在仁和路上大紅色扛棒非常顯眼。
今天小高原本是要來品嚐我老婆喜歡的刀削麵,之前武實格友介紹小高位於仁和路上的刀削麵,店名也叫「仁和刀削麵」下午才會營業,小高只能利用中午用餐所以敗興而歸,中餐還是要吃就選擇「芊香牛肉拉麵」用餐,隔壁是賣炒飯這邊是賣牛肉拉麵,就由我老婆決定就選擇吃牛肉拉麵。
店門口開放式廚房整潔又乾淨。
服務人員一位負責煮麵一位負責切滷味。
滷味品項不多但份量充足可供選擇。
店內用餐空間寬敞且冷氣可吹很舒適。
餐具與佐料自行取用區店家佐料很特別。
牆面上的紅色牌告示牌上面寫著「大碗加麵不加價」。
Menu設計簡單品項真多售價合理。
切一盤滷味共75元。
滷味基本的選項豆干、豬耳朵、海帶、貢丸、甜不辣等等,整體口感入味但偏清爽好吃。
麻醬麵40元(大碗)。
真的非常大碗份量非常足會吃的很飽。
陽春麵的麵條淋上麻醬與肉燥擺上豆芽菜與蔥花。
充分攪拌的均勻再來品嚐。
麻醬濃郁麵條軟Q相當好吃。
加入店家特製的韓式榨菜提味更為美味
牛雙寶拉麵(大碗)100元。
超大碗牛肉份量也足還有小高喜歡的白蘿蔔。
牛肉湯頭是紅燒口味多了白蘿蔔的清甜好喝💘。
牛肉偏薄但軟嫩入味好吃。
牛肚也是偏薄口感還可接受。
麵條是拉麵麵條很Q彈性滑順好吃
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「芊香牛肉拉麵」用餐環境乾淨舒服,整體口感表現有水準售價超值,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。
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芊香牛肉拉麵
地址:台南市東區仁和路85號
電話:06-267-9247