橘董
窩客好文

橘董

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 員林市

0980-505282
彰化縣員林市永和街10號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

位於民宅的個人甜點工作室【哪裡來的風 瘋點心】2017年冬季限定草莓塔開放預購囉  

草莓季約在每年12月~隔年3月中旬 限時限量的草莓塔 錯過要再等近一年啊!

甜點師傅剛好是我們認識的朋友 這次就來幫他介紹一下 也感謝友人提供場地讓我們拍照 

 

高畫質完整圖文 http://orangeceo.pixnet.net/blog/post/221435821

 

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草莓塔一律會裝在公版紙盒內 送人自用都適宜 

如果額外自備手提袋裝紙盒 一個塔類可折$5元 歡迎多加利用!一起愛護地球做環保  

以iPhone 6s Plus為比例尺 左為「8吋」、右為「6吋」 

大小草莓塔排排站 看了實在令人垂涎欲滴 好誘人的甜點 

【6吋 草莓塔】$420元

採用「大湖草莓」、「二水有機檸檬」、「土雞蛋」、

「安佳牛奶」、「安佳奶油」、「日本昭和麵粉」等食材製作草莓塔 

卡士達醬添加些許檸檬提味 微甜不膩 搭配微酸的草莓 恰到好處 塔皮則是酥脆口感

6吋的草莓塔其實重量就很沉了!兩個人分食有點過多 建議四人享用比較剛好

若是切成四大塊換算下來 單價才$105元 價格蠻合理的 

8吋大的草莓塔適合多人共享 插上蠟燭就可以充當生日蛋糕 如果是草莓控應該會尖叫吧!哈~

【8吋 草莓塔】$650元

雪白色的糖粉讓草莓看似被雪覆蓋般 充滿冬天的氛圍 好應景 

採用苗栗大湖的草莓 大顆飽滿 當天由產地新鮮配送 每一顆草莓均去除蒂頭經過水洗、乾擦等步驟細心呵護

白裡透紅的草莓充滿自然的果酸香氣 果肉堅實不爛 口感佳 

草莓塔一定是冬季甜點必買必吃的好選擇  

塔皮屬於酥脆型 用刀切片時較硬需注意安全 如果一個人享用的話 也可以豪邁的直接拿起來吃

整體口感就是酸酸甜甜的美好滋味 一點也不甜膩

滿滿檸檬卡士達醬以及新鮮草莓 是會讓人失控的甜點啊!忍不住一吃再吃 

冷藏只能存放3天內(不可冷凍) 請盡早食用品嚐最佳風味 

【哪裡來的風 瘋點心】提供工作室面交自取 沒有內用以及宅配服務

「手機」或是「FB粉絲專頁」都可以聯絡下訂單!需至少三天前預訂(視排單狀況通知交貨日)

如果沒預約直接到現場購買可是會撲空的喔!喜歡吃草莓塔的朋友 不妨參考唷 

 

※以介紹一間店為宗旨 口感因人而異 僅供參考※

 

拍攝時間:(106.01.04) 橘董XJoy 攝影。撰文

 

店家資訊:

【哪裡來的風 瘋點心】

電話:

(0980)-505282

地址:

彰化縣員林市永和街10號 

(多宏咖啡精品家 旁;近 員林家商)

自取時間:

 下午17:00~晚上22:00 (需先預約)

公休日:

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