【南西商圈】客製化年節伴手禮｜滿足視覺與味蕾の巧克力盛宴『Choc for you』

  『聖誕節』對國人來說越來越重視  從十二月初走在   台北商圈大街、餐廳 或者是家家戶戶的櫥窗，   還有逛不完的聖誕市集活動  都能大大感受到聖誕節的氣氛。     更有充滿小朋友超期待的聖誕襪裡頭的禮物   或者是朋友同事之間的交換禮物，情人、夫妻之間的浪慢。           店家外觀   若還想不到交換禮物、情人間的浪漫選擇   可以來到_捷運中山站，晃進南西商圈小巷子裡頭     這個聚集許多日本人的地方  就藏匿著富含溫度的巧克力/甜食餐廳。         外頭的植栽擺上應景的_聖誕紅   我想是出自店裡老闆娘的心思     大面積的玻璃  從外頭看上顯得明亮清新。           『Choc for you』前身是_巧詣CHOC IT   舊址位在新北市金山區  店家並不刻意強調     但還是吸引許多老主顧跟隨，不同於氾濫成災的咖啡甜點店     多上「手工巧克力」 讓許多饕客_餐後總是自動到巧克力櫃檯報到。         MENU   燉飯/義式手工PIZZA/創意冰淇淋/蜜糖吐司/飲品         義式手工冰淇淋   內用：單球/100元    雙球/180元   外帶：單球/80元      雙球/150元           冰淇淋選擇約莫10來種，多以自然全食物口味概念出發   儘管天氣寒冷  冰櫃裡頭的冰淇淋還是不斷地向Dustin招手！           松露巧克力 │ 生巧克力     原始可可香氣、苦韻較濃厚的高純度巧克力   品嘗中毫無感到一絲不適  擁有可可原始香氣     不帶酸口，後段巧妙搭入鹽花、糖     殘留在嘴中的巧克力味道變得非常美好。           巧克力櫃   恆溫溼度冰櫃內，住著擁有五顏六色的巧克力   法式風情展現優雅、浪漫   如同_舶來品的藝術天分。           手工巧克力年節伴手禮   純白色的禮盒右下角打印上店家LOGO   並綁上綠、紅色滾上金邊的條紋緞帶   營造的摩登質感模樣時尚       卻又不帶濃厚冷感呆板  尺寸也別於一般伴手禮笨重、佔行李廂空間印象   輕巧、攜帶便利，年節送禮不必狼狽為出發點。           聖誕巧克力禮盒$520     打開禮盒，露出橘黃色塊鮮豔的盒邊   裝載巧克力的衣裳是選擇_深褐色油力士紙     原料採用來自法國"米歇爾‧柯茲 MICHEL CLUIZEL"巧克力豆製作。           口味由左至右：荔枝軟糖$45/蜂蜜檸檬$50/開心果$55     荔枝軟糖$45     擁有漸層銀褐色系的外觀，並且恣意潑灑上白色顏料   形狀又像極了沙灘上的貝殼     一口咬下，香甜的荔枝漿在嘴裡溫和流動   與巧克力的苦香成為最佳拍檔。     蜂蜜檸檬$50     檸檬、百香果等偏酸的水果一直都是Dustin的喜愛   但以往檸檬加工後口感會較差 變質，所以深怕此款巧克力也會面臨此問題。   外觀像是不規則形狀的高爾夫球，帶上珍珠光澤的亮色   以白巧克力為基底  裹入檸檬原汁、蜂蜜     送入嘴咬破時  新鮮的檸檬漿與蜂蜜中和白巧克力的偏甜口感   酸度抓四分，是大眾都能接受的範圍。     開心果$55     開心果結合巧克力 為他穿上香檳金的大衣   宛如西洋棋的造型，帶著貴族的氣焰     磨成粉狀的開心果入偏實心的甘納許中  苦香中帶著微微開心果專屬香氣   並且還偷偷混入黑胡椒  讓滋味更添層次巧妙。         口味由上至下：玫瑰覆盆子$55/亞麻子辣椒$45/蜜香金桔$45     玫瑰覆盆子$55     平時偶爾就會想來上杯玫瑰花茶，解放舒緩工作時快步調的節奏   酒紅愛心造型下  訴說著此款巧克力帶著濃烈的愛意     強烈卻溫和的玫瑰與覆盆子香果泥酸霸佔味蕾，隨後巧克力就像扮演援兵的角色   適時補上甘苦味覺  好讓偏重味的果漿達到平衡。     亞麻子辣椒$45     店家營造巧克力多元成家，以匈牙利紅辣椒粉入菜   微微辣度的辛口  讓尾韻間散發輕飄飄的麻度     更是巧妙的帶出巧克力本身擁有的苦甜滋味。     蜜香金桔$45     橘橙光澤的表裡如一，鮮豔的外表令人一眼就注意   以白巧克力為底  鑲入熬煮成果泥的金桔     強烈的展現迷人的果酸香  透過甘納許的調和   讓巧克力吃起來更酸甜滑口。         口味由左至右：抹茶牛奶$55/茉莉花茶$55     抹茶牛奶$55   奶綠色澤的抹茶牛奶巧克力，淺淺的抹茶氣味  融化在舌間   微微的苦味與牛奶相撞出美好  抹茶粉來自_日本愛知縣。       茉莉花茶$55   與抹茶牛奶相較之下，茉莉花茶巧克力穿著墨綠大衣裳   但可別被沉重的外表所騙  乍看下以為裹上濃濃的茶味   內餡實則拌入綠茶淺淺的茶香，一股濃濃親切感油然而生。         口味由左至右：聖誕快樂     Choc for you_每逢聖誕節、新年、情人節等特殊節慶   會推出字母巧克力，以噴式工法將中文字浮現在巧克力上   繽紛光亮的色彩及質感，更為佳節留下不一樣的美好   未來亦可客製化刻字於巧克力上，為朋友、情人、家人們傳達更多無限地溫度。         巧克力_對國人來說，已經漸漸提升成為節慶伴手禮   不再只是象徵愛情、西洋專屬的甜食。   送上_Choc for you專業手感的巧克力，讓人更備感心意   不僅外觀動人、口味與選擇也更多變。     Dustin貪食嗑 ｜   痞客邦：http://jop6404.pixnet.net/blog   愛評網：http://www.ipeen.com.tw/home/dustintu/   粉絲團：https://www.facebook.com/Dustin.TVshow/   愛食記：https://ifoodie.tw/user/5449e771d4fdab4fc32fb4e9   instagram：https://www.instagram.com/dustin_tu/       南西商圈下午茶, 手工巧克力推薦, 中山站蜜糖吐司, 捷運中山站美食, 南西商圈甜點, 捷運中山站鬆餅