如果說無法環遊全世界，那麼在食物這塊路上，我可以環遊世界吧
印度，其實尖尼一直都想去
葳寶原本邀約明年一起去印度，不過礙於跟我的蜜月旅行過於接近，所以我婉拒了
（結果他們也延期了）
（難道是個在等我的契機）
不過好姊妹總是不讓好姊妹失望了
既然短時間我們去不了印度，那我們就先來吃印度料理吧！
店名：喜馬拉雅廚坊
地址：高雄市苓雅區新光路50號
電話：07-2692325 / 0975177792
營業時間：11:00 ~ 15:00 17:00 ~23:00
很多朋友看到尖尼去吃之後都會問尖尼:那我人少少的可以去吃嗎? //老娘就都自己去吃飯可以吃嗎???
嘿嘿
我們家葳寶第一次去吃可是一個人去吃呢
所以一個人也是可以輕鬆享用
因為他們有套餐的方式呢
像我們今天兩人用餐也是點購兩個不同的套餐來點餐
可以彼此吃吃看不一樣的餐點
如果人更多的話當然就可以點餐再配飯
店內很家常味感
最大的裝潢大概就是一堆鹽燈
鹽磚
以及桌子底下不同細緻度的鹽塊
（我想如果我娘親來應該會發瘋～～～）
其實印度料理在我們的印象裡沒錯！就是使用大量的香料下去調味
看過許多的印度料理電影似乎都是如此
不過味道卻非常的特別美味
羊肉組合餐。390元
套餐看來沒有華麗的擺設
可是每一個餐點看起來都別具它的特色
羊肉咖哩。
羊肉吃起來沒有特別的香味
口味完全吃進了咖哩香味
肉吃起來很嫩
特別喜歡咖哩的味道，這時候肉好像不是重點
因為咖哩的味道帶點小辣
可是非常濃郁重口味的咖哩味，其中香料味道此起彼落的誰也不讓誰，誰也不輸給誰的呈現
香而夠味
越吃越順口
拌飯還是沾著餅吃都覺得好好吃
沾醬綠色的可以加進咖哩裡面去中和
說真的
其實加了之後的味道是屬於比較溫順
可是我覺得差距不大啦
帕帕德瑪莎拉脆餅。
上面的蔬菜說真的我的確不敢吃
不過這脆餅吃起來酥脆之外
還帶有香氣
那脆口跟烤香有點似我們的蝦餅，不過去不膩口
反而真的是香脆出名的
不管是單吃還是沾著咖哩醬來吃都覺得美味
南烤餅。
我大推這個餅！！！！連我這個飯桶也願意推薦餅～
因為她真的好Ｑ
他不是脆口的
他是有延展性的Ｑ餅
咬起來有口感
吃起來有麵香
連我雖然很擔心葳寶沒吃飽的心也被擄獲！！！這時候顧不得朋友了（誤）
印度傳統沙拉。
這個尖尼就沒吃，因為我本身就是不太敢吃沙拉咩
芮吉瑪瑪莎拉。
這非常的特別，吃起來有點像我們的黃豆、又有點像薏仁
連尖尼不太吃豆子的人也願意嘗試
帶有咖哩香味
豆子的豆香也有呈現出來
這是印度料理的特色！
印度蘿阿芙茲雪霸。
其實我們沒有很喜歡這杯的味道
喝起來有點奇怪
恩...就是某種劑的味道安內拉
牛肉組合餐。390元
其實跟羊肉組合餐的擺設差不多
你真的想要很華麗美麗的裝飾擺盤她沒有
但是喜馬拉雅廚坊卻靠著美味的料理來擄獲人心
牛肉咖哩。
同樣帶有著辣度，不過我覺得她吃起來的味道比羊肉要來的溫順一點
意外的
咖哩竟然也有區別
也許是因為羊肉本身味道比較重一些，所以需要著比較重味道的來蓋
不過牛肉在咖哩之中卻也把味道吃得很入味
牛肉不會過硬而帶有口感
不會塞牙縫是我喜歡的概念
重點還是咖哩帶有著香料為道以及很扎實的咖哩風味
令人不管是拌飯還是沾餅吃都好棒
難以抗拒
嘉那嘉特。
其實她吃得起來就是豆豆
但是有著清爽感
只是因為我對於豆豆的接受度很小，所以吃個幾口我就不想吃了
不是不好吃
真的是我的問題
飯。
原本覺得好像沒有特別有趣的飯
可是吃起來有點淡淡的感覺很像迷迭香的風味
吃起來雖然米飯有點稍為偏乾
可是偏乾之下卻也帶出他的飯香，其實說不定這是他的特色
因為這樣攪拌咖哩之後才不會過於軟爛
印度傳統沙拉。
沙拉的部分，尖尼就真的無法幫大家嚐試這樣
咖哩角。
外皮炸得很酥脆，也很扎實
把她撥開之後發現滿滿的咖哩泥，包覆著簡單的豆子
吃起來不膩
咖哩味道飄香
與前面的羊肉、牛肉咖哩都不太一樣
咖哩餃的咖哩就屬於比較一般咖哩的感覺
甜味萊喜。
這杯尖尼好喜歡
喝起來是像優格一樣
帶有著一點荔枝的香味可是卻不會過甜的味道
非常棒
以上
覺得可以在高雄吃到印度料理而且還是這種家常菜很興奮
他沒有美麗的裝潢
他沒有華麗的菜擺設
可是有的卻是很扎實很道地很順口很討人喜歡的印度料理
這天來用餐的除了老顧客，許多的外國人似乎也非常熱愛這款菜色
吃得不亦樂乎
個人或者是聚餐都很適合的異國料理，跟大家分享