Mier♥戴小如
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Mier♥戴小如

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 淡水區

新北市淡水區北新路78號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

最近天氣是不是超冷的?!天氣冷ok,不要下雨..

我超討厭下雨的啦!一整個很不方便,去那都不ok

最ok的是什麼呢?!就是找間店坐下來吃火鍋啊!

 

丰明殿(淡水殿)

地址: 新北市淡水區北新路78號

電話: 02 8631 6601

營業時間: 11:30–23:00

粉絲頁:https://www.facebook.com/fullmoonhotpot/

 

(快來粉絲頁跟我聊天咩~還會不定期送禮物唷)

小黑人真的很愛吃肉,所以常常我們不知道要吃什麼時候?上網google是一個非常方便的方式

早就耳聞丰明殿的肉盤是超級重量級的!怎麼能錯過!!

有看到嗎?!還沒進去就看到這個肉盤!小黑人說:好了!不要拍了!可以進去了啦!我愈看愈餓

 

因為他們一開店,我們就進入了~所以小黑人還一直不斷對我說:我們包場了!為了跟你吃飯,我包下這間店

不過他話一說完,立馬一群人進來!哈哈!不是說包場嗎?!包大屁屁((笑~

 

這裡的湯品都是店家自己熬煮的!而且很清楚寫上肉類、品種!完全大大公開化唷

 

這裡是一人一鍋的涮涮鍋,可是這裡的沙發位子超大的!

而且超級舒服的!完全不會覺得位子小小的,坐了很不舒服

重點是我覺得沙發位子一邊可以坐三個耶!因為位子很大很舒服,完全不擠....

 

還有明治的冰淇淋可以吃!我完全沒吃到,但小黑人吃了二碗~哈哈!

 

還有飲品區、高湯區、沾醬區

 

他們的沾醬有獨特鮮檸檬醬油、獨門芝麻蔥辣醬油、獨門秘製醬油!

還有沙茶醬、蒜末、蘿蔔泥、辣椒~等等

 

點菜囉!!

 

菜盤

裡面蠻多料的!菜也給得很多!也有丸子、甜不辣等等

我都吃菜比較多,其他的料,小黑人看我沒丟下鍋,就全丟他自己的鍋

丰明殿有六種湯頭可以選:冬蟲夏草御皇秘湯、御皇麻辣湯、茄紅素多多蕃茄鍋、何首烏補氣藥膳湯、九尾牛奶埔強身藥膳鍋、埔里香菇素食鍋

小黑人點的是茄紅素多多蕃茄鍋,可以看到真材實料,很多蕃茄

我有偷喝他的湯,在還沒有煮肉只放菜,結果超好喝的,我大推哦!

這個蕃茄湯真的點了不會後悔,因為超好喝的,我跟小黑人二個人都超喜歡的

 

我點的則是何首烏補氣藥膳湯,因為我說天氣冷,就應該要補補氣

喝了這二種口味的湯,發現超好喝!而且湯都很濃欲

也不會愈煮愈鹹,反而愈來愈好喝((撒花

 

重量級霸王盤無骨牛小排鍋

YES!就是這個~小黑人就是為了這個而來的....

它一下桌,我們都傻眼,我第一次看到肉盤,整個臉都呆了((遮臉

服務人員看到我們的表情,他也笑了一下說:沒關係!大家看到都是這個表情

 

這一盤肉比我跟小黑人的臉都還要大!

小黑人超開心的啊!一直說:看到這麼多肉心情就很好

他真的超級愛吃肉的耶!無肉不歡

 

一星海陸鍋

哈!大家應該都猜得出來我會點什麼鍋!

因為我實在太愛吃海鮮了,因為其實海鮮熱量低、營養高,所以我幾乎每次吃鍋,都會點海鮮

 

 

丰明殿的海鮮鍋還有肉片!!我點的是豬肉!

海鮮種類有:鮮蝦、蘇澳船凍小卷、台灣海鮮鯛魚片、鮮蛤蜊、大扇貝

WOO!是不是超多料的?!還有小卷耶!我第一次吃鍋裡面有小卷~

 

這樣吃鍋,就很開心啊!而且好豐盛

小黑人還笑說這是我們二個人先來圍爐的概念嗎?!哈哈~

這是我們二個人的尾牙啦!哈哈!到時候還有春酒哦

 

滿滿都是肉!覺得小黑人帶我來這裡吃飯,就是完全要滿足他個人的肉慾啊

這裡吃肉真的會吃到你不要不要的.....

