『聖誕節』對國人來說越來越重視 從十二月初走在
台北商圈大街、餐廳 或者是家家戶戶的櫥窗，
還有逛不完的聖誕市集活動 都能大大感受到聖誕節的氣氛。
更有充滿小朋友超期待的聖誕襪裡頭的禮物
或者是朋友同事之間的交換禮物，情人、夫妻之間的浪慢。
店家外觀
若還想不到交換禮物、情人間的浪漫選擇
可以來到_捷運中山站，晃進南西商圈小巷子裡頭
這個聚集許多日本人的地方 就藏匿著富含溫度的巧克力/甜食餐廳。
外頭的植栽擺上應景的_聖誕紅
我想是出自店裡老闆娘的心思
大面積的玻璃 從外頭看上顯得明亮清新。
『Choc for you』前身是_巧詣CHOC IT
舊址位在新北市金山區 店家並不刻意強調
但還是吸引許多老主顧跟隨，不同於氾濫成災的咖啡甜點店
多上「手工巧克力」 讓許多饕客_餐後總是自動到巧克力櫃檯報到。
MENU
燉飯/義式手工PIZZA/創意冰淇淋/蜜糖吐司/飲品
義式手工冰淇淋
內用：單球/100元 雙球/180元
外帶：單球/80元 雙球/150元
冰淇淋選擇約莫10來種，多以自然全食物口味概念出發
儘管天氣寒冷 冰櫃裡頭的冰淇淋還是不斷地向Dustin招手！
松露巧克力 │ 生巧克力
原始可可香氣、苦韻較濃厚的高純度巧克力
品嘗中毫無感到一絲不適 擁有可可原始香氣
不帶酸口，後段巧妙搭入鹽花、糖
殘留在嘴中的巧克力味道變得非常美好。
巧克力櫃
恆溫溼度冰櫃內，住著擁有五顏六色的巧克力
法式風情展現優雅、浪漫 如同_舶來品的藝術天分。
手工巧克力年節伴手禮
純白色的禮盒右下角打印上店家LOGO
並綁上綠、紅色滾上金邊的條紋緞帶 營造的摩登質感模樣時尚
卻又不帶濃厚冷感呆板 尺寸也別於一般伴手禮笨重、佔行李廂空間印象
輕巧、攜帶便利，年節送禮不必狼狽為出發點。
聖誕巧克力禮盒$520
打開禮盒，露出橘黃色塊鮮豔的盒邊
裝載巧克力的衣裳是選擇_深褐色油力士紙
原料採用來自法國"米歇爾‧柯茲 MICHEL CLUIZEL"巧克力豆製作。
口味由左至右：荔枝軟糖$45/蜂蜜檸檬$50/開心果$55
荔枝軟糖$45
擁有漸層銀褐色系的外觀，並且恣意潑灑上白色顏料
形狀又像極了沙灘上的貝殼
一口咬下，香甜的荔枝漿在嘴裡溫和流動
與巧克力的苦香成為最佳拍檔。
蜂蜜檸檬$50
檸檬、百香果等偏酸的水果一直都是Dustin的喜愛
但以往檸檬加工後口感會較差 變質，所以深怕此款巧克力也會面臨此問題。
外觀像是不規則形狀的高爾夫球，帶上珍珠光澤的亮色
以白巧克力為基底 裹入檸檬原汁、蜂蜜
送入嘴咬破時 新鮮的檸檬漿與蜂蜜中和白巧克力的偏甜口感
酸度抓四分，是大眾都能接受的範圍。
開心果$55
開心果結合巧克力 為他穿上香檳金的大衣
宛如西洋棋的造型，帶著貴族的氣焰
磨成粉狀的開心果入偏實心的甘納許中 苦香中帶著微微開心果專屬香氣
並且還偷偷混入黑胡椒 讓滋味更添層次巧妙。
口味由上至下：玫瑰覆盆子$55/亞麻子辣椒$45/蜜香金桔$45
玫瑰覆盆子$55
平時偶爾就會想來上杯玫瑰花茶，解放舒緩工作時快步調的節奏
酒紅愛心造型下 訴說著此款巧克力帶著濃烈的愛意
強烈卻溫和的玫瑰與覆盆子香果泥酸霸佔味蕾，隨後巧克力就像扮演援兵的角色
適時補上甘苦味覺 好讓偏重味的果漿達到平衡。
亞麻子辣椒$45
店家營造巧克力多元成家，以匈牙利紅辣椒粉入菜
微微辣度的辛口 讓尾韻間散發輕飄飄的麻度
更是巧妙的帶出巧克力本身擁有的苦甜滋味。
蜜香金桔$45
橘橙光澤的表裡如一，鮮豔的外表令人一眼就注意
以白巧克力為底 鑲入熬煮成果泥的金桔
強烈的展現迷人的果酸香 透過甘納許的調和
讓巧克力吃起來更酸甜滑口。
口味由左至右：抹茶牛奶$55/茉莉花茶$55
抹茶牛奶$55
奶綠色澤的抹茶牛奶巧克力，淺淺的抹茶氣味 融化在舌間
微微的苦味與牛奶相撞出美好 抹茶粉來自_日本愛知縣。
茉莉花茶$55
與抹茶牛奶相較之下，茉莉花茶巧克力穿著墨綠大衣裳
但可別被沉重的外表所騙 乍看下以為裹上濃濃的茶味
內餡實則拌入綠茶淺淺的茶香，一股濃濃親切感油然而生。
口味由左至右：聖誕快樂
Choc for you_每逢聖誕節、新年、情人節等特殊節慶
會推出字母巧克力，以噴式工法將中文字浮現在巧克力上
繽紛光亮的色彩及質感，更為佳節留下不一樣的美好
未來亦可客製化刻字於巧克力上，為朋友、情人、家人們傳達更多無限地溫度。
巧克力_對國人來說，已經漸漸提升成為節慶伴手禮
不再只是象徵愛情、西洋專屬的甜食。
送上_Choc for you專業手感的巧克力，讓人更備感心意
不僅外觀動人、口味與選擇也更多變。
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