之前看到格友文章就好生火的1861 Caffe，這次來到南京復興站附近的遼寧店朝聖啦~
點我跟軟西，遊記一起吃吃喝喝吧
位於小巷子內的1861，昏昏暗暗巷內卻因為大片落地窗透出暖暖黃光，讓人想推門進去一窺究竟~
門口的把手還做成水龍頭造型耶~好可愛哈哈
至於為什麼取名1861呢?原來是義大利成立的年份阿XD哈哈
推開玻璃門映入眼簾的是吧檯的位子~
而玻璃櫃內擺放著各式各樣的水果酒或是啤酒啦XD
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
來看看1861的店內環境吧~
整間店以工業風為主~大部分為四人座
店內雖狹長但挑高天花板讓空間看起來不會過分擁擠，唯一缺點是高腳椅子讓柯柯覺得有點不好坐，會一直往前傾XD
軟西則是覺得椅子有點太高(還是我太矮?!哈哈)，拍食物照的時候我都乾脆直接站起來拍比較好拍哈哈
前方有情人小雅座
如果人數較多的話，後方還有個長形小空間，不過當天有人在吃飯，就拍拍後方橋壁的標語就好哈哈
1861的廚房採半開放式，寫著推薦菜色的黑板下方可以看見師傅備餐的情況~
正當軟西好奇小小店家裡面怎麼到二樓?服務生幫我解答了，原來是外面這個狹長的樓梯阿XD
一上到二樓別有洞天的感覺~
掛滿了相片的空間跟樓下工業風截然不同的感覺，還有個小吧檯是晚上變身酒吧調酒用的嗎?XD
這兩張椅子好繽紛阿~
下樓時抬頭一看看到玫瑰彩繪玻璃，感覺來到什麼莊嚴教堂哈哈
來看看軟西拍的
在菜單上如果看到餐點前方有+號，代表可以加起司喔~
如果選擇義大利麵的話，還有直麵/筆管麵/寬扁麵三種麵可以選~
因為餐點都是現點現做，所以要耐心等候喔:)今天我們點的韓風起司鮮蝦燉飯(NT320)
上面有海苔、辣椒絲、魚卵，起司醬則是加入牛奶、白酒、洋蔥調製而成~
起司醬香氣濃郁，吃來微辣刺激口感在口中留下餘韻，配上濕潤卻不過分黏稠燉飯，加上彈牙鮮美蝦子好好吃
通常吃串燒都在夜市或是日式料理店比較常見，1861也有推出耶!這次選的是綜合三味串(NT460)
綜合三味串是一味(雞腿串原味或蔥蒜)、二味(雞腿串起司或明太子醬)、三味(豬里肌)各選一串所組合而成
雖然一串都要價160-180不等，但看到這巨大份量的串燒上桌，一切都是值得的阿XD
旁邊還佐有開胃小點，西西里黑橄欖和起司，亦可搭配串燒一起食用
原味雞腿串我們選了蔥蒜(NT160/串)
味道滿重的，但雞肉熱騰騰多汁配上清脆甜椒好過癮阿~
濃郁雞腿串的部分選了明太子口味(NT180/串)
身為明太子控的軟西看到這個忍不住口水直流啦XD明太子的甜香配上串燒過後雞肉的鹹味，
一口咬下肥美鮮甜，大塊雞肉伴隨雞汁在口中併發，實在太好吃啦~~~
紅麴蘋果低溫豬里肌(NT180/串)
豬肉表面稍微焦焦的，吃來脆脆口感超特殊又有烤肉香，配上番茄、蘋果、甜椒去油解膩
排餐部分選了鮮味整尾花枝佐青醬(NT650)
直接這麼霸氣的給你一整隻花枝有看過嗎XDDDD實在太驚奇了哈哈哈
旁邊還配有馬鈴薯泥、紅心地瓜、藜麥、紅蘿蔔、玉米筍、甜椒等等~好健康呀
馬鈴薯泥超綿密，不過其實吃完這一大支花枝好飽好飽了
這藏在中間的就是藜麥啦~
玉米筍跟紅蘿蔔咬起來好脆好新鮮~
花枝本身沒什麼味道，又超有咬勁的XD嘴巴吃久了其實也滿酸哈哈
花枝是用烤的方式做料理，雖然蠻好咬斷的，但味道很淡，要配上旁邊的青醬才比較顯味
看到這Q彈花枝腳了嗎哈哈~這料理真的完整呈現了一整隻花枝阿XD
餐後飲品選了芋頭牛奶(NT130)，不甜不膩，味道香醇濃郁
柯柯的貝里斯鮮奶茶(NT150)
是真的是貝里斯奶酒下去調配出來的呀~難怪才上桌就聞到濃濃酒香好好喝
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
推推1861 Caffe!!!1861在西門站也有分店，另外南京復興站還有1861 Caffe Light呢!
店內沒有用餐時間限制，有插頭跟WIFI可以使用~
空間座位都足夠，適合下班跟三五好友來小酌一番吃美食啦!
※本文為試吃邀稿合作文※
歡迎合作邀稿
-----店家資訊-----
1861 Caffe(遼寧店)
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