唷齁齁～逢甲夜市又有新店家開始試賣惹～
「Go-Cup 夠客杯」台灣1號店就在福星路小三美日對面，
遠遠就能看到他們的閃爍的霓虹燈跟小店面。
▼Go-Cup 夠客杯
點連結可看完整大圖文板
http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/116898516
他們說他們的店面就是以60年代美式餐廳風格為主軸，
所以可以看到是比較帶有炫麗霓虹燈的樣貌。
▼炫目的霓虹燈
光鮮明亮的店鋪也吸引了不少人的注目，
會靠近瞧瞧看究竟他們是在賣些甚麼東西。
▼價目表
基本上他們就是販售隨身杯餐飲的概念，
現階段主打的就是牛肋塊搭配飲料，
以不同的杯子size大小，C、D及G cup區分三種價位。
（三個價位分別是119、169、199大洋
▼打卡看板
▼上面照片就是一整杯餐點的模樣
一旁他們還有提供讓遊客打卡的看板，
上頭有秀出他們IG帳號，還有他們牛排杯的照片，
除了可以跟大看板合照打卡之外，
也可以拿著逗趣的小看板合照唷～
▼小看板也挺有趣的
▼杯子內先放配角
先來看看他們杯子裡頭有哪些配角，
會有一球薯泥，還有多力多滋、花椰菜、紅蘿蔔跟玉米筍，
如果是點最大杯G cup的薯泥則會再多一球。
▼多力多滋、花椰菜、紅蘿蔔跟玉米筍
而且G cup的造型也不一樣，是花朵杯的造型，
因為肉的份量比較多，所以也要用大一點的容器裝。
▼G cup的薯泥會多一球
▼滾筒式烤網
好der～現在看到的這個就是用來烤牛肋塊的滾筒式烤網，
這個也是有申請專利的特殊烤網，
目的是要讓牛肋塊能夠在他們設定的時間內均於受熱。
▼讓牛肋塊均勻受熱
▼原肉宣言
他們店內的牛肋塊標榜著是美牛choice等級牛肋塊，
拒絕使用組合肉，而也是使用天然的方式醃肉。
▼排隊人潮
烤肉的香氣飄出來後也吸引了很多人圍觀，
不少客人經過後也排隊來買一份吃吃看。
▼烤牛肋
烤網跟烤爐這邊屬於高溫區，
大夥等待時就盡量不要靠近這邊，
上頭還有一個專門吸油煙的抽煙機，
工作人員還要一邊顧著牛肋避免黏在烤網上。
▼放入烤好的牛肋塊
烤熟後就會把牛肋塊逐一放到剛剛的杯子上，
底下再加入客人點的飲料，這樣一杯就完成惹～
▼牛肋樂好囉～
膩看看～膩看看～
從護士小姐手上拿到這杯牛肋樂正閃爍著耀眼光芒～
▼C cup牛肋樂，60g/119大洋
C cup的牛肋塊是60g重，D cup的份量乘以2就是120g重，
兩個相比大概可以看得出來差別。
▼D cup牛肋樂，120g/169大洋
▼三個相比高下立判
拿來跟G cup的牛肋條相比，立馬就能看得出來三者的區別，
180g的份量足足是C cup的三倍，的確是給你滿滿的牛肉。
▼G cup牛肋樂，180g/199大洋
▼先插一塊牛肋
剛烤好的牛肋要趁熱吃，因為放涼了就會影響口感，
時間設定下的牛肋烤好大概是7-8分熟的程度，
一口咬下去還可以看到中間帶點粉粉的顏色。
▼7分熟左右
咬起來還有著肉汁，牛肉的香甜味伴隨著烤得微焦的香氣，
因為牛肋有帶筋，比較耐咀嚼，這樣吃起來比較香，
烤的火候掌握得不錯，吃起來的確是有choice等級的價值。
▼有帶筋
目前有布雷克跟懷特牛肋樂兩種口味可以選，
懷特就是白胡椒粉，吃起來有微微鹹香氣，
布雷克就是黑胡椒，口味上會比較重一些，就看個人喜好唄～
▼調味粉
除此之外他們還有提供蒜香、辣椒粉、玫瑰鹽等調味粉，
霸子我覺得蒜香粉還挺不錯的，就像吃牛排會配蒜片的概念。
▼蜂蜜芥末薯泥
薯泥是蜂蜜芥末口味，吃起來有點微酸，
綿綿的薯泥沒有加奶油那些其實吃起來不會很膩。
▼花椰菜
不只吃肉肉，也要來點清爽的蔬菜搭配，
當天採買的花椰菜、玉米筍燙熟後急速冷卻，
沒有再多加調味，所以是偏蔬菜本身的味道。
▼玉米筍
他們說也不完全都是同樣的花椰菜、玉米筍，
有時候也會用其他的水果下去搭配，
多力多滋也有可能變成波卡之類的洋芋片，也算是挺多變化的。
▼蘋果汁
口渴了就喝一口飲料，
除了有美粒果蘋果汁，還有可樂跟雪碧可以選擇。
▼萬戀豬角
不吃牛肉的捧油也不用扼腕，
他們也有雞肉跟豬肉的口味，
豬肉是豬角塊，雞肉就是香草香料的雞腿肉。
▼香草雞腿丁丁
豬肉跟雞肉固定只有D cup的size份量都是90g重，
只有牛肋才能選三種不同的份量～
▼你要哪種杯杯
來這邊買牛肋杯還有一的好處，
那就是他們還有提供免費的充電座，
還有提供免費的wifi真是太佛心惹～
▼提供免費充電跟wifi
結語：
「Go-Cup 夠客杯」價位上也許有些人會覺得不便宜，
不過也是反映在食材上，用的是美牛choice等級牛肋塊，
而且是非組合牛肉，其實還是蠻有一定的吸引力，
牛肋真的不錯吃，加上配料整個吃起來也不會太膩，
整體而言提供了不少樂趣，像是光鮮絢爛的店面，
加上特殊的滾筒式烤網，一邊等還能在旁邊看板打卡，
最後拿到香噴噴的牛肋邊走邊吃，大快朵頤這才叫做逛夜市嘛～