。家餚Homeal。 33短評:家餚、佳餚、家常味!比熱炒便宜、又不會太油膩,外送到點運費只要40元耶。
(原始完整圖文在→33。呷奔皇帝大http://ysl2015.pixnet.net/blog/post/212964871)
33我這次來介紹家餚,是個平台,集結各區域的私廚,提供家常菜外送,目前只送信義、大安、松山、內湖的中午時段,之後還會再擴充的樣子。
第一次聽到這種形式蠻新鮮的,我覺得很適合上班族叫外送,而且外送費只要40元欸!
一種中午大家齊聚吃熱炒、但價格又比熱炒便宜的概念。菜量4人起跳,一人大概分120-150元,不貴。
家餚目前有4個廚師可以選,除了和菜也有便當,我們這次選的是David。
我們5人用餐,裝成2盒飯。
我本人專吃軟飯XD所以是挺對我胃口的。但如果講究粒粒分明的就不會喜歡了。
盒子是可微波的PP材質,所以不用擔心冷掉不好吃。建議盒子可以註明一下,不然我也是問了才知道可以微波。
首先來嚐一口主菜,花雕雞。
雞肉平均都蠻大塊的,切得很大方!好咬又不至於煮得太爛。一入口,花雕酒的香氣馬上噴發,相當入味!
同事L提到,青椒最怕的就是有股「臭菜味」(台語),但這道的青椒也充滿花雕香味,加上青椒本身爽脆的口感,會讓人想一口接一口。
醬汁香而不死鹹,超適合澆在飯裡大口吃!
這是另一道主菜,蒜泥白肉。
部位切的算均勻,不會出現一整塊都是肥肉的可怕景象。
同事Y很喜歡,不過好吃歸好吃,但覺得醬料應該另外放一小包讓客人自己加,畢竟沾多沾少,每個人習慣不一樣。
四季皮蛋。
我個人很喜歡的一道!做涼拌後加點辣椒,清脆微辣的四季豆相當開胃!
不過這道也是已經淋好醬,大部分的汁會往下跑就一直泡在底層,上層四季豆微辣爽口,下層四季豆卻浸太久,辣到嗆。(畢竟我是不太能吃辣的人...)
或許醬汁也是要另外包再自己淋會比較好。
同事L則覺得,皮蛋跟四季豆同床異夢,各有各的味道,搭不起來,缺乏整體感。
嗯沒關係,還是無損我覺得它是道好開胃菜哈哈!
菜脯蛋。
剛打開鋁箔紙時還疑惑了一下哪來的焗烤?!原來是家常菜最常出場的菜脯蛋!
眾人一致好評,很快就被掃光!
蛋紮實而不乾,蠻厚一片,菜脯非常多,每一口咬下去都是卡滋卡滋,很下飯。
三杯杏鮑菇。
同事C則最喜歡這道,杏鮑菇甜又多汁。三杯是多好的配菜自然也不用多說,拌個湯汁,吸哩呼嚕又是一碗飯下肚。
33與同事們食後小心得:(個人主觀口感,請酌量參考使用)
這次點了5道菜,份量頗夠,味道不錯又不油膩,吃完不會覺得太有負擔,就是不會太特別又不容易吃膩,媽媽煮的菜不就是這樣的感覺嗎哈哈!
我在內湖,拿到的時候還是熱的,而且就算冷掉,盒子也可以直接進微波。
外送家常菜蠻新穎的,懶人同事Y說對他這種覺得出去買飯很麻煩的人來說,是個好選擇!同事M也說可以把覓食的時間省下來睡午覺了!
價格ok,現在有100元折價券可以用,可以趁有折扣時趕快嘗鮮哈哈!
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(官網訂購,以外送為主,目前自取地點在捷運市政府站附近)
https://www.instagram.com/taipei_eater/
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