會知道這間【黑皮酥皮肉圓總店】是因為電視新聞的報導
店內主打的餐點「巨無霸海鮮肉圓」自106年1月1日起 一顆從$90元調漲至$100元
據說是全台最大最貴的肉圓
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隔壁是自家的「黑皮海鮮餐廳」
【MENU】
我們來用餐的這天剛好是元旦 遇到「巨無霸海鮮肉圓」調漲為百元的第一天
「酥皮漢堡肉圓」也是同步調漲多了十元 不過當時已經售完 不然也想點一顆試試
結帳前店家會告知等候時間 如果不想久等的話 建議平日來訪
結完帳後領取號碼單 我們等了半個小時才吃到肉圓 生意真的很好
【黑皮酥皮肉圓總店】以「巨無霸海鮮肉圓」這道料理榮獲不少獎項
當然也有不少電視節目前來採訪
【巨無霸海鮮肉圓】$100元 (顆)
一端上桌看到這肉圓 稱它為巨無霸真的不誇張!比橘子的拳頭還要大
身為彰化人第一次看到這麼大顆的肉圓 也是第一次吃到價格最貴的
而且有附上刀叉食用 感覺就像是在吃西餐一樣
肉圓皮表面部分微酥 整體Q軟 據店家官網介紹共有七種餡料
「北海道干貝」、「布袋港海蝦仁」、「大甲檳榔心芋頭」、
「嘉義火雞肉絲」、「香魯蛋」、「豬肉」、「埔里香菇」
跟我們原本想像的不太一樣 海鮮料的比例是偏少的 吃到較多的食材是芋頭和豬肉
【卡滋脆皮蝦捲】$60元 (份)
蝦捲份量有兩條切成四塊 春捲皮的部分真的蠻酥脆的 油膩感倒是還好
【現煮蚵仔湯】$50元
蚵仔份量不算少 但個頭蠻小顆的 湯頭很鮮
【元盅排骨酥湯】$50元
「蚵仔湯」的湯量明顯比「排骨酥湯」少
用完餐後「布新橋」也亮燈了!
而「高跟鞋教堂」 步行到這裡大約十分鐘左右
※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※
拍攝時間:(106.01.01) Joy 攝影。撰文
店家資訊:
【黑皮酥皮肉圓總店】
電話:
(05)-3470202 / (0918)-899669
地址:
嘉義縣布袋鎮中山路43號
(近 布袋觀光漁市、高跟鞋教堂)
營業時間:
週二~週五 上午12:30~晚上18:00
週六~週日 上午11:00~晚上19:00
公休日:
每週一
(請見粉絲專頁公告)
官網:
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