樂華串燒．多款新奇口味．適合朋友聚會的平價串燒──燒鳥串道 永和永貞店

[串燒／新北永和]

燒鳥串道是一間平價的連鎖串燒燒烤店，
永和永貞店位在熱鬧的永貞路上，距捷運站亦不遠，
店内氣氛佳，各區有不同的風格，地下樓更適合朋友多人歡聚。
多樣化的特色串燒，新奇又有趣，值得一一嘗試！

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最近因為天氣偏涼，似乎老是鍋鍋鍋個沒完，
不過，老是吃同樣的東西會吃膩，
天天介紹一樣的東西既不合哥的原則，而且，也沒有什麼看頭。
因此，今天希沙良不介紹火鍋，改來介紹燒烤。
介紹的是地元永和的燒鳥串道 永和永貞店。




永貞路算是永和的主要道路之一，略呈下半圓形的弧状橫貫永和區，
既連結中永和的兩大綠地──4號公園與仁愛公園，捷運站和百貨商場也都不遠，
希沙良毎次和友人傑克先生前往公園運動時都會經過這條路。

也因此之故，常常看到這條路上人客雲集的美味小吃和餐館，自然就會有興趣嘗試。
位在知名薑母鴨店旁邊的連鎖店燒鳥串道，自然也是其中之一。
這天，下班之後，
希沙良就跟傑克先生約在這裡，準備放輕鬆來喝一杯。



一樓内外各有不同風情

店裡的位置不少，而且各有不同風情，
喜歡居酒屋氣氛的，可以坐在以高掛上頭的大串紅色燈籠為主題，略帶昏暗的1樓店内；
喜歡街頭情趣的，可以坐在外頭騎樓下以汽油桶製作的小桌邊，
一面用餐一面欣賞著過往的形形色色人車；
要是人多的話，還可以到樓下，地下室有沙發區，也有以矮牆區隔的半包廂，
不論公司或者是社團、家族聚會，都很適合。




地下樓場地適合多人歡聚

除了以菜單點菜之外，也可以來到廚房對外的冰箱實地拿取食材來點餐，
這樣子的方式就有點像夜市的外帶店那般，也符合台灣人喜歡實際看到食材的習慣。
燒鳥串道就是這樣一間融和了日式風情以及台灣習慣的串燒燒烤店。
當然，想要外帶的人也可以在此點餐等候，回家一樣可以大快朶頤。




抬頭看了一下掛於冰箱上方價目表的價格，
這裡各式食材的價位均相當平實，
除了像是鯖魚一夜干之類價位較高，其他大多是銅板價，
甚至有NT$15、20的商品，讓來到這裡的客人們拿取食材毫不手軟，吃到爽爽。
就算是剛才提到的一夜干，也不過要價NT$200，
與東區或者是林森北路一帶條通區的居酒屋相較，也算是相對平價的了。

  
  

既然如此，希沙良也不客氣，
從基本的去骨雞腿肉（NT$40）開始，
還嘗試了爆漿豬肉起司捲（NT$40 )、牛肉剝皮捲（NT$80 )、糖心豬肉捲（NT$55 )、
培根麻糬捲（NT$45 )、海陸鮮蝦串（NT$80 )等較為新奇的菜色，
再加上四季豆（NT$20 )、洋葱棒棒糖（NT$30 )等蔬菜，
眾多不同種類的串燒真的應有盡有。



其中店家特別推薦的牛肉剝皮捲希沙良也很喜歡，
以牛肉捲上剝皮辣椒，牛肉的油脂包裹上剝皮辣椒的甜與微辣，吃來不油不膩；
糖心豬肉捲則是以豬肉捲上糖心蛋，
裡頭的蛋黄香綿細滑，切成兩半好看又好吃。
至於鹹中帶甜又會牽絲的培根麻糬捲，
還有包入大塊起司的爆漿豬肉起司捲也都讓我們覺得很可以一試。



因為一時之間送上的菜色很多，當有趣的洋葱棒棒糖送上時，
希沙良一時還丈二金剛摸不著腦袋，一直在想這個上頭有這一大片起司的是什麼東西！
整個拿起來看到背面，才發現，啊，這東西還真像那種進口一圈圈的大支棒棒糖！
起司與烤到微微焦糖化的切片洋葱更是契合無比，甜美可口。



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