胖樺
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胖樺

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

02-3234-3819
新北市中和區中山路二段369號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

▲王品旗下的陶板屋向來就是聚餐的好地方,餐點都有一定水準的表現,價格不會坑爹,重點是燈光美氣氛佳服務又好,胖樺又來訪了。

 

 

▲官方網站就有完整菜單兼圖片,胖樺簡單照一下而已。

現在套餐清一色NT. 568加一成,有湯、前菜、沙拉、主菜、甜點以及飲料,是很完整又吃得飽的set

 

薄餅燻鴨捲沙拉

▲鴨肉還不錯,咀嚼時候油脂滲出相當過癮,擺盤也相當吸睛。

 

▲胖樺沒有沾醬,所以覺得味道有點淡。

 

彩漾鮮果沙拉

▲胖樺個人覺得六百元左右的套餐,可以有這樣的擺盤,相當有誠意。

 

焦糖醇香奶茶

▲胖樺喜歡吃大餐的時候配飲料,所以請服務人員幫我先上飲料。

 

▲默默成為胖樺今天心目中的VIP哈哈。

熱奶茶本身就有點微甜,旁邊的焦糖胖樺全加進去了,覺得甜度剛剛好,很順口。

 

水果冰茶

 

明太子山藥燒

▲熱騰騰的千萬不要碰到鐵碗了。

底下的醬汁不錯,不過山藥並沒有很入味,所以吃起來味道偏淡。

 

▲上面有微微融化的起司跟明太子美乃滋,再多一點會更好。

 

蒜香海鮮清湯

 

百合牛肉湯

▲裡面有三小塊帶筋的牛肉,依舊也是誠意+份量十足的一品。

 

▲胖樺覺得再下一團麵進去,就是夠味的牛肉麵了haha

味道很夠,讓胖樺開始期待主菜了。

 

香蒜瓦片牛肉

▲其實胖樺覺得連鎖店百元的牛肉,要品質多好其實有難度。

王品旗下的餐廳都有中等以上的水準表現。,難怪分店可以一家接著一家,不簡單

不會太柴,七分熟剛好。

 

陶板海陸(豚魚)

▲魚皮看起來相當誘人,帶著金黃色澤。

同事說豬肉超嫩超好吃。

 

炙烤牛肉雙味(牛雞)

▲牛肉+雞排一次滿足,胖樺覺得最完美的組合。

旁邊還有地瓜、馬鈴薯以及鳳梨,很豐盛。

 

▲同事說雞肉味道很好,胖樺則覺得調味沒有很合我的胃口。

肉汁十足,口感道是毫無問題的佳。

 

▲內部泛著淡淡粉紅色的牛肉,相當juicy

帶著牙套的胖樺都可以輕鬆咀嚼,軟嫩程度有出乎我預料。

雖然不能夠跟牛排專賣店相提並論,不過在非專賣店可以有這種水準,胖樺相當佩服。

 

和風炙烤牛排

▲底下是洋蔥,完美的鐵板製燒紋路在上。

 

▲同事相當喜歡,裏頭肉汁也相當足夠。

▲沾醬部分有蘑菇跟黑胡椒兩種,胖樺都沒用到。

喜歡原味。

 

蟹肉櫻花蝦炊飯

▲怕大食客如胖樺之流吃不飽,附上炊飯。

胖樺相當喜歡王品旗下餐廳的飯系列,不管是hot7的炊飯還是夏慕尼的櫻花蝦炒飯。

 

▲櫻花蝦香氣滿溢米飯,蟹肉雖然小但是肉質扎實。

有同事覺得飯太過濕潤,胖樺個人則很愛。

 

香蔥鮭魚炸飯糰

▲食量稍小的女同事有人到這道已宣告投降。

 

冷月紫米

▲套餐一定要用甜點畫下句點的。

 

冰心巧克力慕斯

▲這甜點其實胖樺沒有很推,甜點真的不是陶板屋的強項。

中心的麻糬還不錯,不過中間一層橘色的慕絲內餡有點不知所云。

 

▲擺盤跟設計很討喜,但是吃起來讓胖樺滿失望的。

 

紅豆抹茶布蕾

 

薄荷慕斯捲

▲抹茶風味蛋糕捲包覆蔓越莓薄荷巧克力慕斯,同事說非常好吃。

▲中和這家陶板屋腹地超大,通通坐滿可以容納近百人吧!

 

▲很多壽星會來這邊慶生,因為會送小蛋糕。

 

▲整體來說算是CP值滿高的餐廳,食物有不錯的水準、份量十足吃得飽、服務人員態度可圈可點、燈光美氣氛佳約會聚餐兩相宜。

雖然甜點讓胖樺滿失望的,但瑕不掩瑜,胖樺以後想聚餐還是會來光臨。

 

延伸閱讀:(胖樺食記)新北市中和、永和、板橋區小吃美食募集懶人包/捷運永安市場/頂溪站/景安站/四號公園/府中站