 

我的附餐一樣是拉麵、小黑人一樣是飯

 

這一天我們二個人看到全部都上桌,就是超滿足的!哈哈

有肉、有海鮮~很符合我們"增肌減脂"

 

我的藥膳鍋,我把料都放進去了~等著煮

這個藥膳鍋真的很推薦哦!因為喝了超暖

我是一個很怕中藥味的人,但我又很愛吃藥膳類的湯品、鍋物

喜歡藥膳的人,千萬不要錯過!丰明殿的藥膳鍋,一定會讓你們滿意~

 

我的沾醬就是辣醬+蘿蔔泥+蔥

 

小黑人則是三種都先裝,而且還不加其他的東西!這也是我第一次看到他的沾醬比我還要清

通常他都會加沙茶醬之類,烏A某A一堆,結果這次居然沒有加耶

 

有看到這牛小排嗎?!超大一片....我都傻眼了

 

牛肉大家記得,不要煮太久,肉還有一點點一瞇瞇的粉嫩色,就可以吃了

 

我搭著我的沾醬吃,超美味的!好嫩,肉質很好

說不上入口即化,可是卻不用多咬就可化掉入口

我好愛吃這個肉!我們都愛吃牛肉,所以對於肉的質地都會很講究

可能都愛吃,所以都會很怕吃到煮完會硬綁綁的肉

這個牛肉一定要吃!!一定要點!因為你一定會想念~我們現在都還在想念著它

 

藥膳高麗菜(笑)就是我鍋裡的菜,吸滿了藥膳鍋的湯汁,真的很好吃

菜很鮮甜,完全不用再沾醬就可以吃了

 

熟成培根牛....比我的臉還要長....完全不皇多讓的意思

看到它的油花分布~吃起來超好吃的!只融你口不融你手(哈哈~

吃肉還是需要一點油質,才不會吃到乾巴巴的肉,這樣會很不討喜

培根牛的肉質很Q彈,小黑人一聽到我說好吃!立馬拿去煮...完全不想要給我的意思

 

有吃肉,當然菜也不能少!玉米筍超甜!好好吃~

 

他們現場打卡也有送甜不辣,他們的甜不辣也好好吃!我吃的是菜盤裡的

 

我點的是台灣頂尖梅花豬,梅花豬的肉質也很好吃耶!油花的部分,大家也看得到!

原本我以為會很油很可怕,可是我錯了!我要跟梅花豬道歉((哈

因為它真的很好吃!肉質完全不輸牛肉,肉質很嫩,不吃牛的人,可以點豬肉!會滿意的

 

不要忘記沾著醬一起吃!可以更加提味

 

蛤蠣很鮮,而且蠻大顆的!我喜歡一次煮,然後一起吃

 

鯛魚片超厚的!有看到它的橫切面嗎?!超厚實的

我很喜歡吃魚的原因,不是因為它可以讓我們聰明,對於聰明這件事我已經放棄了!不要再笨下去就好

哈哈!我想這跟我是宜蘭小孩也有關,從小都會跟著戴爸戴媽出去吃飯

常常他們的聚會都是吃海鮮餐廳,所以就變得很愛吃海鮮

 

有的鯛魚片會煮過後,就變散散的!可是丰明殿家的不會!還是很紮實,吃得到魚的鮮甜口感

大扇貝,一開始煮的時候,我很怕會有腥味!因為扇貝類真的比較容易有海鮮的腥味出現

不過這個大扇貝翻轉了我的想法,因為這個很好吃!而且口感有一點點像干貝那樣...美味

 

鮮蝦,當我在煮蝦的時候,小黑人一直說:我不要吃蝦哦!所以你自己剝自己吃

他是一個非常不會剝蝦的人,再新鮮的蝦子,可能都會被剝到肢離破碎!所以對於剝蝦會有抗拒

我是可以不用用手剝蝦殼的人,我都直接用嘴巴剝,方便我吃

 

不過小黑人很好笑,一看到我這個蝦子超好剝殼,立馬改口說:我吃一隻看看新不新鮮!

嘖嘖!當然新鮮啊!有看到蝦的尾巴嗎?!是很輕易被我剝掉的!當然好吃

Q彈的蝦子,美味吃得到!我現在好想吃啊!蝦子一直都是我的菜,不能沒有它

 

我最後才吃拉麵,差一點點就忘記它了!

煮完拌著獨門芝麻蔥辣醬油一起吃!好好吃~我真的很愛麵食....

 

小黑人還一直說他吃不下了!當我煮好拉麵,這一碗我是用他的蕃茄湯煮的

變成蕃茄拉麵,超美味的!煮完加一點點湯,再撒上蔥花!

尖叫~超好吃的!小黑人說:給我吃一口,結果他把我整碗麵都吃完了...

不是說一口嗎?!怎麼吃光光,我都傻眼了!可見拉麵配蕃茄湯是超搭的!

不愛吃飯,愛吃麵的人,可以點拉麵配配著蕃茄湯!超好吃

 

完食!超厲害的我們!不過應該說小黑人完食才對!哈哈

這時候我們還是在減重比賽哦!所以我們還是照常吃~完全沒有在怕的((大笑

 

對了!吃完結帳,店家還會送上這個券哦!小黑人都說他叫肉券,不叫招待券

因為這就是下一次再去丰明殿用餐的時候,可以使用~

這一餐我們真的吃超飽的!第一次飽到晚上小黑人還在說:好飽哦!怎麼會這麼撐?

通常晚上我們都還會在那問彼此說:吃什麼咧?! 

哈~結果這一天我們二人都不提要吃什麼!真的超值!

只能說丰明殿的CP值真的很高....

 

丰明殿(淡水殿)

地址: 新北市淡水區北新路78號

電話: 02 8631 6601

營業時間: 11:30–23:00

粉絲頁:https://www.facebook.com/fullmoonhotpot/

 

明德殿

電話:02-28239988

地址:台北市北投區東華街一段362號1樓

 

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