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收到廠商寄來一箱滿滿 8種不同 的試吃品 迫不急待就要來拆箱品嘗了
仔細研究一下後發現口味分兩種: 麻辣 跟 甜心 口味
顧名思義 麻辣就比較就是大人口味 甜心則是不嗜辣跟孩童的選擇囉
一 一 試吃後 其實玄機藏在原名中:鴨麻滷
怎麼說呢!可能我個人比較重口味
這次有三款屬於麻辣口味的:豬血糕/豆干/鴨翅
整個味道都被呈現出來 帶有點麻辣鍋的口味跟後勁
整個就是下酒的良伴
但甜心口味則是中藥味道稍淡 有點偏甜 不過完全就是小鬼們的最愛
吃東西嘛!本來就是大家口味不同 各有所好
甜心口味嫩肉豆干
湯汁滲入豆干細孔中 甜味比較重
甜心口味 雞腳凍
這款稍微可惜 可能浸泡的時間不夠久 所以整個都沒味道
應該可以再加重浸泡時間 讓它更顯風味
毛豆 則是一個接一個欲罷不能
帶點黑胡椒的辣滋味 當然也是下酒良伴囉!
甜心口味:小蛋珠
這款用鵪鶉蛋製成 外表小巧可愛 名符其實
蛋黃會有點水水的 其實蛋只要冷凍過就很容易呈現這種狀態
要表現出色有點難度
甜心口味:甜不辣 需加熱食用喔
掬一的外包裝都耐熱 這大大方便了外食族 足感心ㄟ
不論是 水煮/微波 都適用喔
甜不辣的厚度夠 所以很飽口 甜甜的滷汁味 裹在外表透到裡層
真的不錯吃
接下來是我愛的麻辣口味
老皮豆干 表皮會比較乾扁 入口時不太辣 但後勁驚人
豬血糕 則是偏軟但愈咀嚼愈香 且辣勁也是慢慢會呈現出來
真的很像在吃麻辣鍋
最後則代表鴨翅
吃滷味怎麼可以少了鴨翅 雖然肉少
但樂趣是在 啃食的過程 是不是啊!!!
這款標榜麻辣 其實辣度不如前兩款 是我覺得稍稍可惜的地方
但在消滅它的過程 還頗愉快的
下圖有點虛是因為 快完食 ENDing時
才想起要跟愛評券來一張合照 真歹謝
但也證明掬一秘製滷味好吃啊! 對吧!!