泰式料理、給人的印象相當下飯、開胃爽口,時間流逝之時~不知不覺中白飯一碗一碗的添,隱藏於巷弄之間的『雲城泰式料理』
靠近中山國中的隱藏泰式料理,在復興北路上,看到雄獅這條巷子轉進來就看到了。
機車位附近還滿好找的,汽車可能就要碰碰運氣多繞個幾圈~
搭乘捷運就只需要五分鐘)
今天會來這裡也是靠朋友的緣,很久沒見的多年老友相約在此。
喜愛泰式料理的小美當然爽口答應先!
外觀還算低調。
不太注意還真的很難發現。
店家是兩邊打通的概念!
有兩人套餐到六人套餐都有!
當然想單點也是可以,現在還有推出尾牙除夕的活動。
中午剛開門我們就先來搶先用餐
網路上看了一下,有時候用餐時間還滿多人的
所以還是建議訂位一下!
然而餐廳就是走一種簡約的泰式風格
昏黃的燈光也讓人感到相當舒適
有長桌也有圓桌
今天我們四人來用餐,就直接拿四人菜單了
四人套餐一人約$400
菜色基本上都是大眾喜愛的,好比說月亮蝦餅、涼拌海鮮、打拋豬
當天打卡有送泰式奶茶!
曾經去了一間泰式料理店也長了知識,橘黃色的泰式奶茶通常都是香料來增添色彩
不過雲城的奶茶在口感上喝起來依然滑順香郁。
泰式料理當然要泰國米。
泰國米米心較硬,也比較細長。
而且也比較不會軟爛的感覺,總之各有喜好!
涼拌海鮮
給你滿滿的大海鮮!
有花枝、透抽、蛤蠣,原以為都是洋蔥居多。
動動筷子海鮮料還不少,涼拌海鮮是一款很棒的泰式開胃菜!
瞧這蝦仁大又Q
酸辣好滋味~
打拋豬
打拋豬是一款很迷人的菜色,它可以你的白飯瞬間變不見。
香辣之中!包上生菜又多了一份清爽感。
香氣相當夠味,生菜部分我們沒有再追加,所以不太清楚可不可以續加
蝦醬四季豆
這蝦醬怎麼跟以往吃得有點不同。
原來蝦醬都是來自店家自製,還添加些許蒜末,那味道表現上更是風趣
脆口的四季豆與蝦醬相輔相成,鹹香之中又不失四季豆的甜味與水分。
青醬香酥鱸魚
還沒上桌以前眼前的青醬與腦海的青醬完全是一樣的,再上桌後才發現原來不是義大利麵的青醬。
本來要選擇泰式檸檬魚店家跟我們大力推薦自製青醬鱸魚,。
原來是青辣椒、香蒜、重點也加了檸檬汁!話說這條鱸魚就是用一個很老套的方式來形容,外酥內軟!
然而在醬汁的注入底下,魚肉的層次更豐富
月亮蝦餅
有喔有喔!有什麼啦?這厚度有喔)讓我們Wow了一下。
本身超愛月亮蝦餅的小美更是讚不絕口。
直白點~厚吃起來才爽!香酥的外衣,扎實的內餡。波棒
不過在泰國是沒有月亮蝦餅的,是台灣人的巧思研發出來的一道料理
卻也常常出現在泰式餐廳裡面。
松阪豬
松阪豬,同時也是很珍貴的豬頸肉!
四人來說份量非常足夠,而那誘人的金黃外皮也是讓人難以抗拒!
最重要的是松阪豬如果處理得太乾就毀了這美味
原以為上面是洋蔥原來是香茅,夾點香茅在風味上更不同!
雲拌椒麻雞
說起泰式料理兩大台柱我想打拋豬跟椒麻雞大概是必點的品項之一。
這中午,真的是跟自己體重過不去)拍肩,因為白飯瘋狂的添
好,回到主角
雞肉的嫩度,不會太老,而油膩感也不會很重。
但在醬汁的呈現上口味可以再略厚一些,那就會更完美!
最後有摩摩喳喳、椰香紫米
不過椰香紫米是熱的哦!
摩摩喳喳的料非常豐富,每一口都很滿足的享受,在享受美食佳餚之後
也能來到沁涼的甜點!
而椰香紫米當然也不遑多讓。
總結:
一人只需要四百大洋。一餐下來十分飽足!
在朋友口中得知原來雲城已經經營了二十年有。
在口味上都不會太差,非常符合台灣人喜愛泰式料理的風味
我想也因此能夠在這裡屹立不搖的。
對了對了,回味一下!那鱸魚很特別!有檸檬的清爽也帶點酸辣的滋味
地址:台北市松山區復興北路231巷2號
電話:(02)2719-6527
營業時間:10:00–14:00, 17:00–22:00
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