小兔媽咪*昕寶貝
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小兔媽咪*昕寶貝

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 土城區

新北市土城區明德路一段107號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

  小兔阿姨住在土城,所以我們常常跑到土城去找她, 當然她也常常帶我們去吃美食, 這次來到土城清水中學對面的「漁川火烤海鮮」吃飯, 因為才剛開沒多久,所以早就被眼尖的小兔姨丈相中很久, 想說一定要找一天來嚐鮮~     店內是以紅黑兩色為裝潢主色, 象徵著熱炒的熱鬧氣氛,又帶點時尚感, 也不像有些熱炒店會舊舊髒髒的, 整個環境看起來很乾淨明亮。     當然還有熱炒少不了的飲料和酒類~ (貼心提醒:未成年請勿飲酒,喝酒不開車)     白飯可以自取,很方便。     店家最吸引人的部分就是新鮮看得見! 活跳跳的海鮮,或是放在冰塊上呈列的魚貨, 新鮮度都是客人能看到的,也讓人比較放心~     魚新不新鮮看眼睛就知道, 要很清澈而不混濁,所以我可是很認真的檢視呢~       而養殖水箱裡的龍蝦還活跳跳的, 在裡面爬來爬去,當然新鮮度更是沒話說~       這隻就是等一下我們要吃的波士頓龍蝦, 從水箱裡拿出來,腳還不停的動呢!     來看看菜單吧~ 除了比較高級的海鮮價位比較高之外, 其他的餐點感覺還蠻平價的, 最便宜的秋刀魚是50元起跳, 燒烤類的肉串是80元起跳。     點菜之後,店家送上一盤招待的小菜-涼拌洋蔥絲, 微微的嗆辣口感十分開胃。     明太子干貝串 $160元 原以為干貝串是像一般燒烤一樣是成串的, 但是沒想到是使用很漂亮的擺盤方式呈現, 光是用看的,心情就很好~     稍微炙燒過的干貝還保有湯汁, 上面點綴的明太子讓干貝更加美味!       清炒軟絲 $180元 清炒軟絲不是只有青蔥, 還有加入小黃瓜、紅蘿蔔絲和青花菜, 雖然只是點綴性,但是看起來豐富許多, 營養也比較均衡~     軟絲只要新鮮,其實清炒就很美味了, 鮮甜Q彈好下飯呀~     昆布海鮮鍋 $650元 哇!這鍋一送上來還真的讓人瞪大了眼睛,驚呼連連呢! 愛吃海鮮的人這鍋真的很超值~     海鮮鍋的內容物會視當天的魚貨做調整, 今天海鮮鍋裡是三點蟹,蟹殼較薄,比較好食用, 而蟹肉甜而細緻,吃起來好滿足~     海鮮鍋不只有螃蟹,還有整條的魚, 為了客人食用方便還切成一塊塊的,方便夾到碗裡吃,很貼心~ 魚肉綿密細緻,沒有什麼細刺,要挑魚肉給小孩吃也很方便。     蝦咪!除了螃蟹、鮮魚之外,居然還有鮮蝦和蛤蜊耶! 蝦子肉質很彈牙,也很新鮮,蛤蜊的新鮮度也不遑多讓, 多種海鮮的加入讓整個湯頭清甜好喝~     麻辣烤魚 $550元 這道是類似重慶烤魚的料理, 除了鮮魚之外,四周圍還有金針菇、青花菜、玉米、絲瓜等青菜, 讓整個麻辣烤魚看起來更加豐富呢!     整條鮮魚是從中間剖開,整個攤開來, 所以魚肉都浸泡在麻辣湯汁裡,非常入味! 真的很又香又麻又辣,非常帶勁, 平常吃小辣的人可別輕易嘗試, 像小兔爸就辣到頭皮發麻,快讓我笑翻了~ 誰叫你輕忽麻辣烤魚的威力~     天使紅蝦6隻 $250元 天使紅蝦是很深受小兔爸喜愛的蝦種, 因為他覺得天使紅蝦的肉質鮮甜又很有蝦味,所以他最愛天使紅蝦。     而新鮮的蝦子經過燒烤會散發出濃濃的香氣, 讓人食指大動呢!     新鮮的蝦子連蝦殼都很好剝, 肉質清甜,好美味呀!     清蒸鮮魚 $299元     我們挑了一條滿天星魚來清蒸, 這是點給孩子們吃的, 魚肉細緻又鮮甜,加上蔥絲和薑絲的提味, 讓孩子一口氣多吃了好多飯呢!     焗烤波士頓龍蝦 $760元     焗烤波士頓龍蝦是小姐推薦的, 果然上面灑上起司焗烤, 一端出來就聞到好香的味道~       起司加熱後,牽出長長的絲, 實在是太誘人了啦~       起司搭配著龍蝦肉一起吃, 每一口都是奶香加海鮮的甜味, Q彈的肉質讓人一口接著一口,停不下來呀!       店家連龍蝦螯都有先敲過,所以很好剝開, 飽滿的龍蝦肉,一口咬下,真是滿足呀!       沙茶牛肉 $180元 這是後來我們又加點的熱炒, 這道料理口味較重,適合配白飯或是當成下酒菜。     烤雞腿排  $120元 雞腿排有先醃過,所以除了外皮有燒烤味道之外, 雞肉本身也有入味,而且肉汁都鎖在裡面,好吃! 而且雞腿有去骨還切好,方便大家夾取食用,很貼心呢~       喜歡吃海鮮的人,可以來品嚐新鮮的海鮮料理, 也很適合愛吃熱炒或是喜歡三五好友一起放鬆小酌的人, 這裡很不錯,可以提供大家新的選擇~   店家資訊: 漁川火烤海鮮 地址:新北市土城區明德路一段107號 電話:02 8261 8028 FB粉絲團:漁川火烤海鮮