松露醬

在吃麵之前 帥氣的服務生會拿著超大起司在料理上頭搓丫搓

起司雨降臨囉~~哈!!

 

會稱之為戒指麵是因為師傅在製作的過程之中會用手指將麵團擠壓成類似餃子的形狀

你可別傻傻的將剛上桌的它拿起來套在手指上食用 盪到可不負責任嘿!!><"

濃郁的奶油白醬完全將餃子造型的它給層層包裹著

光是聞起來就能夠感受到它香氣四溢的奶油白醬香

咬一口!! 外層麵粉屬於偏有嚼勁的處理方式

裡邊的雞肉則是已經呈現細嫩的肉質狀態了

很特別但卻又很融洽的好味道

 

   

  

手工 綜合海鮮披薩

薄脆的餅皮一直是手工披薩最迷人的特色之一

他們家超豐富的主食用料 蝦仁.干貝.透抽.白鯷魚則是讓風味口感更上一層樓

就連視覺配色的設計上也沒有像一般披薩店整個看起來只有黃通通沒什麼特別

小蕃咖.橄欖.酸豆與青椒則是襯托出新鮮蔬菜風味最功不可沒的幕後功臣了

 

 

餅皮上塞滿滿的食材饀料真的一點也不小氣哦!!

牽絲的濃稠起司是讓披薩口感大呼過癮的重大關鍵

蠻推薦給同樣愛吃海鮮披薩的朋友來嚐嚐

 

   

 

本日最期待的經典美味終於上桌啦~~

這是半排份的煙燻豬肋排(約6-7支肉骨)

豬肋排上淋滿紅通通的美式特製醬汁讓它們看起來更是美味

薯條與沙拉菜則是跟著主餐一起附上來的副食哦!!

 

 

   

豬肋排本身有著一股淡淡的核桃木煙香氣

而肉質則是呈現類似入口即化的姿態來等待你一口咬下

接著再與帶點微微酸甜的特製醬汁一起入口的快感真的很美味~~

這也是小毛特愛吃他們家豬肋排的重大關鍵因素!!XD

 

         

由於冒煙的喬MENU呈現上比較算是屬於單點的選用方式

所以小團體(約4-6人)是在洽當不過的用餐人數了

即使它營業至今已經也有幾年的歲月

但偶爾想起仍然是會很想回來給它品嚐品嚐

好好回憶一下這令人懷念的好滋味

 

 

對了!!對了!!

門口的這個超大櫥窗氣球機是給消費者抽獎使用的

只要消費滿1200元就可以伸出你的小手進去抓汽球

有紀念品也有美味料理的免費兌換券

就等你自個兒來試試運氣吧:)

    

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