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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 尚鱻生猛海鮮
台北市中山區復興北路514巷45號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

尚鱻生猛海鮮 位在捷運中山國中站 步行約十分鐘的距離

牆上設有掛勾 可以懸掛外套 角落有基本的安全滅火設備

店內裝潢簡單樸實 有小方桌 大圓桌  及隱密性較高的獨立包廂

老闆娘態度親切客氣  上菜速度非常之快

店內提供免費白飯

沙茶羊肉 大把的空心菜  配上很有嫩度的羊肉 無任何羊騷味

加入蒜頭 蔥 辣椒 拌炒 香氣很夠 很下飯的一道熱炒

 

 

蒜泥白肉 豬肉一片一片厚薄度度剛好  有肥有瘦口感很軟彈

沾上蒜香醬和薑絲不只夠味  還能完全襯托出肉質的鮮甜  

三杯田雞  田雞又稱蛙  吃起來像雞肉 口感結實  豬血糕柔軟 口感不會很硬澀

加入薑片 整顆蒜頭 洋蔥 蔥 辣椒 九層塔  以三杯的方式料理  香味十足

 

蚵仔酥 來熱炒店就是愛點平常在家吃不到的菜色

五種顏色的彩色蝦餅咬起來會卡滋卡滋  保有脆度沒有軟掉~

炸粉厚薄度剛好 酥脆酥香不油膩  九層塔增添不少香氣

 

胡椒鳳螺 螺肉口感彈牙  配合胡椒的重口味 很適合拿來當下酒菜

用牙籤將螺肉給挑出來 螺肉呈現蜷曲感  看起來相當有趣!

 

金沙中卷 外皮炸得金黃酥脆 有著濃郁蛋黃鹹香  搭配黃瓜正好很解油膩

中卷口感很有彈性  不會過於難咬   不愧是店內熱門招牌菜

營業時間 ||週一 - 週日 
地址 || 台北市中山區復興北路514巷45號

FB:尚鑫生猛活海鮮

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金亮亮

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