來到夜市總是很興奮~雖然沿途走著吃著喝著~逛久了腳也會累~
這時候都想坐下來休息一下~此次來到中原夜市有備而來~
想按圖索驥找找別人推薦的一家紅心粉圓店~有提供座位的
打算逛到中間的時候~先來個甜品歇歇腳在繼續吃~
紅底白字大招牌,寫著"高記老牌紅心粉圓",就是這家囉~
人潮從店內排到馬路上,購買和點餐需要等候一些時間了~
邊排隊邊打發時間看了一下~
店家在門上貼有許多電視節目的報導~
開放式用餐環境簡單明亮!有四人/兩人的座位可選~
點單的看板眾多品項,任君挑選~
開放式選配料區,有芋頭、仙草、紅豆、薏仁、紅心粉圓、
薯圓、大豆、芋圓、包心蓮子......等等,
因為第一次來吃~所以選了看起來最豐盛的綜合粉圓!!
冰的綜合粉圓一碗+熱的薑汁綜合粉圓一碗~
左邊的是冰的,左邊的是熱的,都來吃吃看!!
餐點品項價目表一目了然,也有訂購專線,
1987年就創立~已經是將近30年的老店了~
店員一開始就會在碗裡放入紅心粉圓,
自己任選的四種配料挑了芝麻圓、薯圓、芋圓、芋頭,
份量不少,幾張實圖近照看看豐富的配料~
芋頭的邊角帶點軟綿,不過整個咬下去是帶點口感的~
不是煮到爛爛軟綿的那種~淡淡的芋香~
薯圓和芋圓則是QQ軟軟的~
沽溜的紅心粉圓甜甜軟軟的~
芝麻圓就比較Q彈有嚼勁,特別的是能吃到裡面一顆顆芝麻~
熱綜合粉圓選的配料是一樣,
不過像是芝麻圓、薯圓、芋圓、芋頭~
在冰的裡面會呈現的口感較緊實一點~
熱甜湯裡則不會,感覺較接近原來的自然風味~
再來幾張食物近照吧~吃的好飽!!
天冷的時候喝下一碗熱熱的甜湯真的好舒服~
人潮感覺越晚越多啊~
有興趣的朋友們可以嚐鮮看看~ ^_^